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食材明細主料茄子（1個）肉丸（8-10個）青椒（半個）西紅柿（1個）輔料蔥薑蒜（20g）配料鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉丸的做法步驟1、茄子一個去皮洗淨切成自己喜歡的形狀，我切成了滾刀塊。2、青椒半個切塊。3、西紅柿切塊...
“圓圓的肉丸子是很多人最愛的一種肉食菜，外表圓圓的富有寓義。取“圓”字寓意“團圓”、“圓滿”是吉祥之意。魯菜中有一道經典菜—幹炸丸子。幹炸是炸中很有名的一種做法，是指將加工成形的原料調味後，掛溼澱粉糊或者溼...
“這道“茄汁丸子”是先將丸子掛糊炸製表面酥脆，然後用番茄醬熘制而成。如果是用生肉餡炸制丸子，可以不用掛糊，炸制之後直接熘制就可以。”食材明細主料肉丸子（300克）黃瓜（1個）輔料油（適量）番茄醬（50克）白糖（15克）麪粉（30克）玉米澱粉...
“今來道肉丸青豆燒茄子，鮮香入味，非常的美味下飯！”食材明細主料香菇肉丸（適量）茄子（適量）青豆（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡...
“既想瘦身又想吃肉的美人們雞胸肉無疑是最好的選擇。”食材明細主料雞胸肉（4片）胡蘿蔔（1根）木耳（適量）洋蔥（適量）西紅柿（2個）輔料蠔油（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉4片胡蘿...
“下班是真的累外賣是真的貴都市人的晚餐和宵夜需要快手菜來調味半成品的基底五分鐘的料理「茄汁燴丸子」是酸甜口的日子”食材明細主料閩正海鮮丸子（250克）輔料胡蘿蔔（1/2根）青豆（適量）洋蔥（適量）蒜（3瓣）調料番茄沙司（2勺）水澱粉...
食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燒茄子的做法步驟1、豬肉剁末加入鹽，醬油，料酒，少...
食材明細主料牛肉餡（300g）西紅柿（1個）輔料料酒（1匙）鹽（1.5勺）雞精（1.5勺）蔥末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）蔥段（適量）粗絲姜（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉丸子湯的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末2、加入料酒3、加入蠔油4、...
“簡單營養美味。”食材明細主料肉丸子（4個）番茄（半個）輔料白菜（1片）調料薑片（2片）鹽（適量）蔥花（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸子湯的做法步驟1、番茄切成片，白菜切成絲。2、湯鍋裏放入肉丸子和薑片，一碗水加入燒開...
“2-3歲的寶寶吃飯是個令人頭疼的問題，他們小嘴刁刁，不合口味的食品直接就往外吐。番茄小丸子，有蔬菜、饅頭和豬肉，飯菜和一，適合寶寶。”食材明細主料豬肉餡（25克）饅頭（25克）西紅柿（25克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）...
食材明細主料長茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）香蔥（適量）大蒜（適量）水澱粉（適量）生粉（適量）配料生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）高湯（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸茄子煲的做法步驟1...
食材明細主料豬肉（50克）西紅柿（5個）香菇（半斤）輔料蠔油（適量）生抽（適量）生薑（少量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、香菇洗乾淨切塊。3、豬肉混合生抽，耗油，生薑...
“兒子比較喜歡吃肉的東東,但天天不是炒就煮,今天給兒子換個做法....”食材明細主料豬肉（150克）輔料蛋清（1個）澱粉（2湯勺）配料照燒烤肉醬（2湯勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（少許）麻油（少許）大蒜（兩瓣）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“來我家吃香噴噴的番茄肉丸子！給足了醃好的番茄幹，有些酸酸的，味道飽滿給力；麪包讓口感更鬆軟潤滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥，香到沉醉。”食材明細主料丸子（4個）洋蔥（1小個）大蒜（1瓣）黃油（適量）油浸的番茄幹（40g）番茄沙...
“番茄丸子湯製作簡單,老少皆宜,營養豐富，易於吸收，開胃爽口，美味至極！”食材明細主料豬肉丸子（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄肉丸湯的...
食材明細主料牛肉丸子（適量）番茄（一個）香芹（少許）輔料薑絲（少許）金蒜（少許）調料香油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄香芹牛肉丸子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、康寧湯鍋添加適量的水，冷水...
“我和老公都喜歡吃湯麪，作爲比較資深的吃貨，普通的湯麪已經無法滿足，今天分享的是番茄汁湯麪。番茄適合心腦血管病患者，超級健康的美食。”食材明細主料牛肉（180g）番茄（2-3個）麪條（300g）上海青小青菜（200g）輔料生薑（適量（切末））京蔥...
“本菜最大特點：好吃不貴。湯汁酸甜，丸子鮮美嫩滑，非常下飯。蘇軾有詩云：貴者不肯食，貧者不解煮。豬肉自如何做得好吃，自古以來在做法上都是難題。東坡肉、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、紅燒肉，烤乳豬這些豬肉的頂級做法，也美味至極...
“包牛肉餃子，剩下了一點牛肉餡，懶得再揉麪，加個番茄一起，就做個肉丸子湯吧。”食材明細主料番茄（1個）牛肉餡（適量）輔料食用油（半匙）清水（200g）調料食鹽（1g）香菜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸子番茄湯的做法步...
“娃娃特別愛吃的一款意麪，肉丸子可以換成火腿腸或者火鍋丸子等，肉丸子是宜家買的瑞士肉丸🍡。”食材明細主料意大利麪醬（一瓶）肉丸（10個）口蘑（5個）輔料蔥花（可選）調料鹽（1勺）雞精（1勺）糖（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子...
“茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）蔥薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）香...
“茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆，加上肉丸子一燉，哇塞，真的好香，不能減肥了，只能下飯了~”食材明細主料豬肉（200克）土豆（3...
“中醫認爲，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。分析發現，茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬...
“頭伏餃子二伏面，今天入伏必須得吃餃子哦！吃茄子的季節，當然吃茄子肉餃嘍！味道很棒！”食材明細主料肉餡（400克）茄子（2個）輔料醬油（適量）玉米油（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔬菜雞精（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...
“飯前一碗湯，不勞醫生幫，滋補又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、肥瘦...
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