芫茜魚頭豆腐湯的做法 - 芫茜魚頭豆腐湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芫茜魚頭豆腐湯的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、芫茜切段

• 3、豆腐切塊

• 4、姜去皮切片

• 5、熱鍋下油，下入薑片爆香

• 6、下入魚頭煎香

• 7、另鍋下水，放入煎好的魚頭，煮開。

• 8、湯煮至奶白色後，加入豆腐

• 9、待豆腐浮起

• 10、加入芫茜

• 11、再起煮開，加入雞粉

• 12、加入鹽即可

• 13、成品