小吃 豆沙麻糬的做法 - 豆沙麻糬怎麼做 來源:飄香吧 3.07W 食材明細主料糯米粉 (適量)輔料紅豆沙 (適量)玉米澱粉 (適量)清水 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉(比例爲2.5:1),放入容器中。2、加入適量清水,攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感調整,我的這個比較稀。3、將調好的粉漿上鍋蒸,先大火蒸10分鐘,改中小火再蒸10分鐘。蒸好後攪拌一下,冷卻。4、冷卻過程中,另取適量糯米粉,用小火不停翻炒出香味,顏色變微黃。5、將炒熟的部分糯米粉均勻灑到案板上,將冷卻好的糯米糰放上,可以防粘。6、取一小塊糯米糰壓成餅狀,包入豆沙球搓圓,在熟的糯米粉中滾一下即可食用。 豆沙麻糬的家常做法 糬的 豆沙 豆沙麻糬的最正宗做法 麻糬 豆沙麻糬怎麼做 豆沙麻糬的做法步驟 豆沙麻糬的做法 豆沙麻糬怎麼做好吃 豆沙麻糬