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餐飲提問：春海酸菜魚加盟費多少錢？熌熌77回答：酸菜魚加盟費多少錢？我們透過最近的一個走訪市場調研報告發現，現在加盟酸菜魚的費用成本在3萬塊左右。根據結果的反饋內容來看主要的加盟費是店面費和人工服務這塊佔比在八十...
印子糕、春捲、蘿蔔、香椿、春筍等。。香椿印子糕屬於上海的傳統點心，它是用糯米粉作爲麪皮，在裏面包裹餡料製作的。捏好之後需要放入印糕的模板裏，將不成形的糕點壓制成不同的形狀，同時上面會印有福祿壽喜的字樣，非常具有...
螃蟹、生蠔、魷魚、皮皮蝦、小龍蝦等。海南是一個值得旅遊去的地方，這裏的地理位置決定了這裏有不同種類的海鮮。在家做海鮮的話，在烹飪之前要把海鮮放在水中養一段時間，這樣可以把肚子中的髒東西全部吐出來，之後吃的時候...
1、鮁魚，中國鮁魚在山東那邊最多，春天是吃鮁魚最好的季節。營養高、含鈣量也高，吃起來肉質緊實、刺少，適合做魚丸和包餃子，味道鮮美誘人；2、皮皮蝦，又叫蝦姑；3、嘎巴蝦，又叫做鼓蝦，適合當下酒菜；4、帶魚，營養豐富，味道鮮美。...
1、帶魚。春節是帶魚上市的季節，這個時候的帶魚價格相對比較便宜，而且烹飪的時候不管用哪一種方法都是非常美味的。2、黃魚。黃魚可以炸着吃，炸完之後吃起來香脆可口。3、文蛤。就是平時所說的車螺，現在春節很多地區都會...
“第一次見到春捲，便知這定是有趣的素食方式之一！薄如蟬翼的米紙皮包裹着各種鮮嫩繽紛的蔬果，吃不慣全素的入門級素食主義者還能搭配蝦仁，再蘸取檸檬小米椒魚露或是甜辣，刺激又清爽，重點是顏值高特別開胃。”食材明細主料鮮...
香椿、薺菜、韭菜、春筍、豆芽、萵筍、蒜苗、豆苗、萵苣、芹菜、草莓、橙子、菠蘿。春分是二十四節氣之一，春分一到，意味着春天真的來了。據說春分古時候是在威海測出的。威海一般吃春菜，即當季的一些時令蔬菜，比如香椿、...
“如果讓我說上海最好吃的小吃，我第一個反應就是春捲。金黃色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都無法抵擋的美味。我們家是地道的上海人，所以我把我們家做春捲的方法介紹給大家。可能上海人春捲的做法有很多種，但我覺得...
“海蔘，牛裏脊肉有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料北極...
“這是上海灘這道經典的點心！”食材明細主料大白菜（1棵）胡蘿蔔（1棵）香菇（5個）肉絲（200克）春捲皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）麪粉或生粉（適量）大豆油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）上海三絲春捲的做法步驟1、...
“以前在外面辦事的時候，經常會在小店裏吃蓋澆飯，有菜有飯，還有一小碗湯，30多塊錢就能吃飽。有時回想年輕時在外奔波的日子，累但一直很充實，也很有盼頭，因爲一回家就會有老爸老媽做的熱乎飯菜吃到嘴。如今，我身爲人母，雖然不知...
對於青春痘能吃海帶嗎，大家可以看看文章的介紹，這款美食是我們比較愛吃的美食，也是比較滋補的美食，海帶的口感不錯，也是可以作爲各種食物的美食，大家可以看看自己比較喜歡海帶的哪種吃法呢，可以多吃海帶來調理自己的身體。青...
香煎馬鮫魚、齋菜煲、菜包飯、紅糖年糕、領帶酥、白切雞等。香煎馬鮫魚。中國人過年都會吃魚，預示着新的一年年年有餘。馬鮫魚是一種非常珍貴的品種，歷史悠久，做出來的魚味道鮮美，肉質結實，營養價值高。紅糖年糕。海南人取...
