南瓜雜糧餃的做法 - 南瓜雜糧餃怎麼做

“過年時吃餃子是習俗，來這樣一盤雜糧餃子，健康有營養，孩子一定喜歡。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜雜糧餃的做法步驟

• 1、主要原料

• 2、將南瓜去皮洗淨，

• 3、切成薄片，上鍋蒸軟。

• 4、蒸軟的南瓜碾成南瓜泥。

• 5、將麪粉，玉米麪，蕎麥麪放盆裏，放少量熱開水，燙麪，放入南瓜泥。

• 6、和成軟硬適度的雜糧麪糰。

• 7、洋白菜木耳分別切碎。

• 8、雞蛋炒熟備用。

• 9、蝦皮和蔥花炒香備用。

• 10、所有原料放盆裏，加入鹽味精香油，調成素餡。

• 11、包成餃子上鍋蒸制。

• 12、擀好麪皮，包入豆沙餡，做成南瓜包形狀。

• 13、上鍋蒸熟即可。

• 14、南瓜雜糧餃