有關鹹菜聖子湯怎麼做的精選大全
“在潮汕…鹹菜、工夫茶,基本就是潮汕的經典招牌廣告。早餐鹹菜配白粥,午餐來個鹹菜聖子湯,晚餐還可以再來份鹹菜豬肚湯,鹹菜…潮汕地區廚房裏的寶貝。”食材明細主料鹹菜(30g)蟶子(250g)薑絲(適量)胡椒(適量)輔料水(1000ml)鹹鮮(口...
“這是節後去油的好菜,一年吃不了三回的鹹菜,感覺也特有味道,也鮮呢。”食材明細主料豆瓣(適量)鹹菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣鹹菜湯的做法步驟1、食材準備。2、鹹菜、大蒜...
“這道是廣式的家常滾湯,簡單又實惠,芥菜解毒消腫、止痛明目,鹹蛋滋陰除熱,此湯可起到消腫化結、化痰止咳、增強免疫力的作用。”食材明細主料芥菜(1把)鹹鴨蛋(1個)輔料清水(適量)調料食用油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“這是我在國外學的一道湯,味道酸酸鹹鹹的,喝了很開胃哦”食材明細主料鴨肉(600克)鹹菜(200克)輔料料酒(10克)姜(6塊)鹹水梅(4個)胡椒粉(3克)味精(2克)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹菜鴨湯的做法步驟1、配料切好洗淨2、鴨肉過水...
食材明細主料鹹肉(60克)蟶子(350克)小白菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉小白菜蟶子湯的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、蟶子(已清洗)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒...
“以前在家裏的時候母親常把菠菜與金針菇拌在一起,還給它取了個好聽的名字“翡翠白玉”,非常讓人懷念的味道。不過今天我要有所創新,加入點小海鮮聖子進去。聖子肉高蛋白低脂肪,味道鮮美,它含多種微量元素,常食蟶子有健腦益...
食材明細主料芥菜(500克)豆腐(一合)鹹蛋(一隻)輔料姜(三片)水(1000毫升)配料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量...
“好久沒包包子了、天氣熱、煮了一鍋粥、想到把鹹菜包在包子裏、下稀飯非常不錯!”食材明細主料酵母粉(5g)麪粉(500g)水(240g)輔料白糖(30g)鹹菜(適量)花椒粒(10顆)乾紅辣椒(2顆)姜(適量)小蔥(小把)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹菜...
食材明細主料蟶子(425克)鹹菜(125克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已吐完泥沙清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、薑片。2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。3、接着,擱入...
食材明細主料絲瓜(225克)鹹菜(65克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料:絲瓜、鹹菜(已清洗)2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切...
食材明細主料粉皮(一袋)輔料榨菜(一袋)鹹菜(適量)配料蔥(適量)豬油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮榨菜鹹菜湯的做法步驟1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、蔥。4、豬油。(提香)5、把粉皮放入溫水中浸泡,使其分散,成條。(切...
“車白,學名“文蛤”,肉質鮮美,度娘說有“天下第一鮮”的美譽。最近正是吃“車白”的好時光,大且肥美,將它與鹹菜同煮。湯水鮮香且隱含着鹹菜特有的酸,箇中味道,回味不窮。夏天,來上一碗,實在令人愜意。”食材明細主料車白(500g...
食材明細主料鹹菜(100克)土豆(1個)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆湯的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗)、土豆(已洗淨)2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成片,待用。3、將已清洗的鹹菜放在案板上切...
“有家才叫生活,而有愛才有家,而愛不是隻有愛情,還有我們對孩子的愛,對父母親人的愛。所以在生活中,我們每個人只是一小塊,要找到屬於自己的很多其它小塊,纔會擁有完整的幸福。愛要有你才完美!我們的伴侶,我們的孩子,我們的親人...
食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)蒜泥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆鹹菜湯的做法步驟1、豌豆洗淨剝皮,鹹菜洗淨泡水。2、起鍋下油,先放豌豆翻炒片刻,倒入蒜泥。3、加入清水,想喝多少...
食材明細主料番茄(2個)鹹菜(60克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜番茄湯的做法步驟1、食材:番茄、鹹菜(已清洗切碎)。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的番茄和...
食材明細主料鴿子(2只)輔料枸杞(少許)桂圓乾(少許)紅棗(幾個)生薑(幾片)配料料酒(適量)鹽(少許)雞精(少許)其他(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟,去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓,紅棗用水泡泡,洗乾淨。生薑切片。...
“元旦三天沒在家開過夥,藉着過節的名義天天在外面胡吃海喝,懶是偷到了,可腸胃卻難受啦,不是撐着不好消化就是睡到半夜口乾舌燥爬起來找水喝,so,清清腸胃是必須的。”食材明細主料芥菜心(半斤)鹹鴨蛋(2個)輔料姜(3片)鹽(1小勺)雞精(...
食材明細主料花蛤(適量)鹹菜(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜花蛤湯的做法步驟1、自己泡的潮汕鹹菜備用2、花蛤用鹽水吐沙一兩個小時後抓洗乾淨3、鹹菜沖洗一下後切小塊4、生薑洗淨切絲5、...
食材明細主料花蛤(適量)潮汕鹹菜(適量)豬肉(200g)輔料芹菜(1棵)薑絲(適量)雞粉(0.5勺)油(適量)魚露(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤鹹菜湯的做法步驟1、準備好食材。2、取鍋加水大火煮開。3、花蛤洗淨後先下鍋。4、然後再...
“這種鹹菜大概類似於江浙地區的梅乾菜。除了用來做梅菜扣肉之類的菜餚外,用來做成餡料,包在包子裏面,也是別有一番風味”食材明細主料肉末(250克)鹹菜(1盤)蔥(1把)輔料薑末(適量)蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
食材明細主料豬肚(1個)輔料胡椒(適量)潮汕鹹菜(半包)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚洗淨,備用(記住是反面在外面哦)2、胡椒3、潮汕鹹菜4、胡椒,打扁5、鹹菜切成薄片,用水泡十分鐘6、把胡椒放到豬...
“家裏種了不少的蘇子葉,試着拌了兩次,覺得這次的味道挺好的,分享給大家。”食材明細主料蘇子葉(適量)輔料蒜末(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉鹹菜的做法步驟1、地裏摘回來的...
食材明細主料鹹蛋(適量)輔料雜菜(適量)調料鹽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋雜菜湯的做法步驟1、雜菜洗淨備用。2、鹹蛋一枚。3、鍋子燒熱放入大蒜末。4、爆香後加入開水。5、放入雜菜。6、加入鹹蛋。...
“鹹雞獨特的鹹味令湯有不一樣的鮮,配白菜更鮮甜好喝。”食材明細主料鹹雞(適量(熟食))黃芽白菜(一棵)輔料薑片(少許)蔥花(少許)杞子(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹雞白菜湯的做法步驟1、準備:黃芽白...
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