有關【徽菜】:蛋黃豆腐的精選大全
食材明細主料鹹蛋黃(適量)內酯豆腐(適量)紅彩椒(適量)輔料香蔥(適量)高湯(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃豆腐的做法步驟1、將內酯豆腐切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘。2、香蔥、姜、彩椒...
食材明細主料老豆腐(360克)鹹蛋黃(8個)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鹹蛋黃豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將老豆腐放在案板上切成塊。4、放入大碗裏,加適量的...
我相信大家都應該吃過臭豆腐吧,那種味道真的是愛的人超愛恨的人超級恨啊。不過現在有一種表面有一點小白絨毛的豆腐成爲了吃貨們的心頭愛——徽州毛豆腐。這種豆腐屬於我們的特色小吃,清蒸和紅燒都別有一番風味。主要是...
“隨着人們生活水平的提高以及生活結構的調整,微波爐越來越受到人們的喜愛,它是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,其烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。微波爐加熱時,不能使用金屬器皿加熱食物。金...
安徽臭豆腐加盟店排行榜在中國有一種聞着臭吃着香的小吃,在安徽街頭也有很多人愛吃——臭豆腐。臭豆腐是中國傳統特色小吃之一,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭幹...
食材明細主料豆腐丁(適量)輔料蛋黃(適量)香蔥(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃豆腐丁的做法步驟1、切點豆腐丁和辣椒絲。蛋黃一個。2、先煎豆腐丁,。3、撒鹽煎黃後...
“瓤豆腐成爲名菜,和明朝開國皇帝朱元璋很有關係。朱元璋年幼時家裏很窮,有一年鳳陽遭大災,朱元璋的父母兄嫂都因飢餓相繼死去,他則成了孤兒,便到家鄉附近的皇覺寺裏出家,當了小和尚。有一次,朱元璋已經幾天沒討到吃...
“大大的鵝蛋,去殼取蛋黃,搭配豆腐炒制,加了一點點鹽,不用其他調味品,就是非常美味的一道菜。”食材明細主料鵝蛋黃(2個)豆腐(250g)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃豆腐的做法步驟1、鵝蛋去殼取蛋黃。2...
“徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐)是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語:“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打個巴掌也不吐”。也許您會想:豆腐長毛,而且還是那種細細長...
食材明細主料豆腐(400g)輔料蛋黃醬(5匙)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、雙面煎。3、至金黃。4、撈出。5、蛋黃醬攪勻。6、鍋中放油,炒至起泡。7、放入煎好的豆腐。...
食材明細主料豆腐(500克)輔料鹹蛋黃(4個)雞蛋(1個)生菜(3片)配料花生油(25毫升)鹽(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金豆腐的做法步驟1、豆腐1塊,切成片蒸5分鐘。2、稍晾,改刀切成小塊。3、將雞蛋煮熟...
“寶寶4個月起開始逐漸添加輔食,輔食的添加可以從雞蛋黃開始,由1/8到1/4到1/2……寶寶7個月時已經添加到了整個蛋黃。雞蛋中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分.此外蛋黃還富含珍貴的脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸,磷,鐵等...
“按說這種芥菜煮的湯放入雞肉湯或者豬骨湯裏面最好喝了,但是我們上班就沒時間煮那麼久的湯了,就做了這個比較快手的芥菜蛋黃豆腐湯。”食材明細主料豆腐(四塊)輔料芥菜(半顆)香菜(少許)鹹蛋黃(兩個)配料香油(適量)鹽(適量)味精(適量...
食材明細主料豆腐(100克)輔料雞蛋(50克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蛋黃泥的做法步驟1、豆腐100克,雞蛋50克;2、豆腐洗淨,放沸水中燙熟,撈出研磨成泥;3、雞蛋煮熟後剝出蛋黃,研磨成泥;4、將豆腐和蛋黃泥混合,攪拌均勻即...
“這道鹹蛋黃燴豆腐的做法十分簡單,口感鮮美嫩滑!建議大家在做這道豆腐菜時,選購嫩豆腐,口感會十分的好!鹹蛋黃最好使用鴨蛋黃哦!雞蛋黃的口感不如鴨蛋好!”食材明細主料豆腐(1塊)蛋黃(4個)蝦仁(幾個)香蔥(2根)薑絲(少許)鹽(1勺)輔料枸杞...
“三色蒸蛋是徽菜中傳統老菜式。顏色鮮豔,口感鮮香軟嫩。”食材明細主料雞蛋(4個)松花蛋(200克)鹹蛋黃(150克)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)徽菜三色蒸蛋的做法步驟1、準備好所有的食材。2、松花蛋和鹹蛋...
“徽菜來自徽州,離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶,雨量較多、氣候適中,物產特別豐富。黃山植物就有1470多種,其中不少可以食用。野生動物,棲山而息,徽州是山區,種類就更多。山珍野味,構成...
