豆瓣醬絲瓜湯的做法 - 豆瓣醬絲瓜湯怎麼做

“食材;
絲瓜1根，豆瓣醬1勺。
調料：
鹽，油，味精，
過程：
1、絲瓜去皮冼淨切片，豆瓣醬1勺。
2、油燒熱下入豆瓣醬炒香，
3、再倒進切好的絲瓜翻炒，
4、加鹽炒均勻，
5、放適量的清水把絲瓜煮軟煮熟。
6、調入味精即成。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆瓣醬絲瓜湯的做法步驟

• 1、絲瓜1根去皮冼淨切片，備好豆瓣醬1勺。

• 2、鍋裏燒油，先下入豆瓣醬炒香

• 3、再倒進切好的絲瓜

• 4、翻炒均勻

• 5、再加鹽炒均勻

• 6、再加進清水。

• 7、把絲瓜煮軟煮熟

• 8、再調入味精

• 9、出鍋裝碗中即成。