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食材明細主料紅蝦(5個)冬筍(半個)輔料香菇(個)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍,香菇泡發,冬筍洗淨。2、紅蝦去除黑線,冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍三分鐘,去除草...
食材明細主料蝦仁(一碟)冬筍(半個)輔料青椒(半個)香菇(5個)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)白糖(3g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線內臟,香菇泡發。2、冬筍,青椒,香菇切片。3、冬筍焯水,去除草酸...
食材明細主料五花肉(適量)冬筍(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋焯水撈出,另加水和料酒、生薑、...
食材明細主料紅蝦(1斤)冬筍(1塊)香菇(4朵)輔料蔥白(1根)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇冬筍爆紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍,蔥準備。2、紅蝦切丁,香菇泡發冬筍切...
“愛的味道故事:愛情就是,想念你的笑,想念你的外套,想念廚房紅燒菜的味道,想念記憶中曾被愛的味道。”食材明細主料冬菇(150克(浸好))鮮冬筍(150克)輔料小塘菜(6棵)配料李錦記草菇老抽(3湯匙(約30毫升))李錦記精選生抽(3湯匙(約30克))糖(3湯...
“今天我家的炒蝦仁裏還加了2種配菜,白蘑菇和冬筍片,所以這道炒菜,看着清淡卻不寡淡,不僅味道鮮美、口感豐富,而且營養也很棒哦!”食材明細主料蝦仁(250克)白蘑菇(5個)冬筍(1個)輔料調和油(適量)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)...
食材明細主料青椒(兩個)冬筍(2個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...
“最近市場每天都有賣新鮮冬筍的,估計過了幾天就沒了,儘管貴,但每天都買個。”食材明細主料冬筍筍尖(半個)輔料薺菜(幾棵)調料食鹽(1g)雞精(1g)老乾媽油辣椒(15g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗...
食材明細主料蝦仁(140克)鹹菜(170克)冬筍(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、冬筍。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料冬筍(500克)肥肉(100克)輔料乾紅椒(少許)大蒜(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬筍的做法步驟1、冬筍500克(剝殼只剩兩個小尖兒)2、大蒜,冬筍,肥肉,幹椒洗淨切片備用。(...
“微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素,也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用,清熱解毒,特別它含有較爲豐富的尼克酸,被認爲是胰島素的激活劑,有助於改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬...
“家常炒筍瓜,一道好吃的素菜!和番茄青椒搭配,堪稱完美!”食材明細主料筍瓜(一個)青椒(一個)番茄(一定)蔥蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍瓜的做法步驟1、所需食材洗淨備用...
“蝦仁的營養極爲豐富,含豐富蛋白質、鈣、鎂含、維生素D爲、鉀、硒等微量元素及維生素A。菜椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮豔,多色多彩而得其名。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口.這道...
食材明細主料冬筍(400g)輔料料酒(1勺)裏脊(20g)鹽(2匙)澱粉(2勺)蔥(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒冬筍的做法步驟1、裏脊切條,用料酒、澱粉抓勻,醃一下。2、冬筍洗淨切片,蔥切小段。3、鍋中放底油,放蔥爆香,炒熟裏脊。4、放...
“冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成爲佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。適合所有人食用...
食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)蔥(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、...
“家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做...
“此菜醬汁濃,口味重,很下飯就酒,我覺得不放薑末會更好,放了味道有點大,而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦(一斤)輔料蔥末(適量)薑末(適量)油(適量)配料白糖(適量)高湯粉(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
食材明細主料冬筍(1株)河蝦(280克)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒河蝦的做法步驟1、食材:冬筍、河蝦(已清洗)、薑絲。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。3、放...
食材明細主料紅蝦(適量)輔料冬筍(1塊)香菇(6個)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙冬炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍。2、紅蝦去皮去蝦線。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、香菇泡發切片,冬筍切片焯水去除...
“在超市裏看到袋裝冬筍,覺得粉白的,很好看,就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進...
“麻辣,鹹鮮脆嫩,兒子很喜歡配米飯吃😋”食材明細主料冬筍(半個)胡蘿蔔絲(適量)青椒絲(適量)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)紅油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油冬筍絲的做法步驟1、冬筍剝去外殼,切...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
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