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“簡單美味一鍋端,悄悄告訴你,芋頭比肉好吃哦。”食材明細主料豬肘(一塊)芋頭(5個)輔料黃酒(一杯蓋)紅燒醬油(1勺)味極鮮(1勺)白糖(10g)鹽(少許)調料姜(少許)香葉(少許)八角(2個)蔥(一節)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芋頭燒肘花的做法步...
食材明細主料鵝(1/4只)輔料檳榔芋(500g)蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉先焯水。2、用剪刀剪成小塊。3、輔料洗切好。4、...
食材明細主料鱸魚(適量)芋頭(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨。2、在魚身上兩面都斜刀切三下。3、生薑切絲。4、芋頭削皮清洗乾淨。5、切成一元硬...
“我的家鄉盛產芋頭,每年大量出口到日本。從小就喜歡吃芋頭,無論咋做都喜歡。最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋,燜出來的芋頭,貼近鍋底那層有黃黃鍋巴,太美味了。”食材明細主料芋頭(300克)豬肉(200克)蔥(適量)花椒(小許)食用油(2湯匙)食...
食材明細主料雞肉(200克)小芋頭(300克)輔料生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)八角(一枚)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燒芋頭的做法步驟1、雞肉剁成塊備用。2、蔥切段,薑切片,蒜拍...
“芋頭低脂健康又養生,做成鹹口味兒的也超級好吃哦!”食材明細主料芋頭(500克)蔥(15克)線椒(20克)調料紅燒醬油(15克)蠔油(10克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨,青紅線椒各一個備用。2...
“買了幾天的芋頭終於煮了,第一次做燒五花肉,味道遠比想象的美味,芋頭吸足肉的香味,而五花肉肥瘦相宜也完全沒有油膩感。超級下飯。”食材明細主料五花肉(250g)芋頭(280g(半個))輔料食用油(適量)姜(1片)蔥(1段)蒜頭(2瓣)花椒(適量(不能吃...
“芋頭燒排骨,葷素完美搭配,兩者的營養價值相互輝映。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲老人孩子提供鈣質和人體必需的優質蛋白質、脂肪,維護骨骼健康,強健筋骨。具有滋陰壯陽、益精...
食材明細主料雞肉(適量)芋頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)郫縣豆瓣(適量)食用鹽(少許)食用油(適量)白糖(少許)生抽(少許)幹辣椒(少許)原味(口味)未知(難度)芋頭燒雞的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、芋頭切塊備用。...
“芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使面板潤澤,同時提高機體的免疫力。荔浦芋頭荔浦芋作爲廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨着電視劇《宰相劉鑼...
“小時候吃池塘邊總是種着冰糖芋。這種芋頭雖然也很粉,可總是沒有小時候的味道。”食材明細主料芋頭(一個)輔料蔥(適量)乾紅辣椒粉(適量)豬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒芋頭的做法步驟1、芋頭刮皮,大火蒸3...
“網購的荔浦芋頭,蒸熟了比較幹,面。相比較我家還是喜歡吃北方常見的滑滑潤潤的小芋頭。”食材明細主料芋頭(適量)調料桂花醬(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花芋頭的做法步驟1、主要原料。2、芋頭洗淨去...
食材明細主料燒五花肉(適量)芋頭(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒五花肉豆豉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、燒五花肉。3、鍋子燒熱放入芋頭煎至兩面金黃色。4、肉切片...
食材明細主料五花肉(適量)小芋頭(3個)蔥花(適量)輔料玉米油(5克)鹽(2克)生抽(1克)生薑(適量)料酒(2克)老抽(1克)陳皮(適量)香葉(適量)蔥香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉紅燒芋頭的做法步驟1、五花肉切塊入鍋,加入料酒過濾一遍。2、清洗...
“我的家鄉在江蘇興化,就是那擁有萬畝油菜花田的興化,也是《舌尖上的中國》第七集<我們的田野裏>裏介紹到紅燒肉燒芋頭的興化。讀大學之前一直是跟奶奶生活的,那段時間所擁有的一切也都是奶奶給予的。奶奶擁有一付好手藝...
食材明細主料五花肉(適量)小芋頭(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)蔥段(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)尖辣椒(適量)姜段(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)五花肉燒芋頭的做法步驟1、五花肉切成小塊,放入清水裏浸...
食材明細主料芋頭(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒芋頭的做法步驟1、準備食材。2、芋頭去皮。3、洗乾淨4、切滾刀塊。5、蔥姜切沫。6、鍋裏熱油炒郫縣...
食材明細主料燉肘子(1碗)菜花(1個)輔料生抽(5ml)料酒(5ml)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉肘子燒菜花的做法步驟1、燉好的肘子準備,菜花洗淨掰開。2、鍋中稍加水放入燉好的肘子和滷蛋燒熱。3、加生抽料酒煮10分鐘讓湯汁濃...
食材明細主料雞(半隻)輔料芋頭(8個)配料八角(2顆)香葉(3片)姜(3片)料酒(1小湯勺)生抽(適量)花椒(適量)大蒜(5瓣)鹽(適量)油(適量)老乾媽豆鼓(適量)老乾媽老子雞丁(適量)小蔥(適量)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燒雞的做法步驟1、雞肉剁小...
食材明細主料芋頭(400g)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)瘦肉(適量)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切片備用。2、豆瓣醬炒香加入芋頭翻炒。3、加清水煮,加瘦肉片,蓋鍋燜煮收汁。4、加少許鹽,豆瓣...
“過年回家,跟姐姐學到了福建芋頭燒賣的做法,回來後小試一下,沒想到成功了.”食材明細主料芋頭(300克)小麥澱粉(適量)輔料肉泥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)開水(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)十三...
“現在的時節非常適合吃鴨肉,鴨肉性涼可以降燥,搭配芋頭也別有一番風味。”食材明細主料鴨腿(2只)芋頭(500克)幹山楂(50克)輔料生薑(10克)蔥(10克)調料冰糖(15克)八角(10克)六月鮮紅燒醬油(1勺)味達美味極鮮醬油(3勺)味達美清香米醋(1勺)清...
食材明細主料芋艿頭(480克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料:芋艿頭、蔥花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板...
“小芋頭和平常吃的芋頭不一樣,口感比較軟滑,加了五花肉一起燜熟,吸收了五花肉的肉香,味道是很不錯的!”食材明細主料五花肉(300克)小芋頭(200克)輔料蒜(3瓣)姜(2片)紅燒醬油(2瓷勺)生抽(半瓷勺)蠔油(1瓷勺)料酒(2瓷勺)紅辣椒(2根)八角(1個)香...
食材明細主料燒肉(適量)花菇(適量)芋頭(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉花菇燜芋頭的做法步驟1、花菇浸泡。2、燒肉切塊。3、芋頭切塊。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入芋頭。6、放...
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