讓人懷念的蔥油辣醬面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭切碎，蔥切細放入大碗裏，另燒熱油淋入蔥蒜備用。

2.掛麪只要一束。

3.熱鍋燒沸水，下掛麪。

4.用筷子拔開。

5.煮至中間有點點小白蕊就可以了撈出。

6.立即把麪條拌入蔥油拌勻（油燒熱倒入蔥花蒜頭碗裏）

7.盛出，加入適量的生抽，蠔汁，辣椒醬拌勻就可以享用了！

烹飪技巧

麪條不要煮全熟了，有一丁點兒白蕊口感比較好！