“朱洪武豆腐也叫鳳陽釀(rang讀一聲)豆腐,是沿淮地區傳統名菜因朱元璋而得名,並且聞名於世。相傳朱元璋做和尚的時候化緣於一家豆腐店外,老闆送了他一塊這種釀豆腐,爲此朱元璋當皇帝后念念不忘,後找人入宮做此豆腐甚是愛吃喜...
食材明細主料蛋黃豆腐(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃豆腐羹的做法步驟1、蛋黃豆腐二卷。2、切片。3、蛋液一個。4、將切好的蛋黃豆腐放進蛋液裏。5、放點鹽。6、淋上香油。...
“一道味道鮮美的家常羹湯。”食材明細主料豆腐(500g)鹹蛋黃(3個)豌豆(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)輔料水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、豌豆焯水後放入涼水中備用...
“我家寶貝魚兒7個月了,也已經長出了小牙齒。這款輔食補充胡蘿蔔素,鈣,鐵,維生素A維生素E。做的時候一歲以內寶寶不放任何調教哦”食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)菜葉(適量)輔料蛋黃(1個)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬...
“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶,蛋白質豐富,脂肪含量低,富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜,酥脆爽口,屬無糖食品,不僅適合糖尿病人食用,還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料...
食材明細主料青菜(適量)嫩豆腐(一塊)雞蛋(一枚)輔料核桃油(適量)寶寶醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐蛋黃糊糊的做法步驟1、雞蛋一枚,嫩豆腐一小塊,青菜!可以選擇自己喜歡的蔬菜哦!2、準備好歐貝爾料理棒和骨瓷...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)鹹鴨蛋黃(2個)輔料蔥花(適量)生薑末(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨王豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、鴨蛋黃上過蒸熟切丁,豆腐切丁。3、鍋中放油...
“鹽蛋黃沙沙的感覺加入軟軟滑滑的豆腐入口即化”食材明細主料鹽蛋黃(2個)午餐肉(20g)豆腐(1塊)輔料鹽(0.5勺)雞粉(0.5勺)水澱粉(5湯匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽蛋黃豆腐的做法步驟1、將鹽蛋黃壓成泥狀熱鍋冷油將蛋黃...
熱門標籤
-
韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做
烤香菇小土豆怎麼做
高顏值葡萄果凍的家常做法
香煎雞扒的最正宗做法
筍乾菜煮蒲瓜
蝦仁時蔬披薩的家常做法
肉末梅乾菜酥餅的做法步驟
面肺子怎麼做好吃
釀彩椒的做法
花蟹炒夜開花的做法步驟
臘味茄肉生煎包怎麼做
轉換糖漿廣式月餅必備輔料
香辣陳皮豬手的做法
低糖全麥長棍麪包怎麼做好吃
紅棗蟲草花煲鴨湯的家常做法
土豆花生米糊的家常做法
黃金小饅頭怎麼做好吃
麻辣杏鮑菇怎麼做好吃
八寸戚風怎麼做好吃
豆腐泡生菜湯的做法
幹鍋魚塊
營養彩蔬湯怎麼做好吃
蒜油粉絲的家常做法
番茄豇豆
醬爆牛肉金針菇的做法步驟
廋肉青菜粥
什錦海鮮的做法步驟
大炮
豆腐絲胡蘿蔔炒白菜怎麼做
豆瓣鯧魚的家常做法
經典菜條的家常做法
水煮青菜的家常做法
胡蘿蔔雞蛋米飯餅的家常做法
老豆腐蒸排骨怎麼做好吃
高粱米粥的最正宗做法
清炒黃瓜絲的做法
-
推薦閱讀
- 第二屆中國(武夷)生態食品博覽會於光澤縣圓滿收官
- 葡萄乾奶酥麪包的做法 - 葡萄乾奶酥麪包怎麼做
- 蜜柚椰香蛋糕的做法 - 蜜柚椰香蛋糕怎麼做
- 柬埔寨-記憶故事海外市場第二站 - 讓更多海外華僑品嚐到來自成都的味道!
- 芝士土豆條的做法 芝士土豆條------營養早餐 芝士土豆條怎麼做
- 鐵觀音屬於什麼茶類 - 愛喝茶的你是否又知道這個呢
- 四川有哪些散酒品牌
- 買螃蟹怎麼選
- 飄香蘿蔔丸子的做法 - 飄香蘿蔔丸子怎麼做
- 鴨架粉絲湯的做法 - 鴨架粉絲湯怎麼做
- 廣東草莓幾月份有
- 海盜船烤魚加盟的優勢有哪些 - 快速瞭解好去創業!
- 子姜營養價值有多高 - 我來告訴你
- 雙層奶油裱花蛋糕的做法 - 雙層奶油裱花蛋糕怎麼做
- 開個餃子館怎麼樣