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“其實要讓孩子吃得開心。吃的健康並非難事，只要學會一些“花招”將寶寶“厭惡”的美食塑造成水果，小動物造型，透過巧思，變成可愛又讓寶寶眼前一亮的料理，不但讓孩子兼顧到營養，也吃得開心又安心！”食材明細主料芫茜（適量）輔料...
“芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱爲香菜，我們這裏一般稱香菜爲芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲，芫爆雞絲，芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。...
食材明細主料雞蛋（兩個）輔料麪粉（50g）糖（10g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餅的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、加麪粉4、過篩5、加糖6、平底鍋刷一點植物油將蛋餅攤熟。7、如圖8、如同所示做出立體小花形狀。...
食材明細主料雞蛋（一顆）調料精鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散，加鹽。2、鍋中刷油。3、雞蛋倒入鍋中。4、翻一兩次面。出鍋。小竅門可以撒一些孜然。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐用清水浸半小時後切成小粒。2.鮮香菇洗淨後切粒。3.芫茜洗淨後切段。4.將豆腐、香菇、薑片、大地魚粉放入砂煲中大火煮沸後小火煲...
“許多美食，總是和🐔蛋相伴，即使是廚房小白，煎幾張蛋餅，來碗湯或米粥，也是一份很不錯的早餐。”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（3勺）輔料鹽（少許）蔥花（少許）胡蘿蔔（5克）雞粉（3克）椒鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟...
“在美食天下晃悠已經差不多一年時間了，這已經成爲了我閒暇時的一大樂趣，一直都在潛水，其實心裏蠢蠢欲動，渴望着有一天也能在這裏展現美食，和朋友們相互交流學習。今天終於下定決心上菜譜了，心裏還是很忐忑，畢竟這是美食大舞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：2個豆腐：2塊芫茜(又名香菜)：適量輔料姜：6片鹽：適量水：適量蔥白：適量具體步驟1.全家福。。把所有材料洗淨備用。2.熱鍋下油放2片姜。3.將魚頭煎至2面金...
“晚上7點多了還在掙扎是減肥還是做飯吃-_-||當我開啟突然來了靈感做個有營養又不肥膩的雞蛋餅吧！第一次傳作品希望大家支援≧ω≦”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（8勺）輔料牛肉火腿（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）蔥花（適量）牛奶（6勺）咖...
“我很喜歡的一道家常菜。因爲我愛吃香菜。”食材明細主料雞胸（適量）芫荽（（香菜））輔料蒜（適量）調料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芫爆雞絲的做法步驟1...
“本牛愛吃，不喜勿噴。”食材明細主料芫茜蔥（適量）輔料油（適量）鮮味豉油（適量）蔥香（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生醃芫茜蔥的做法步驟1、芫茜蔥洗乾淨，晾晾水份2、切小斷混合一起3、放油攪勻4、再放豉油攪勻，放置十分鐘後再攪...
食材明細主料芫茜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）指天椒（適量）輔料辣椒糊（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒辣豆腐的做法步驟1、燒熱鍋，倒少許油，將切塊的豆腐炸至金黃色備用。2、鍋留少許油，爆香蔥，蒜。3、將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的芫茜皮蛋豆腐湯是由皮蛋和豆腐搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味，製作這道美味的芫茜皮蛋豆腐湯不需要過多的食材和製作步驟，另外這道美味只用...
食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）蔥花（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨刨成絲，圓蔥切圈狀，2、胡蘿蔔放容器裏，打入一個雞蛋、少許五香粉3、加適量麪粉4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芫茜：50瘦肉：80皮蛋：50輔料鹽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.瘦肉切片，事先用油鹽，薑絲漬一下備用；2.皮蛋一個去殼，切成適量大小；3.芫茜一小把洗淨備用；4.砂鍋...
食材明細主料魚頭（1個）客家老豆腐（1塊）芫茜（一把）姜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芫茜魚頭豆腐湯的做法步驟1、準備材料2、芫茜切段3、豆腐切塊4、姜去皮切片5、熱鍋下油，下入薑片爆香6、下...
食材明細主料米茜（500）輔料蒜蓉（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉米茜的做法步驟1、米西一把約500克，擇去老莖，洗淨。蒜一瓣，剁成蓉。2、油鍋加熱，下蒜蓉爆香。3、倒入米西旺火翻炒，加入適量...
“白綠相間，色澤雅緻，味道清香，鮮嫩爽口。”食材明細主料雞胸（1個）香菜（50g）輔料油（適量）蔥（少許）鹽（少許）醋（少許）胡椒粉（3g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芫爆雞條的做法步驟1、切薑絲放開水泡姜水。2、雞肉切條，放入...
“吃貨就是要想到什麼就做出來然後…吃掉它∩ˍ∩”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（8勺）輔料牛奶（適量）牛肉火腿（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）蔥花（適量）芝士（適量）黃油（適量）鹽（適量）糖（適量）咖喱粉（適量）黑胡椒粉（適量）色拉油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿...
“這是一道稀里嘩啦噼裏啪啦的菜，做的時候簡單又過癮，香噴噴不油膩，又很下飯滴，喜歡蒜香的筒子們，趕快也嘗試下吧。這倒是我們家裏夏天時候首選開胃菜。”食材明細主料米茜（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芫茜皮蛋豆腐湯是一道超家常的湯。瘦肉緊實，豆腐鮮嫩，湯味濃正，而且放點芫茜,會比較不容易上火,不管春夏秋冬,這個湯都很適合煮來喝的,皮蛋也有瘦身美白...
“簡單易學，還可以DIY的雞蛋餅。關注“美食美在”微信公衆號，名廚教你做更多美食。雞蛋餅營養豐富，可以當早餐，可以當下飯菜，簡直萬能。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料木耳（適量）蔥（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“其實任何東西只要有愛！都可以變成美食！這個是我給我閨女做的早餐！”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料小蔥（適量）食用鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、調蛋糊。2、鍋裏塗油！倒入蛋液！中火煎制！3、...
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（1勺）輔料韭菜（適量）芹菜（適量）豬肉末（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、韭菜芹菜洗淨切碎。2、雞蛋加雞精、鹽充分打撒。3、加入芹菜、韭菜碎充分攪拌...
“香菜又名芫荽，香菜之所以香主要是因爲它含有揮發油和揮發性香味物質，可開胃醒脾。香菜營養豐富，香菜內含維生素c比普通蔬菜含量高得多，所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。由於香菜有特殊的香味，所以用...
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