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“此做法較簡單，光下鮮奶油，省略掉芝士，蛋糕卷是戚風做法。跟紫薯搭配，那鮮豔堪稱絕配，趕快動手吧！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）白糖（50克）牛奶（70克）玉米油（56ml）輔料慕斯餡（適量）熟紫薯泥（300克）鮮奶油（250克）白糖（85克）牛奶（200克）魚膠...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：75淡奶油：75魚膠片：2片紫薯泥：150蛋黃：2個輔料具體步驟1.蛋白加糖打發，加入蛋黃拌勻，篩入低粉，170度10-12分鐘2.-紫薯洗乾淨切大塊，在鍋裏蒸熟後，去皮碾成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫薯泥：450淡奶油：420蛋黃：3個低粉：70蛋白：3個輔料細砂糖：125牛奶：270葵花籽油：25魚膠粉：22具體步驟1.材料：奶油泥：紫薯泥100G、淡奶油70G；戚風捲：蛋黃3個、糖20G...
“南方的夏天總是晴雨不定，一會烈日一會暴雨。又一年高考落下帷幕，無論最終的你們去往哪個城市，即將邁向職場的哪個起點，高考的結束都不是人生的蓋章定論，而是你新階段的開篇~~~就像這款“蛋糕”，就算命運和你開了一個玩笑，...
“人人都愛吃紫薯，都在變相折騰它，誰讓紫薯這麼美麗，這麼好吃呢，難道美麗有罪？今回咱用紫薯折騰了一款蛋糕，好奇蹟啊，竟然變成墨綠色的，可能紫薯生氣了，氣得臉色發綠了”食材明細主料紫薯泥（150克）低粉（125克）糖（100克）泡打粉（4克）蛋（1...
“小種小蛋糕最適合就是給小朋友做了當早餐吃了這次做的小蛋糕加了一些紫薯粉，做出來非常的美味”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（65g）紫薯粉（6g）輔料白糖（40g）牛奶（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯小蛋糕的做法...
食材明細主料紫薯（70克）低粉（70克）雞蛋（4個）橄欖油（60克）牛奶（60克）糖（65匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯戚風蛋糕的做法步驟1、紫薯隔水蒸熟掏泥過篩好備用（也可以用攪拌機攪拌過篩。不過篩也可以的）看個人喜歡2、蛋黃蛋...
“紫薯之各種，都是致命誘惑。從未試過紫薯的戚風，猜想它的顏色大概會是或深或淺的紫紅，應該很好看。然而，當蛋黃糊與紫薯混合的時候，卻呈現出一種深灰的紫，看起來很髒的感覺。蛋黃的麪糊很稠，蛋白稀釋了它的濃稠，也沖淡了深灰...
“一直很喜歡紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它，細膩的口感，淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕（一個）輔料紫薯（1個（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紫薯慕斯蛋糕...
食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（100克）玉米油（50克）低粉（100克）紫薯（適量）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3、然後攪...
“蛋糕卷是我最常做的，因爲它製作簡單快速，而且孩子也喜歡。因爲我們不是很喜歡奶油，所以大多數卷肉鬆或者紫薯。紫薯有的人不喜歡，只要是它口感比較幹。其實紫薯營養非常豐富，大家最熟悉的就是花青素，花青素對很多疾病都有...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟紫薯：100牛奶：130魚膠粉：3小勺清水：4大勺淡奶油：200ml白砂糖：35輔料蘋果：適量葡萄：適量6寸海綿蛋糕：1塊具體步驟1.提前烤好一個6寸的海綿蛋糕。然後將蛋...
“紫薯蛋糕超級細膩綿軟的蛋糕，電飯鍋版的。就連我們家那位男主人從來不吃紅薯，嚐了一塊都說好吃”食材明細主料蛋糕專用粉（適量）輔料紫薯（適量）雞蛋（適量）配料綿白糖（適量）牛奶（適量）白醋（適量）玉米油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝...
“孩子感冒咳嗽，醫生說少吃點雞蛋，最近沒有煮雞蛋，而蛋糕中也有雞蛋啊，當我說拍個菜譜的時候，她就問我能吃嗎？當媽的也要花點心思做美食啦。就是因爲她的一粥一飯，爲孃的總是腦洞大開，把她喜歡吃的，與不喜歡吃的都混着做了，比如...
“蛋糕卷算是入門級別之一，第一次做也很容易成功！想要開始烘焙，可以嘗試，定能堅定你繼續烘焙的路！送給朋友，既好看又顯得很有誠意，想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做，還好看，而且製作時間很短！...
“前幾天是我家小熊的生日，又大了一歲，雖然知道已經不小了，但我還是喜歡叫小熊爲小熊，而且永遠都是小熊。天氣漸熱，慕斯蛋糕又可以登場了，好久沒有做慕斯蛋糕了，今天做的蛋糕顏色比我最喜歡的紫色深了一點點，但總體還是很喜歡...
“這隻蛋糕還是七夕那天準備的，因爲過程圖太多，一直懶的整理。其實我也是烘焙新手，整理出來詳細的製作過程，和新手們分享一下。估計這也是有史以來我寫的最長的日誌，光過程圖就有28張。而且我一般寫日誌，都很少寫做法以外的...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時如果你喜歡吃蛋糕，但是家裏又沒有烤箱，又不想出去買，那麼你一定要學會這道紫薯慕斯蛋糕，食材簡單易得，工具隨手就有，只需要花上一小會的準備時間，便可輕輕鬆鬆...
“寶寶輔食”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（130g）低粉（120g）紫薯（50g）輔料玉米油（20g）白糖（20g）泡打粉（3g）黑芝麻（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯蛋糕的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋打散。2、加入130克牛奶攪打均勻。3、加20...
食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（200ml）吉士丁片（3片）紫薯（150克）酸奶（200克）輔料糖（10克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯慕斯蛋糕的做法步驟1、準備淡奶油和吉士丁片。2、準備一個烤好的六寸戚風蛋糕。3、準備兩三個...
“天氣越來越熱，裱花蛋糕做起來越來越有難度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了，不必拘泥於容器，造型，或是裝飾，完全隨心所欲，可選食材也是非常豐富，做法簡單，口感又好，因此，夏季是吃慕斯蛋糕的大好時機。今天教大家做一款...
“一直說做個紫薯的甜點來着，只是最近被房子佔用了全部的業餘時間。。。今天好不容易閒下來了，中午又被俺豬的同事喊去他家吃飯，晚上回來，本來要帶貓貓去洗澡滴，也改期了。吃好晚飯，想起冰箱裏的紫薯~~~可愛的紫薯~~~可愛的...
“夏天吃慕斯，涼快哦。紫薯也是非常有營養的。”食材明細主料紫薯（250g）淡奶油（400g）水（120g）餅乾（150g）糖（100g）輔料黃油（40g）吉利丁片（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯慕斯的做法步驟1、將紫薯洗乾淨放入德普烤箱風扇...
“營養豐富的紫薯做成的中式點心真是漂亮又好吃”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（1個）紫薯（100g（熟））輔料白糖（20g）酵母粉（2g）植物油（10g）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯雞蛋糕的做法步驟1、食材準備好2、雞蛋加入白糖3...
“平時過生日都是去蛋糕房定製生日蛋糕！這次自己突發奇想自己做了個電飯鍋生日蛋糕！呵呵！看到菜譜覺得好的朋友接的評論哈！呵呵！”食材明細主料小麥麪粉（半斤）雞蛋（5個）輔料紫薯（一個）泥猴桃（一個）聖女果（5個）配料白糖（5勺）黃油（一塊）煉...
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