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“花生,俗稱“落花生”。我國古代就有傳說,花生具有滋補益壽、長生不老之功,而被人們譽爲“長生果”。正如民間諺語所說,常吃花生能養生,吃了花生不想葷。用炒熟的花生與糯米粉攤餅吃,香香糯糯的,當早餐,當零食都不錯”食材明...
“軟糯中帶點嚼勁的花生糯米餡,搭配着薄薄的包子皮,一口咬下去,滿滿的都是糯米餡的滿足感,對糯米情有獨鍾的你怎能錯過呢!”食材明細主料糯米(250g)麪粉(150g)全麥麪粉(150g)花生(100)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇花生糯...
“從澳洲回來,還帶了一瓶不錯的花生醬,想來不能浪費,趕緊吃掉它吧!”食材明細主料糯米粉(200g)輔料花生醬(80g)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米花生餅的做法步驟1、糯米粉用溫水和成麪糰2、準備好花生醬3、糯米糰用手分...
“原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都說很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麪粉(80g)玉米澱粉(20g)花生碎(60g)輔料豬油(67g)糖(4og)鹽(適量)蛋白(2個)原味(口...
“油炸花生常做爲家常下酒小菜,但是如果腸胃不好的朋友經常吃油炸花生的話,容易造成消化不良,其實親們只要改變一下烹飪方式,就可以吃到又美味又營養的花生嘍。”食材明細主料花生(1碗)輔料香葉(3片)鹽(2.5勺)茴香粉(適量)料酒(1勺...
“散發着花生和芝麻濃郁香味的可愛小餅乾,在閒暇的日子裏,總會帶給你那麼點點甜蜜地回味~~~”食材明細主料低粉(115克)熟花生粉(50克)芝麻醬(2勺)輔料糖粉(45克)玉米油(30克)全蛋液(26克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝香花...
“南瓜餅做法簡單,口感軟糯香甜,在寒冷的冬日裹着被子看劇,吃着剛剛煎好的南瓜餅,幸福感滿滿!南瓜含有豐富的維生素、果膠和纖維素等營養成分,具有健脾、美容的功效。製作南瓜餅最好選擇老南瓜,表皮粗糙一點,肉呈橘黃色的爲佳...
食材明細主料發酵江米麪(適量)輔料花生(適量)糖粉(適量)徐福記果仁酥糖(3塊)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生糯米餅的做法步驟1、花生烤熟。2、稍放涼後去皮。3、熟花生放進保鮮袋,用擀麪杖擀碎。4、加入適量糖粉和麪粉...
食材明細主料糯米粉(150g)烤花生(50g)黑芝麻(20g)輔料開水(100g)調料白砂糖(1勺)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻糯米餅的做法步驟1、準備烤花生和黑芝麻。2、花生放入石舀中碾碎。3、花生碎倒入碗中,加入黑芝麻和白糖...
食材明細主料糯米(適量)肉末(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)老乾媽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香蒸花生肉末糯米飯的做法步驟1、糯米泡軟花生米少許,肉末,香蔥少許。2、糯米用鹽拌勻,3、老乾媽,4、放上老乾媽,5...
“試試看做鹹口的餅乾,經典的香蔥蘇打餅乾,加上自制的花生鹽,不錯不錯哦!”食材明細主料麪粉(140克)油(50克)花生鹽(5克)蘇打(3克)酵母(2克)牛奶(30克)輔料蔥末(100克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥花生餅乾的做法步驟1、準備材...
“這款“花生醬餅乾”是用自己做的花生醬,製作而成。花生醬就是把熟花生打碎研磨成粉,用花生油調製而成,香味濃郁。用這種方法做的花生醬也可以用來做中餐的醬料。”食材明細主料花生(300克)麪粉(100克)輔料花生油(適量)白糖(適...
“做牛軋糖的時候會切下些個花生碎來。自己做得少,這樣的花生碎往往就被歸攏成一撮直接扔嘴裏吃掉了。但是,有那做得多的,七零八碎地扔掉可能不會覺得太多,若是最終集到一起,看起來也是挺大一堆。扔掉?腦子裏只浮起四個字:暴...
“夏天到了,三五好友或家人要坐在家中小院納涼喝酒吃小菜,最愛的莫過於五香滷花生了,脂肪少,香糯入味,多吃兩把也不用擔心腸胃有負擔。此時正是新花生上市之時,鮮嫩飽滿,營養豐富。滷得好,滿口五香汁水;滷得不好,乾巴巴的沒口感...
“花生健脾養胃,植物蛋白豐富,糯米綿密濃滑,椰漿香味濃郁。三者搭配起來,在小火慢煨中,彼此融合,燉給自己,也給家人,不失爲一道休閒的小食。”食材明細主料花生(一小碗)糯米(15克)輔料椰汁(200ML)砂糖(2勺)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
“因爲收到鄰居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉,所以做了芝麻花生餡料,做成糯米餅。”食材明細主料糯米(300g)芝麻(45g)花生(50g)白糖(50g)輔料清水(1碗)麪包糠(20g)調料食用油(30g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生糯米餅的做法...
“這是一道甜點,花生的香味很誘人。特別適合做爲茶點食用。一杯咖啡或一杯茶,搭配一塊花生餅,慢慢品味,真是優哉悠哉。這款甜點的做法挺簡單的,也可以搭配一些其它輔料,調製成自己喜歡的口味。”食材明細主料熟花生(500克)熟...
食材明細主料三象牌糯米粉(1包)椰漿(1罐)輔料白糖(250g)花生(250g)椰絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香花生糯米餈的做法步驟1、準備好材料。2、把椰漿倒進容器中。3、加入白糖。4、攪拌。5、三象牌糯米粉整包倒進...
“古方紅糖,烘烤磨碎的花生,還有炒過的芝麻咬到嘴裏,滿嘴的香。用可愛的小熊餅鐺,烙起來更是更事更時。夏天,遠離高溫的廚房熱吃,涼吃都是極其的美味。烙幾個香甜的小餅,配上一碗粥或豆漿,就可成爲給力的早餐或兩餐間的小點多...
食材明細主料主料:黃油(150克)幼砂糖(100克)三花奶(30g)低筋麪粉(230克)輔料配料:烤熟的花生碎(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生香酥餅的做法步驟1、將材料全部準備好,黃油常溫下軟化;2、黃油和白砂糖放在碗中用打蛋器...
食材明細主料麪粉(100克)糯米粉(100克)澄粉(50克)輔料芝麻醬(30克)配料花生醬(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)涼開水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬糯米小餅的做法步驟1、把所有的粉都混合在一起,攪拌均勻2、芝麻醬里加入...
“花生很香,做成烙餅就更香啦~放假了,小菜在家閒來無事做了點小點心。滿足了下自己滴胃”食材明細主料熟花生仁(一盆)輔料白砂糖(一袋)油(適量)麪粉(適量)雞蛋(三顆)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香甜花生餡餅的做法...
“香香脆脆的花生小餅乾,小朋友們都愛吃”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(2只)糖(50g)芝麻(20g)花生(20g)植物油(2匙)輔料鹽(少許)醋(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆花生餅的做法步驟1、像做蛋糕一樣把蛋白和蛋黃分開。2、蛋黃...
“這款糉子是用黑米、花生、糯米和紅棗爲原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的糉子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花生(適量)輔料水(適量)紅棗(適量)黑米(適...
“今天,給大家獻上一款適合下午茶的小點心,希望大家過一個愉快的夏日下午好時光。”食材明細主料低粉(120克)花生仁(50克)輔料雞蛋(1個)配料鹽(1小撮)白糖(60克)黃油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生香酥餅乾的做法步...
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