有關槲葉糉子怎麼做的精選大全
“槲葉糉，是用槲樹葉，包上黍米或糯米，煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路，枳花明驛牆。”（唐·溫庭筠《商山早行》）一方水土養一方人，槲葉糉主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶，另外山東半島農村地區也有出產。”食材明...
箬葉、蘆葦。糉子也是一種用來包糉子的葉子，在南方地區用到的糉子葉主要是一種叫做箬葉的葉子，而北方則多用蘆葦來做糉子葉，這兩種葉子都有包糉子的功用。但是兩種葉子包出來的糉子有着不同的清香和口感。...
食材明細主料糯米（500g）蜜棗（200g）輔料荷葉（6個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉糉子的做法步驟1、糯米泡好，蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜棗放在荷葉的小頭。...
“端午將至，週末自己一口氣包了六十多個臺式鮮肉糉子，醃好的肉還剩餘了一小碗，想着再做點什麼給用掉，正好瞥到了這包荷葉，就以它替代葦葉，來包個荷葉糉吧。”食材明細主料幹荷葉（適量）豬後腿肉（適量）栗子（適量）大米（適量）輔料花生（適...
“糉子葉，我們平常都是用來包糉子吃的！今天我拿它包着雞翅蒸着吃，吃的時候有一陣陣葉子的香味。肉質也是滑滑的。。。”食材明細主料雞翅（10個）糉子葉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸...
箬葉、蘆葦葉。南方大多使用箬葉包糉子，北方使用蘆葦葉包糉子的比較多。糉子是傳統的節慶食物，是由糯米、糉葉、餡料製作而成。糉子的種類比較多，包括北京糉子、廣州糉子、陝西糉子、河南糉子等，北京糉子的個頭比較大，呈三...
“小時候跟媽媽學的包糉子”食材明細主料葦葉，江米，蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）葦葉糉子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨，可以用塊小毛巾用水打溼順着葦葉擦，這樣可以減少摩擦力，而且更貼葦葉，能清洗幹...
先把糉葉用開水煮10分鐘。先把糉葉清洗乾淨，然後鍋中加水煮開，在放入糉葉並且加入少量的鹼面、麻油，這樣可以軟化糉葉並且可以起到殺菌的作用，加入麻油可以是糉葉更光滑，這樣在沸水中煮10分鐘就可以了。切記煮的過程中不能...
“北方不同於南方糉葉較新鮮，超市裏5元一袋內裝50片，開啟有的都不好了！有小販賣的糉葉綠的特不正常，現在的食品安全着實讓人不安全，添加的東西太多了！糉子吃的是糯米和裏面的配料，糉葉只是包裹的外皮有糉葉的清香，玉米葉包糉...
端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃糉子是一種風俗習慣，同時包糉子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包糉子的朋友。無論如何，糉子是節日裏的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感軟膩，吃法獨特，剝開翠綠的糉葉，飄香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘槲葉糉子是一款糉子的做法，糉子的做法比較方便簡單，但是糉子的口感比較多，很多糉子都是大家喜歡吃的，這款糉子吃了口感比較清淡，所以是一款老少皆宜的美食...
“糉子葉，除了竹葉之外，在山東的山區還有一種，就是菠蘿葉，但不是水果菠蘿的葉子，是一種樹的葉子，它的價格比糉葉稍微貴點，包的時候沒有什麼難度。菠蘿葉子需要泡、煮之後才能用。”食材明細主料糯米（1500g）豬肉（250g）雞蛋（10個）輔...
一轉眼，一年一度的端午節馬上就要到來了，端午節是我們的傳統節日，當然也會有我們的傳統習俗，包糉子就是端午節的傳統習俗，很多人只是吃過糉子，卻沒有親自包過，不知道糉子的葉子是什麼葉，更不會包糉子，那麼關於糉子的葉子是什麼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糉子是我國的傳統食物，槲葉糉子最早出現在戰國時期，槲葉糉子是爲了紀念屈原而出現的，最開始糉子並不是給人吃的慢慢發展到最後才演變出了槲葉糉子的形式...
