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“香嫩爽滑的蝦仁,換成微辣做法,口感適中,美味下飯。”食材明細主料鮮蝦(500克)乾紅辣椒(10個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)白糖(少許)料酒(1勺)澱粉(1大匙)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒蝦仁的...
“蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重...
“簡單的小炒低脂健康又營養。”食材明細主料大蝦(適量)香芹(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)薑末(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒香芹的做法步驟1、備:大蝦,香芹。2、大蝦去殼...
“辣子雞丁大家都吃過,今天我做了辣子蝦仁炒蛋,這個菜是在上海的美食節目上看到的,某飯店推出的新品,我就想模仿了,也沒現成的菜譜只好自己瞎琢磨!參照辣子雞丁做吧!特意網購了1斤二荊條幹紅椒!就是我沒有加花椒!”食材明細主...
“香辣蝦蟹以前只在飯店吃過,其實自己做也是超級簡單,而且絕對的經濟實惠,只要是食材新鮮,隨自己喜好調配料汁都會很好吃,最後再放些火麻仁,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,有益於增強免疫力而使身體更加健康。”食材明細主料...
食材明細主料香菇(適量)蝦米(適量)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)調料雞精(適量)小紅椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、香菇熱水綽一下。3、綽好的...
“辣椒蝦仁蛋炒飯,用的都是冰箱裏剩飯剩菜和一些零碎材料做的,一樣香香的,好好吃呀!”食材明細主料白飯(適量)辣椒(適量)熟蝦(適量)雞蛋(1個)輔料蒜粒(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蝦仁蛋炒...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)水澱粉(適量)辣椒麪(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍洗淨,加入鹽,黑胡椒粉醃製一下。2、紅辣椒切片。3、打些...
“尖椒炒蝦,做法簡單,可以算是一道懶人菜了,可味道卻一點不減料哦。”食材明細主料去頭蝦仁(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、去頭蝦洗淨備用。2、...
“這是一款非常簡單的菜。因爲家裏只有蝦仁和袋裝菱角了,否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口,適合兒童。”食材明細主料蝦仁(十個)菱角(七八個(荸薺也可以))甜辣醬(適量(番茄醬也可以))輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒...
食材明細主料蝦仁(適量)土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁土豆條的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用...
食材明細主料鮮蝦(8只)香椿(80克)輔料蔥(10克)姜(3克)生抽(5克)花生油(10克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒鮮蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨去殼。2、沿蝦線切開,去沙線,洗淨瀝乾水分。3、凍鮮香椿處理好。...
食材明細主料鮮蝦(適量)肥牛(適量)豆腐(適量)萵筍(適量)青菜(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)木耳(適量)腐竹(適量)裙帶菜(適量)土豆(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)藤椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料海白蝦(500g)輔料姜(1塊)郫縣豆瓣醬(1勺)老乾媽(1勺)黑胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)花椒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、準備食材,超市買的海白蝦,最主要是要新鮮。2、挑蝦線,把蝦剝了,如果是比較...
“香辣蝦仁是一道以蝦仁爲主要原料,豆瓣辣醬、幹辣椒,油、姜、胡椒粉爲輔料的菜餚,是一道非常下飯的佳餚喲!”食材明細主料蝦(200克)輔料辣椒(適量)豆瓣醬(1大勺)蒜(2瓣)姜(3片)胡椒粉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快炒香辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦仁:100輔料蒜泥:適量蔥沫:適量料酒:少許黑胡椒粉:少許紅辣椒:一個薑末:適量香辣醬:少許生抽:生抽適量具體步驟1.青蝦仁洗淨瀝乾水份2.加料酒,鹽,胡椒粉,生...
食材明細主料香腸(適量)西藍花(適量)蝦仁(適量)牛肉(適量)米飯(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸蝦仁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋倒入適量清水,倒入西藍花。煮開撈出備用。3、...
“蝦仁嫩滑,鹹鮮適口。”食材明細主料蝦(適量)辣椒(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣韭炒蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀剪開背去,去蝦線,去殼,洗淨備用。2、適量鹽,生粉。3、抓勻...
食材明細主料辣椒(3克)蝦仁(100克)白菜(200克)蒜(5克)蔥(5克)香菜(5克)姜(3克)輔料花椒(2克)糖(0.3匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒蝦仁的做法步驟1、準備原材料白菜、蝦仁、蔥、姜、蒜、香菜備用2...
“微辣,鹹鮮,蝦肉Q彈,超級下飯。”食材明細主料蝦(適量)輔料山茶油(適量)薑絲(適量)花椒(幾粒)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒蝦仁的做法步驟1、冰鮮蝦解凍。2、去...
“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、...
食材明細主料香腸(170克)蝦仁(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蝦仁的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味拌勻醃製5分鐘。5、將香...
“最後的一口辣醬也不放過哦!今來一款:韓式辣醬炒蝦仁,酸辣開胃,妥妥的下飯菜哦!”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料韓式辣醬(適量)小蔥(適量)調料水(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“辣白菜炒飯是朝鮮族家常便飯,簡單快捷,最基礎的可以是隻用辣白菜和米飯炒,也可以升級爲用各種肉類和海鮮炒,豐儉由人。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料辣白菜(適量)蝦仁(適量)蔥花(適量)調料牛肉粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料香椿(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)蛋清(少許)水澱粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蝦仁的做法步驟1、香椿洗淨,去除根部,切成約1釐米長的小段備用。2、蝦仁洗淨,用刀從蝦背部切開,不要切...
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