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食材明細主料瓜皮(150g)瘦肉(20g)輔料蒜瓣(兩瓣)調料蠔油(適量)醬油(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮炒肉的做法步驟1、肉切好(五花肉更好,家裏沒有啦)。2、瓜皮切好,拍蒜瓣。3、熱油放肉。4、肉炒變色放瓜皮。5、放醬油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西瓜是我們夏天必吃的水果之一,味道很甜水分足,特別適合夏天使用哦,吃完了西瓜皮也是好東西哦,具有清暑除煩,解渴利尿的功效。今天我準備用剛買回家的西瓜...
“製作皮凍的時候,順便炒了個肉皮。只要愛美的女士,都知道膠原蛋白,都知道抗皺紋,我也一樣,喜歡臭美,喜歡吃肉皮,喜歡的就看看:”食材明細主料肉皮(250克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蠔油(8克)老抽(2克)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)小蘇...
“盛夏大家愛吃西瓜解署,西瓜皮也可以成爲重要角色之一,能吃不浪費,是傳統美德,其實也是一種能用多種方法烹調的材料,口感很不錯,吃完西瓜,把硬的那連削去切片,再加上自己種的兩種辣椒,來個小炒肉,下飯好菜呀。”食材明細主料豬...
“製作皮凍離不開肉皮,所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍儲存,積攢的差不多了,就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”,還別說,真...
食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切蔥跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入...
西瓜是一種在夏天的時候非常常見的水果,尤其是夏天的天氣是特別炎熱的,這個時候吃上一個冰鎮的西瓜,會讓人感受到一絲的涼意,讓人的睏倦瞬間就消失了,另外,西瓜的口感是非常爽的,因此,西瓜是一種非常受歡迎的水果,但是大多數的...
食材明細主料青椒(1個)西紅柿(1個)玉米粒(1個)肉皮(1條)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)蒸肉粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常炒肉皮的做法步驟1、準備好青椒蔥...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,...
“最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽...
“手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1...
食材明細主料皮肚(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)菜花(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)薑末(適量)花椒粒(適量)香菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成...
食材明細主料雞胸肉(適量)西瓜皮(適量)輔料澱粉(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、西瓜皮刨...
“一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別...
“家常炒筍瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪稱完美!”食材明細主料筍瓜(一個)青椒(一個)番茄(一定)蔥蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍瓜的做法步驟1、所需食材洗淨備用...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,蔥姜切...
“最近天氣比較熱,自然家裏西瓜買的比較勤快了,看着吃剩下的西瓜皮想着西瓜皮脆脆的用來炒菜吃也不錯,而且西瓜皮有着好多營養成分是我們平時想不到的,比如夏天特別炎熱吃剩的瓜皮用了煮水喝可以清熱解暑,含糖量也不高,適合...
“今天買了個西瓜皮挺厚的做道美食不浪費食材”食材明細主料肉(100克)西瓜皮(適量)輔料紅辣椒(1個)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒肉的做法步驟1、把肉切好備用2、把西瓜外皮去掉3、把西瓜皮切成...
“女兒喜歡吃粉皮,婆婆疼愛孫女,就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來,搭配時蔬來炒着吃,燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道,真材實料,健康又美味!”食材明細主料粉皮(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)輔料蠔...
食材明細主料豬皮(適量)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、蔥、生...
“此菜清脆爽口”食材明細主料黃瓜(3根)辣椒(2顆)豬肉(3兩)輔料蔥姜(適量)配料鹽(5克)五香粉(適量)醬油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃瓜皮炒肉的做法步驟1、用刀沿着黃瓜切滾刀片,切下黃瓜皮2、切好的黃瓜皮放入碗中,加少...
食材明細主料夏瓜(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)醋(適量)雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒夏瓜的做法步驟1、夏瓜切片。2、蔥跟辣椒切一下。3、油熱放蔥炒黃。4、放入夏瓜翻炒。放醋鹽繼續翻炒。...
食材明細主料西瓜皮(3塊)豬肉(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、豬肉(已清洗切成片)2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片...
“今天中午,小白給資訊說單位停電了,熱得他吃不下飯。我就想說,家裏沒菜呀,怎麼辦呢,有啥是消暑的呢。想來想去,靈光一動,嘿,西瓜の皮,是你了!夏日炎炎,很多人都愛吃冰西瓜來降暑。其實吃多了冰冰的食物,有可能會上火,喉嚨疼以及咳...
“現代人生活條件好了,大魚大肉吃多了,反而更喜歡清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些膩味了,飯桌上最搶手的,反倒是醬菜辣蘿蔔之類的下飯菜。今天坨坨媽就來介紹一款風味非常獨特的下飯菜,脆皮黃瓜炒肉。”食...
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