雖然很多家庭選擇買現成的糉子，省去麻煩。但還是有一些家庭，願意親自動手做新鮮的糉子，他們往往從超市購買到材料，然後在端午佳節前夕圍在一起包糉子。那麼怎麼儲存糉子葉？不同的儲存時間可以對應什麼儲存方法？糉葉到底是什...
糉子葉主要是蘆葦葉、荷葉，荷葉有着獨特的香味，用荷葉包裹糯米糉能夠增加糉子的荷葉香味。不同地區包的糉子葉所用的用料也不同，有的用到的是竹葉，竹葉和荷葉都是糉子葉的主要用材之一。...
端午之際，吃糉子是家家戶戶的必備的“盤中餐”，可口美味的糉子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包糉子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包糉子中的問題:糉葉怎麼曬乾不卷，糉葉的具體包...
馬上就要到端午節了，端午節肯定要吃糉子啦!那包糉子一定要準備不少材料了，而糉葉則是必不可少的材料之一。糉葉是天然無污染的綠色材料，用它來包糉子不僅氣味芳香，還可以爲糉子增添幾分大自然的感覺。那麼包糉子的葉子有...
2020年是個不平凡的一年，因爲它不僅是閏年，而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過，今年受閏四月的影響，端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了，但習俗是不變的，在那一天家家戶戶都是要吃糉子的。也有賽龍...
“又到糉香飄香的時節，各種口味包裝的糉子讓人眼花繚亂，誰說糉子只能用糉葉來包，看我卡米莎來創新用《玉米葉包糉子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待，鮮玉米鬚煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲湯可做配料，一物多用何...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘槲葉糉子是糉子組成的一款節日美食，這款美食是我國傳統的節日端午節的時候吃的一款美食，這款美食是比較好吃的，是糯米做成的，我們知道，糯米的口感吃起來有...
華夏文化博大精深，中國傳統節日更是中外馳名，許多外國人更是對中國的傳統節日極爲感興趣，甚至於癡迷於中國節日文化，尤其是每個節日更是有着代表性的美食，更是令外國人垂涎三尺，欲罷不能，春節吃餃子、中秋吃月餅，端午吃糉子，不...
中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里，國土之大，自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、糉子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼糉子有鹹有填，糉子葉呢？北方糉子葉是什麼葉子...
要。一方面糉子葉煮一下會更軟，包的時候會比較容易一些。另一方面糉子葉長在外面，多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污，煮一下會更加的乾淨，加之糉子葉本身有一種澀味，煮一下的話澀味會衝減一些，煮好之後撈出用涼水沖洗一下，再...
用竹筒、荷葉、箸葉、陶瓷碗等材料來代替糉葉將糯米及餡料一起包裹好後放入蒸鍋內蒸熟即可。使用糉葉包糉子會有一股淡淡的清香，而用其他的材料來代替，則糉子就會沾染上代替物的特殊香氣，若是使用陶瓷碗就是原始的糯米香...
熱門標籤
-
凍蔓
回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟
幹炒麪條怎麼做
臘肉燒紅白豆腐的最正宗做法
泡爪的做法步驟
醬香肉丁拌蘆筍怎麼做好吃
挺好用
爽口牛板筋的做法步驟
姜蔥炒花蛤的做法
雜蔬烤蛋
茄汁菜花燜面
黃金豆腐寶盒的做法步驟
紅豆山藥枸杞豆漿的家常做法
MMor
榨菜絲綠豆芽炒冬瓜怎麼做
酸辣薄荷醬的家常做法
蝦蛄炒塔苦菜怎麼做
海鮮排骨湯
桃膠皁角米銀耳湯的家常做法
陳皮筍乾蒸牛肉的做法
牛奶土司三明治的做法步驟
烤鴨骨的做法
野菜煎餃怎麼做
煎豆沙餅
紅薯栗子排骨湯的最正宗做法
清燉鯽魚的最正宗做法
肉脯芝麻瓜條怎麼做好吃
麻辣貴州牛乾巴的家常做法
牛肉版肉夾饃的做法步驟
芒果杯
桂圓紅棗玫瑰花茶的家常做法
嫩南瓜煮魚怎麼做好吃
望星空
千葉紋巧克力肉鬆蛋卷
熊貓油桃玫瑰包的最正宗做法
西葫蘆炒肉片的家常做法