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“用全麥粉做了餐包之後,早上準備點肉泥做了肉餅,再洗點生菜,擠點沙拉醬,全麥漢堡做成啦!咬一口,肉餅噴香,生菜清脆,再加上全麥餐包柔韌的口感,讓吃的人非常滿足,這下以後不用去KFC吃漢堡了!(”食材明細主料全麥餐包(2個)輔料生菜(...
“像不像穿了草裙的小熊,哈哈!六一將近送給小盆朋友,祝願所有的小朋友天天開心快樂。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200克)蕎麥粉(30克)可可粉(5克)奶粉(10克)白糖(30克)全蛋液(45克)牛奶(40克)鮮酵母(9克)鹽(4克)黃油(20克)其它巧克力(適量)生菜(適...
隨着經濟發展進程加速,人們的生活節奏不斷加快,中國餐飲市場具有極大的開發空間,餐飲業也變得越來越重要,而消費者在提高消費能力的同時,對餐飲業的要求也在增加,不再是以往那般只爲填飽肚子而去用餐,更多追求的是一種健康、...
“早餐都吃些什麼呢?還是單調的吃着豆漿油條麪包嗎?今天小玲子我分享一下我的私人早餐吧,製作非常簡單哦!”食材明細主料吐司片(4片)西紅柿(4片)芝士片(4片)火腿(4片)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)好吃到沒朋友的全麥吐司漢...
麥堡王漢堡西式快餐創業項目,一個嶄新的品牌創業商機,得到了越來越多創業者的稱讚,是創業者的理想創業選擇,抓住這個成功的商機,就是抓住了成功。麥堡王漢堡快餐加盟怎麼樣麥堡王以“高品質食材做到平價”爲品牌主張,專注於...
西式餐飲趨勢在國內市場逐漸普遍化,人們接受新鮮事物的能力也在快速增長,尤其上班族和學生尤其喜歡漢堡類的快餐食物。在大街小巷、商場、超市等地段隨處可見肯德基麥當勞炸雞漢堡的門店,這類快餐快速走進人們的日常生活...
“上上週未去了趟武漢,爲了趕路兩餐都是邊走邊吃,兩餐兩個漢堡,平時吃漢堡沒感覺,着急的時候突然感覺漢堡攜帶還是很挺方便的味道也好,琢磨着下次野炊郊遊啥的是不是也可以考慮考慮帶上做乾糧,於是週末就動起了手。全麥麪包...
近些年,國內的漢堡點層出不窮,在已經有肯德基,必勝客等快餐品牌之後,還有漢堡王,華萊士等小衆品牌加入市場。更有許多叫不上名字的漢堡店總能在大市場中分走一杯羹。我想,這也是爲什麼漢堡快餐這個餐飲方面還能吸引餐飲人加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時全麥漢堡坯需要一定的耐心及細心,非常適合熱愛生活的你。選用的低筋麪粉口感柔軟,營養物質豐富,適合養生人士食用,烤出的黃橙橙的外觀,柔軟香甜,使人胃口大...
“全麥麪包的顏色是微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有淡淡清香味,含有豐富的粗纖維,比普通的麪包營養價值高。全麥豬扒漢堡還是在家裏做的料足,配料想吃什麼都可以隨意加,喜歡的朋友們可以試着做哦,以後就不用...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中種麪糰A::適量全麥粉:210高粉:100酵母:4牛奶:210輔料主麪糰B::適量鹽:4糖:35白芝麻:適量雞蛋液:適量具體步驟1.將材料A一起混合糅和成團。發酵至原來體積的2-3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋粉:140法國全麥粉:40白糖:10鹽:3酵母:3水:120植物油:6玉米粉:適量輔料全麥麪包:適量番茄:適量球生菜:適量天貝:適量番茄味的香菇醬:適量具體步驟1.所有材料和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:300含麥麩黑全麥粉:200輔料牛奶:220全蛋液:適量酵母:5雞蛋:2個白糖:50鹽:3油:40白芝麻:適量具體步驟1.準備好材料。。2.麪包機打入2個雞蛋。。3.加...
