花生醬糯米小餅的做法 - 花生醬糯米小餅怎麼做
來源:飄香吧 2.52W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生醬糯米小餅的做法步驟
1、把所有的粉都混合在一起,攪拌均勻
2、芝麻醬里加入適量的白糖和涼開水調勻調開
3、用調開的芝麻醬水來逐次的加入到麪粉中
4、先攪成絮狀的
5、然後搓成光滑的麪糰
6、揉成長條後,切成等分的小劑子
7、取一個小劑子,像包湯圓一樣的在麪皮中心放上一些花生醬,收口
8、把收口處朝下放在黑芝麻裏摁一下,沾上一些黑芝麻
9、再放案板上摁一下,把餅摁扁
10、準備煎鍋,放入小餅
11、加少許的水,小火煎至兩面金黃,餅皮成半透明狀即可
小竅門
煎的時候加少許的水,可以熟的快一些