特製青糰子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

麥草去掉硬梗，草棍，清理乾淨。

洗淨後用開水燙一下撈出。

切碎後放入攪拌機，加入少許水，打成青汁。

準備好其它的材料。

糯米粉和粘米粉，白糖混合後加入少許開水。

再一點點加入青汁和成麪糰。

和好的麪糰再加入豬油。

和成滋潤的麪糰。

分成等份的小劑子。

取一個小劑子，稍按扁，放入豆沙餡。

用右手的虎口慢慢慢向上收口。

收口向下團成一個圓。

蒸鍋裏放入糉子葉，刷少許油，放上包好的糰子大火蒸10分鐘。