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食材明細主料角瓜(1個約300g)肉腸(1根)粉條(100g)輔料農家大豆醬(100g)蔥(適量)配料油(適量)味精(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯角瓜的做法步驟1、角瓜1個約300g、肉腸1根、泡發好的粉條100g、農家大豆醬100g、蔥。2、...
食材明細主料南瓜(1個)輔料香菇(50g)豆腐(½塊)紅辣椒(1個)清涼辣椒(2個)小蔥(3根)配料海蜒湯水(2杯)水(1杯)大醬(2大勺)辣椒粉(1小勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜醬湯的做法步驟1、切蔬菜。將南瓜切成半月狀,香菇摘下圓柱,只使用...
食材明細主料角瓜(適量)輔料雞蛋(適量)白玉菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、煎好用鏟子弄碎。3、加入適量水。4、煮開後加入角瓜和白玉菇,如果沒有角瓜可以用絲瓜哦。5、煮...
食材明細主料螃蟹(2只)棱角絲瓜(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棱角絲瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、棱角絲瓜、薑片。2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、將棱...
食材明細主料番茄(適量)絲瓜(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬絲瓜湯的做法步驟1、番茄去皮,切小塊,絲瓜去皮,改刀,蒜瓣切末。2、熱鍋放豬油放番茄炒軟。3、小火,邊炒邊用鍋鏟壓,這樣炒...
食材明細主料純精火腿(適量)棱角絲瓜(1根)調料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純精火腿棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材:純精火腿、棱角絲瓜。2、取適量的純精火腿放在案板上切成片。3、將棱角絲瓜去皮清洗清洗撈出...
“在媽媽家,吃南瓜都只是放點蒜片,味道好極了。在這裏,常常是醬燜南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜歡,也可以試試哦。”食材明細主料南瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜片(適量)配料甜醬(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“朋友從雲南寄來好大一箱甜角,酸酸甜甜的吃着特別開胃。但太多又怕放壞,索性做成果醬,既方便,又美味。”食材明細主料甜角(1000克)輔料綿白糖(50克)配料水(1000毫升)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜角醬的做法步驟1、稱量...
“嫩嫩的角瓜配上自家的黃豆醬,醬香濃郁,很好吃。”食材明細主料角瓜(1個)黃豆醬(1勺)輔料豆油(1大勺)蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨備用。2、角瓜切成薄片。3、適...
“立秋後肉絲瓜做菜有點變黑,口感沒有夏季的好吃,而同是絲瓜系的八角絲瓜嫩度和口感及出品的顏色與夏季沒什麼差別,做出湯來依然是鮮香、嫩滑、色澤碧綠。”食材明細主料八角絲瓜(兩根)蝦皮(一小抓)輔料蒜(適量)食用油(少許)味極...
食材明細主料角瓜(適量)海帶絲(適量)雞蛋(適量)小蔥(適量)輔料熱水(適量)鹽(可不加)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜海帶雞蛋湯的做法步驟1、小蔥切碎。2、準備。3、海帶絲。4、油熱。5、蔥炒香。6、交瓜丁下鍋多翻炒...
“低熱量、低脂肪、減肥菜!”食材明細主料低脂牛肉末(200克)西紅柿(1-2顆)角瓜(1個)輔料洋蔥(2-3顆)罐裝番茄醬(200克)蒜(3-5瓣)奶酪(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅肉醬烤角瓜的做法步驟1、我選用的角瓜大約1尺長,小胳膊...
食材明細主料豆角(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、調味神器。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入適量開水。...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟素淡的角瓜炒雞蛋,加了醬,就變成一道下飯菜了。”食材明細主料角瓜(半個)輔料雞蛋(1個)調料幹醬(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒角瓜雞...
“棱瓜瓜身一圈有角,在我們這裏也叫它角瓜,搭配海鮮來煮湯更加鮮甜,忘了買點瘦肉來加入。”食材明細主料棱瓜(1條)輔料墨魚仔(4個)蝦仁(100g)乾貝(20g)調味料冬菜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(0.5勺)芫荽(1棵)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“全素搭配,添加二種醬料,不加湯熱鍋乾燒,食材本身的香味更濃郁,窩瓜甜面,豆角幹香!”食材明細主料豆角(適量)綠窩瓜(半個)輔料小蔥(2根)蒜(3瓣)花椒(6粒)蒜蓉醬(1小勺)甜麪醬(I小勺)鹽(少許)食用油(30克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬...
“小時候體質不好,三天兩頭的小病不斷。每次生病也會挑時間,總是在凌晨開始,大半夜的奔醫院是家常便飯。經常好了傷疤忘了痛,在加上喜歡整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,開始感冒發燒。三十八九度的高體溫燒得我沒有精神,耷拉了...
“食材;絲瓜1根,豆瓣醬1勺。調料:鹽,油,味精,過程:1、絲瓜去皮冼淨切片,豆瓣醬1勺。2、油燒熱下入豆瓣醬炒香,3、再倒進切好的絲瓜翻炒,4、加鹽炒均勻,5、放適量的清水把絲瓜煮軟煮熟。6、調入味精即成。”食材明細主料絲瓜(1根)...
“典型的東北農家菜。東北豆角,吃一次就不會忘記,肉厚豆鼓,香糯適口,太好吃啦!這是姐姐自己種的豆角,每次有人過來都會給我帶上一大包,這豆角無化肥無農藥,放一週都木有問題,我家特別喜歡醬燉豆角,那是媽媽的味道,記得小時候媽媽...
食材明細主料蝦味球(100克)棱角絲瓜(1根半)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材:蝦味球、棱角絲瓜。2、將棱角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4...
“豆角性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效。”食材明細主料豆角(適量)輔料豆醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬豆角的做法步驟1、將豆角洗乾淨,切斷,瀝乾水份。2、鍋中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、...
食材明細主料角瓜(2個)輔料胡蘿蔔(半根)蒜(5瓣)醬(4勺)油(2勺)姜(2片)味精(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒角瓜片的做法步驟1、角瓜洗淨2、切片3、胡蘿蔔姜蒜切片備用4、鍋中放油加熱5、放入胡蘿蔔姜蒜煸炒6、放入醬繼續...
食材明細主料黃瓜(適量)肉丸醬(適量)輔料芹菜(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜滾肉醬湯的做法步驟1、黃瓜去皮去籽切塊備用。2、剩下的肉丸醬備用。3、砂鍋加入適量豬油。4、放入黃瓜翻炒均勻...
食材明細主料蛤蜊(270克)河蝦(125克)棱角絲瓜(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)河蝦蛤蜊棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材:蛤蜊(已清洗)、河蝦(已剪去蝦鬚蝦腳清洗)、棱角絲瓜。2、將棱角絲瓜去皮清洗清洗撈...
“角瓜和芝麻醬是絕配,簡單一拌超級下飯,三伏天吃它補水又補鈣,特別爽口開胃,沒吃過的趕緊試試吧!比包餡好吃多啦,而且做法非常簡單,分分鐘就能端上桌。二者搭配,不但補充身體所需要的鈣質,增加骨骼的強度,降低骨質疏鬆發生的概...
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