主食 艾草肉包的做法 - 艾草肉包怎麼做 來源:飄香吧 1.92W “看到有很多人在清明前後喜歡做青團吃,可是因爲本人不太喜歡吃糯米的粘軟,所以做了我自己喜歡的麪食。” 食材明細主料麪粉 (適量)輔料五花肉 (適量)洋蔥 (適量)艾草 (適量)姜 (適量)配料蠔油 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)其他 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)艾草肉包的做法步驟1、將艾草洗淨,用清水多泡一段時間,這樣艾草會吸收一些水份,會更嫩更綠一些2、將洗淨的艾草放入開水鍋中煮沸,然後再換水再煮沸,這樣兩三次,目的去除苦味。煮完後剁成菜泥,加水調稀。3、加入適量麪粉、酵母,和菜泥一起和成麪糰。4、將肉、洋蔥剁成餡料,並加入適量鹽、油、蠔油,調製好餡料5、麪糰發酵兩個小時左右,做成小劑子,然後做成包子皮,放入適量餡料即可6、用蒸鍋蒸二十分鐘左右,即可出鍋。樣子雖然不太漂亮,但味道還可以,沒有了苦味,依然還有清香味和着肉香,真的很美味! 艾草肉包 艾草 艾草肉包的最正宗做法 艾草肉包怎麼做 艾草肉包怎麼做好吃 肉包 艾草肉包的做法步驟 艾草肉包的家常做法 艾草肉包的做法