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食材明細主料土豆（1顆）辣椒（半個）輔料醋（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲的做法步驟1、土豆切絲辣椒切條土豆絲要切的儘量細2、熱油炒，醋滴兩滴3、成型味道還行...
“卷春餅的絕配”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆絲的做法步驟1、土豆打皮洗淨，切片。2、切成細絲。3、用水泡上。4、燒熱油，放入蔥花，土豆絲。5、填入三分之一碗水。...
“在做好一碗清炒土豆絲之前，已經會做不少菜餚，大魚大肉也不在話下，唯獨炒土豆絲，總是掌握不好火候，力度和味道，不是鹹了就是淡了，不是沒炒熟就是炒過了頭；一道土豆絲真真是讓我對炒菜失了信心，心想着爲啥就炒不出從小吃慣了的...
食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）中辣（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲的做法步驟1、將洗淨、削皮、切絲；將青椒斜刀切絲。2、油熱放入幹辣椒，激出香味，放入土豆絲，炒至斷生。3、放入青椒、適量鹽、適量生抽，翻炒均...
食材明細主料土豆（3個）蔥（數段）大蒜（數瓣）輔料大豆油（50ml）鹽（適量）十三香（少許）雞精（少許）孜然粉（少許）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲的做法步驟1、原料洗淨，土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水，蒜切末，蔥白切蔥末，蔥葉...
食材明細主料土豆（1個）尖椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）亞麻籽油（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用清水洗去澱粉。2、尖椒切絲。3、下鍋焯水撈出過涼水備用。4、放鹽醋，香油，亞麻籽油...
“美味可口，快手菜。”食材明細主料土豆（一個）豆腐絲（適量）輔料紅辣椒（三個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲，備用。2、土豆削皮，擦絲，水泡一下，除去多...
“秋雖燥熱，但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的，勝在加了原漿白醋，收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒，其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口，適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之...
“土豆被稱爲營養最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖，更有利於控制血壓。最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆卻能做出許多經典美味。不加一點麪粉的配方口感更好，味道更純正。”食...
“簡單卻不失美味的土豆絲餅，非常受家人的喜愛！”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）中筋麪粉（45克）清水（100ml）香蔥（1棵）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨，擦成絲放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：兩個土豆：400輔料紅辣椒：兩個蔥姜：適量花椒：幾粒具體步驟1.土豆青椒洗淨切絲2.把切好的土豆和青椒放在水龍頭底下衝一會留些水在土豆裏泡一會3.鍋裏...
“小時候家裏窮，除了過年，平時吃不上什麼好東西，糧食蔬菜都是自家地裏產的，要是放在現在肯定讓人羨慕，自家產的多安全放心啊！可在當時卻覺得生活非常清苦，飯食裏很少見到葷腥，試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油，真不知道當...
食材明細主料土豆（3個）輔料燒烤料（適量）蔥花（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲餅的做法步驟1、土豆洗淨切絲，手切，插板都行。2、蔥花切碎備用。3、土豆絲千萬不要過水，直接加入鹽，十三香，雞精即可。4、攪拌均勻。5、...
“街頭小吃一土豆絲餅，酥脆爽口，家裏有小朋友的話絕對喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）麪粉（2把）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲餅的做法步驟1、土豆2個，去皮切絲。2、用水泡一會，反覆清洗，...
“這款土豆絲軟軟的，很適合小寶貝吃！”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（1小勺）花椒粉（1小勺）蔥末（適量）蒜末（適量）豆油（1大勺）水（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、3個土豆去皮洗淨備用。2、土豆插成...
“土豆被煎的焦焦脆脆的，非常好吃。”食材明細主料土豆（1個）澱粉（20g）水（適量）鹽（1/4茶匙）輔料花椒粉（1/4茶匙）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲餅的做法步驟1、準備土豆、澱粉2、澱粉加水攪勻、放入花椒粉、食鹽調味3、...
食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨，切成細絲；將蔥切成末。2、將土豆細絲放入大盤中，打入兩個雞蛋，加入適量生粉，適量調味鹽以及少許味精，再加入蔥末，攪拌...
“土豆絲永遠都是很多人的最愛，操作簡單，又很美味，在外面用餐很多人喜歡點這道菜，今天我們也來炒一盤，2元錢的成本，好吃的留口水了。酸辣土豆絲。”食材明細主料土豆（五個）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）老乾媽（一勺）醋（適量）酸辣...
“土豆絲簡單好學，分分鐘搞定的一道菜，是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）青椒（一小個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）玉米油（適量）香油（少許）蔥（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮土豆絲的做法步驟1...
土豆，一種常見的蔬菜，其貌不揚，南北皆有，簡直是老少通吃。它的可塑性也極強，可蒸可煮，可燒可燉，可煎可炸，還可以做粉條吃，十八般廚藝，沒有它hold不住的。說到它最常見的吃法，一定是土豆絲，好吃又下飯，可是這最常見的吃法卻難倒不少...
“從媽媽那偷學到的技術還算可以吧”食材明細主料土豆（2個）輔料糖（適量）原味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲土豆的做法步驟1、土豆弄成小塊。2、將土豆下油鍋炸炸熟就可出鍋。3、鍋裏放少許水加入適量的白糖小火熬。...
土豆是我們平時廚房必備的食材，土豆不僅可以作爲主食，也可以炒菜，可謂是吃法多多。酸辣土豆絲更是十分家常十分好吃的一道菜。那麼酸辣土豆絲裏的土豆絲怎麼切呢？許多刀工不好的小夥伴們經常是切不好的。那麼土豆怎麼做才...
“吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因爲它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。此菜的特點是：鹹酸可口，佐餐佳餚”食材明細主料土豆（一個）輔料蔥（一根）配料紅辣椒（一個...
食材明細主料土豆（兩個）番茄（一個）輔料野山椒（若干）香蔥（少許）配料泡野山椒的水（一大勺）番茄醬（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，洗去表面的澱粉，再用水浸泡待用。2、番茄去...
“家裏有人不吃辣椒，就沒放，味道還是可以的。”食材明細主料土豆（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨備用，（去皮的沒來及照）2、切好的絲淘洗至水清...
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