“孩子挑食,總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉(30g)輔料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(20g)細砂糖(10g)蛋液(15g)純牛奶(118g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(15g)表面裝飾熟...
“快手一發漢堡胚,和普通漢堡胚不太一樣,加了一小半全麥麪包粉,外殼裹了滿滿一層芝麻瓜子仁,香!雖然是一發,醒發的時間夠,全麥也鬆軟,配上自己喜歡的材料,大口吃漢堡,早餐超級方便!夾層材料自選哦,這次配了芝士片、純肉腸、煎蛋和...
一提起肯德基,小夥伴們一定會想到漢堡,薯條,炸雞。以前在電視上經常會有肯德基的廣告,關於廣告的內容基本上都是與漢堡有關。說起漢堡,我強烈推薦全麥牛肉堡,它的做法很簡單而且容易做。關於製作過程,全部採用純手工自制,目的...
食材明細主料高筋麪粉(120克)全麥粉(30克)低筋麪粉(30克)牛奶(80克)糖(40克)雞蛋(1個)黃油(20克)鹽(1.5克)酵母(2克)輔料生菜(適量)番茄(適量)火腿片(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥潛艇堡的做法步驟1、除了黃油以外的面...
食材明細主料高筋粉(225克)全麥粉(150克)牛奶(160克)雞蛋(80克(一個半))赤蘚糖醇(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料黃油(30克)燕麥片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中,揉至擴展階...
食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇((代糖)30克)蜂蜜(10克)奶粉(10克)冰牛奶(90克)鹽(4克)黃油(15克)輔料白芝麻(適量)波蘭種高筋粉(90克)涼水(90克)乾酵母(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1...
食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)白糖(15克)蜂蜜(12克)鹽(4克)奶粉(10克)冰水(80克)黃油(15克)輔料牛排(一塊)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)薩拉醬(適量)波蘭種高筋粉(90克)水(90克)乾酵母(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥牛肉...
食材明細主料全麥牛肉漢堡胚(兩個)牛排(2塊)雞蛋(2個)生菜(適量)輔料薩拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先準備好漢堡胚。2、牛排和雞蛋先煎熟,待用。3、漢堡胚對半切開。4、依次...
“黑全麥漢堡胚爆發力槓槓滴,組織超級綿軟,這個配方其實是我上次發的全麥吐司的配方做的漢堡胚。如果想做吐司的,可以翻下我前天發的黑全麥吐司配方。”食材明細中種麪糰(冷藏)黑全麥麪包粉(100克)高筋麪粉(82克)奶粉(10克)耐高...
準備時間:48分鐘    烹飪時間:58分鐘主料全麥小麪包:6個紫甘藍:150生菜:6葉火腿片:6片黃瓜:1根輔料油:適量沙拉醬:適量具體步驟1.全麥小麪包從中間一切兩半2.紫甘藍洗淨撕成大塊3.將火腿片事先...
“圓形的麪包加上蔬菜和肉肉一直是人們腦海中傳統漢堡的形象。其實它可以有很多造型,開動你的想象力,看看它都可以做成什麼形狀。”食材明細主麪糰高筋麪粉(40克)全麥粉(50克)全蛋液(28克)牛奶(35克)鹽(4克)奶粉(15克)蜂蜜(40克)黃油(1...
“女兒愛吃漢堡,外面買的又不放心,乾脆自己做嘍。加入全麥粉的漢堡坯更有營養,夾餡也可以憑自己的喜好任意添加。”食材明細主料高筋麪粉(230克)幼砂糖(56克)酵母(6克)全蛋液(30克)水(118克)雞腿(9只)番茄(適量)番茄醬(適量)煎雞蛋(9只)輔...
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