垮燉黃花魚的做法 - 垮燉黃花魚怎麼做
來源:飄香吧 3.14W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
垮燉黃花魚的做法步驟
1、首先將黃花魚兩面煎至微黃備用。
2、準備蔥薑蒜。
3、起鍋燒油,放花椒爆香。
4、放蔥薑蒜爆香。
5、倒入啤酒。
6、煎好的魚放入鍋中,倒料酒,醬油,醋(醬油醋的比例爲3比1)。
7、燉五分鐘後翻面再燉5分鐘,收湯即可。
1、首先將黃花魚兩面煎至微黃備用。
2、準備蔥薑蒜。
3、起鍋燒油,放花椒爆香。
4、放蔥薑蒜爆香。
5、倒入啤酒。
6、煎好的魚放入鍋中,倒料酒,醬油,醋(醬油醋的比例爲3比1)。
7、燉五分鐘後翻面再燉5分鐘,收湯即可。