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食材明細主料菜花（200g）炸茄丁（200g）輔料蔥（適量）花椒（適量）青椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜花炒炸茄丁的做法步驟1、菜花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡一會，再徹底洗淨。2、用雞蛋麪...
食材明細主料辣椒（幾個）肉丁（適量）米飯（一碗）青菜葉（適量）花菜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，肉末煸炒片刻。...
食材明細主料紫皮茄子（1個）青紅椒（各1個）洋蔥（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段（適量）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）調料汁：蒜末（適量）香醋（2勺）香油（1勺）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小炒茄丁的做法步驟1、紫皮茄子...
“製作材料：茄子2個，雞蛋2個，雞蛋多放2個更好吃，這次因剩有兩個蛋了，炒出來的茄子炒蛋只見茄子不見蛋，不過還行，好吃。感覺不錯，所以就分享了。方法：1、鮮茄子去皮，切丁。2、雞蛋打入碗中攪散，3、鍋內燒油，倒進切好的茄丁，4、加鹽...
食材明細主料雞腿（1只）茄子（2根）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）蔥（少許）清水（適量）姜（少許）醃料胡椒粉（少許）生抽（適量）澱粉（半勺）植物油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿一隻，洗淨2、去骨，切小塊3、雞腿肉...
食材明細主料花菜（130克）丁香魚（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、丁香魚2、取40克丁香魚放入盤中，待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出...
“茄子做菜我一般都是切成條的，切成丁炒還是第一次呢，一樣的食材偶爾換個造型又何嘗不可呢。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，每100克中含...
“炒茄丁，簡單快手菜。茄子屬柴色蔬菜很少見的一種，是夏季裏餐桌上常見的蔬菜。茄子營養豐富，常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高，對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒，燜，炸拌，炒，煮等烹調方法。葷素皆宜，不管是油炸...
食材明細主料菜花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（食材）蒜（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜花炒雙丁的做法步驟1、成品！2、成品！3、菜花洗乾淨，切小朵！4、胡蘿蔔黃瓜適量，切丁！5、...
食材明細主料茄子（適量）雞蛋（2個）掛麪（適量）黃瓜（1/2個）輔料黃豆醬（1勺）甜麪醬（1勺）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋茄丁炸醬麪的做法步驟1、茄子去皮切小丁。2、黃瓜切絲。3、雞蛋打散，鍋中放油燒熱放入蛋液，凝固後盛...
食材明細主料手擀麪（適量）茄子（適量）豬肉末（適量）輔料西紅柿（適量）黃豆醬（適量）菠菜（適量）蔥（適量）姜（適量）木耳（適量）八角（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、...
食材明細主料花菜（適量）番茄（適量）培根（適量）植物油（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切或掰成小塊2、鍋...
“天氣漸熱，炸醬麪又以搭配的隨意開始受到大家寵愛，估計每個人心中都有一種或幾種適合自己口味搭配的炸醬麪吧。今天要做的是茄丁炸醬麪，加了自制的蒜瓣，終於吃到撐。這個蒜瓣是今年新蒜上市時醃的，起先還想着醃得太多了，吃...
“簡單美味可口的家常菜！”食材明細主料香腸（適量）大蒜（幾片）花菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸丁炒花菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油，撒入香腸丁，大蒜煸炒片刻。3、倒入花...
“取一隻大碗，盛上爽滑的撈麪，澆上熱騰騰的茄丁滷，再加點兒香菜段。茄丁軟糯，肉末香香，濃郁飽滿的湯汁在脣齒之間來回縈繞。大快朵熙之時，家的味道也在心中緩緩流淌。”食材明細主料茄子（適量）五花肉（適量）香菜段（適量）紅彩椒（適量...
食材明細主料花菜（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花菜炒番茄的做法步驟1、花菜番茄洗淨切好。2、熱鍋放番茄翻炒一下。3、再將花菜一同下鍋。4、翻炒均勻，加入鹽，雞精調味。5、加少許...
“今來一款家常菜：肉丁炒菜花。爽口美味，低脂健康，簡單易做哦！”食材明細主料瘦肉丁（適量）菜花（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）太太樂蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁炒菜花的做...
“麻辣，鹹香，超級下飯。”食材明細主料花菜（適量）火腿丁（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒火腿丁的做法步驟1、菜花掰小朵，洗淨。2...
“女兒不喜歡吃花菜，可自從用了番茄醬她喜歡上了花菜，今天加了雞丁在裏面，更是營養豐富又美味哦。”食材明細主料花菜（適量）雞脯肉（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）姜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒...
食材明細主料花菜（1個）番茄（1個）輔料姜（2片）蒜（2粒）調料番茄醬（1勺）鹽（2克）雞精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒花菜的做法步驟1、花菜切小，清洗乾淨。2、番茄一個切成小塊。3、姜切末，蒜切末，番茄醬一勺備用。4、鍋裏燒...
食材明細主料有機菜花（適量）番茄（兩個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒菜花的做法步驟1、有機菜花去根部，切成小朵兒，放入淡鹽水裏面浸泡一會兒。2、番茄洗淨，表面打十字刀，入開水...
“茄子，是秋天最重要的食材之一。如果您厭倦了魚香茄子肉末茄子醬爆茄子和茄盒等家常做法，歡迎您跟我一起，換個花樣，嚐嚐茄丁培根炒麪。”食材明細主料茄子（1個）培根（3條）美白菇（適量）輔料蔥花（適量）醬瓜（適量）綠茶麪（1包）鹹鮮（口味）炒（...
“大人小孩經常吃一些花生米對身體很有益處，花生米具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量爲44%-45%，蛋白質含量爲24-36%，含糖量爲20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物...
“老公一直都不喜歡吃茄子，而我卻非常喜歡，平常炒的、燉的、紅燒的他都不吃，於是就想着再變個花樣做試試，前天晚上7點左右逛超市正好趕到蔬菜打折便宜的時候，看着茄子還不錯就拿了兩個，才花了1塊6角錢，昨天中午就用兩個雞蛋...
食材明細主料茄子（210克）花菜（205克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒花菜的做法步驟1、材料：茄子、花菜（已清洗）2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子...
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