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食材明細主料牛仔骨(500g)意粉(500g)輔料意粉醬(適量)蘋果(1個)糖(適量)哈密瓜(適量)青瓜(適量)香菜(適量)番茄(2個)嘉頓鹹餅乾(適量)雪梨(1個)煙燻三文魚(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛仔骨意粉的做法步驟1、意粉加一點鹽煮開後加...
“湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料蔥花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗...
食材明細主料真滋味牛仔骨(適量)輔料小米椒(適量)洋蔥(適量)生菜(一片)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛仔骨的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後,將牛仔骨入鍋煎制3-5分鐘。3、煎至兩面金黃盛出。...
食材明細主料牛仔骨(450克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(少許)薑末(少許)黑胡椒粉(少許現磨)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎牛仔骨的做法步驟1、準備食材:如圖。2、牛仔骨是冰凍食品,完全解凍後清...
“市場上現在出售一種專爲西餐煎牛排用的“牛仔排骨”,肉色紅白相間,肥瘦適宜,由於是小牛肉,因此炒熟後口感非常的嫩滑。今天就用這“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在製作時把牛骨去掉,也可以帶骨剁成小塊來...
“我家男人特別愛吃肉,特別是各種紅肉,希望的烹飪方法是煎炸烤等等~這次網購了幾塊比較好品質的澳洲牛肉第一次嘗試做西餐…強迫症的我還特意爲它們配了一套餐具…”食材明細主料牛仔骨(300克)胡蘿蔔(150克)青瓜(200克)櫻桃(50...
“今天做的這款菜式,與我們平常吃的牛仔骨做法有些不同,煙燻味道的牛仔骨大家可能都吃過,但吃過燻蒸做的嗎。燻蒸牛仔骨,將充滿芬香的香料氣味融入排骨當中,香氣四溢,每一口都齒頰留香,排骨經過智能蒸汽火鍋高溫高壓迅速蒸熟...
“每天都說要減肥,可是卻經不住美味的誘惑呀。話說一個節日體重漲7斤屬正常範圍,哈哈,那就繼續出品我的牛排骨啦。曾經都是買燒烤醬來做,總覺得裏面的色素啦、防腐劑啦的...偶然在一本雜誌裏看到了這個配方,試後感覺非常好...
食材明細主料牛仔骨(200g)洋蔥(半個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)黑椒汁(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(小半匙)澱粉(2匙)水(適量)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨。2、配...
“朋友送了一些牛排、百香果給子璇,這當然得好好弄一餐簡單的美味啦~先來個牛排意粉,嘖嘖煎牛排和煮意粉的過程忘記給拍照了,親們別介意哈~”食材明細主料牛排(適量)聖女果(適量)蜂蜜(適量)黑胡椒汁(適量)輔料意粉(適量)百香果(1個)...
“香烤牛仔骨很簡單的一道菜,用黑胡椒汁醃製新鮮的牛仔骨,烤好的牛仔骨柔軟多汁,配上烤過的洋蔥和彩椒,再佐以蘋果和橙子,滿口清新。香烤牛仔骨香味濃郁,味道豐富,口感鮮嫩。在烘烤過程中要根據肉質表面翻一下面,如果在烤得過...
“廣東人喜歡吃啫啫菜,如啫啫雞、啫啫大腸、啫啫田雞和啫啫豆腐等,有瓦煲有骨骨,於是就整煲啫啫牛仔骨。”食材明細主料牛仔骨(約400克)輔料洋蔥(1個)紅蔥頭(1個)香蔥(1棵)生薑(1塊)青椒(1條)蒜頭(5瓣)醃製調料生抽(1大勺)蠔油(1大勺)白酒(1...
食材明細主料牛仔骨(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨剁小塊,加入鹽,老抽,料...
“前幾天看到一個大廚的手藝,真心的心動了,還等什麼呢?”食材明細主料牛仔骨(400克)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)小米椒(適量)鹽(適量)青瓜(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香爆...
“作爲出生江南水鄉的山東媳婦,北方的醬香與姑蘇的濃油赤醬在我家的紅燒菜系中就這麼自然的結合了。試手下來滿屋飄香大受好評。美味與吃貨分享,不亦樂乎?呵呵,愛吃的你來試試吧~”食材明細主料牛仔骨(500克)輔料薑片(2克)花椒...
“今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的還是自動選單的煎排骨,默認210度,30分鐘,除去預熱時間正在烤制時間是24分鐘,因爲它的選單是豬排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分鐘結束了程序!”食材明細主料牛仔骨...
“經典的紅燒菜,濃香的湯汁包裹在牛仔骨外面,先吸一口汁水,然後吃到的是牛肉的香滑,這個湯汁泡飯或者拌麪也是超讚~”食材明細主料牛仔骨(1000g)輔料蔥段(5-6個)生薑(6片)八角(2個)肉桂卷(1個)丁香(4個)香葉(4片)花椒(1勺)幹辣椒(5-6個)冰糖(1...
食材明細主料牛仔骨(6塊)輔料蠔油(1大匙)韓式燒烤醬(3大匙)料酒(2茶匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下。2、切小塊,放蠔油,韓式燒烤醬醃2小時以上。3、鋪放在大碟子裏。4、放入開水鍋。5...
準備時間:17分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨:500輔料土豆:200水發水晶粉條:30李錦記祕製紅燒汁:80ml李錦記財神蠔油:20李錦記純香芝麻油:5ml水:1000ml具體步驟1.將食材和調料準備齊全;2.牛仔...
“這次做的牛短骨還是離不開洋蔥,還加上了廣東人喜歡的柱侯醬,好惹味,又用了醬油膏來代替生抽,味道就比較厚重些,其實無它,都是些調料調來調去,自己怎麼喜歡就怎麼做,沒有必定的程式,也沒有祕密的配方,食無定位,適口者珍。”食材...
食材明細主料牛仔骨(適量)洋蔥(適量)小米椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)番茄醬(適量)糖(適量)香油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)菜籽油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三杯牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨用水泡1...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛小排:適量輔料鹽:適量具體步驟1、牛仔骨在冷藏櫃解凍切成段;2、用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬;3、洋蔥切絲、香蔥和大蒜切末;4、鍋中放油煸香蒜茸;5、放...
食材明細主料牛仔骨(4條)洋蔥(1個)輔料醬油(1/4杯)糖(1/4杯)麻油(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式牛仔骨的做法步驟1、準備好材料。2、將牛仔骨放入水中浸泡一小時去血。3、將半個洋蔥打成泥,加入醬油,...
“這季節特適合吃燉菜。剛好選購到很新鮮的牛軟肋排。牛軟肋排含有很高的營養,含有磷和鈣膠原蛋白等等維生素。特別適合做燉菜和湯。正好家裏有意大利粉,試下牛軟肋和西式粉大燉的味道。沒想到把它們燉在一起太好吃了。...
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