“我們當地叫海虹，有的地方叫青口貝，學名貽貝。”食材明細主料春韭（100g）海虹（120g）輔料食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒海虹的做法步驟1、昨晚煮的海虹，很鮮美哦。2、剩下的，去殼洗淨備用。3...
可以吃。海蔘屬於無脊椎動物，全球約有900多種，我國約140種。各地海洋中均有海蔘，大多在淺水中，但有的也在深水中。海蔘還是一味中藥材，它具有活性物質的藥理活性十分廣泛。它屬於溫補型食物，所以一年四季裏的海蔘都是可以吃...
蝦、螃蟹、扇貝、帶魚等。傳統春節吃雞、鴨、豬肉等常見肉類較多，現在的春節會有各種各樣的海鮮。蝦的肉質鮮嫩，可以做成白灼蝦和油燜大蝦。螃蟹中的大閘蟹，最受歡迎，直接整隻洗淨蒸熟後食用即可。扇貝可以和蒜蓉粉絲一起...
可以。雖然鮮海帶要等到5月中旬纔會纔是上市，但市面上一年四季都有醃製海帶和幹海帶出售，因此無論何時都能吃到海帶。幹海帶在烹飪前需要經過泡發，不然無法快速煮熟，口感也會比較硬。醃製的海帶鹽分較高，也是需要清水浸泡...
“四月初的時候，因爲老家有事回去了，這一回就是整整三個月，因爲沒時間，也沒那條件，所以一直荒蕪着自己這小小的空間，雖然心裏很是掛念，也只能等着把家裏的事情先忙完。這是我第一次離開這麼久，一回來，看到家裏簡直是一片狼藉，樓...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）筍條（適量）梅頭肉（適量）輔料蔥花（適量）薑片（適量）調料生粉（適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燒海蔘的做法步驟1、梅頭肉切片用生粉生抽酒醃製。2、把油...
“上海人家的年夜飯桌上有兩道點心，甜的是八寶飯，鹹的便是這春捲。春捲要趁熱纔好吃。從鍋裏到桌上，也就幾步路的時間，雖然知道剛出鍋，一定很燙，但也忍不住的馬上去夾。蘸辣醬油是傳統吃法，也有人愛蘸醋吃。不管蘸什麼，哪怕不...
“人日~人人的生日！年初七了，今天是個好日子，你生日，我生日，我們都生日！生日的定義是每一個生命的節日，恭祝人人生日快樂！生活美滿，祈禱人人開工大吉！發！興！旺！送上蛋糕大家一起來品賞咯！”食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）輔料雞蛋（5...
“某天看電視做美食裏在做一碗上海陽春麪，不用什麼高湯，就是以前家家戶戶平常人家做的方法，醬油，豬油和蔥花，看得我也饞了，簡單不失美味，獨特的香味讓人意猶未盡，喜歡的試試哦”食材明細主料麪條（200g）輔料豬油（適量）鹽（2g）鮮醬油（30...
花蓋蟹、海蠣、黃頸魚、皮皮蝦、帶魚、蛤蜊和貽貝等。花蓋蟹在淺水海域中常見，以黃海渤海爲較多產地，蟹殼上有褐綠相間的紋路，經過煮熟後花紋變成紅白相間，花蓋之名由此而來。海蠣在冬季與春天最爲肥美，在購買的時候選擇外...
1、扁食：扁食是過年必備的食物，是用麪疙瘩捲入夾着菜籽油的苦豆，與餃子的製作類似的一種食物。2、酥合丸：其形狀爲圓形，因此被青海人賦予了團團圓圓的美好寓意。3、老八盤：是由八種涼菜和熱菜共同組合而成。4、餃子，麥仁粥等...
1、文昌雞。文昌雞是海南地區獨具特色的菜品。其肉質細嫩，汁水豐富。2、藤橋排骨。色澤紅潤、外酥裏嫩、滿口留香。3、松濤鱅魚。魚肉肥而不膩，肉質細嫩，魚刺少。4、臨高乳豬。外皮酥脆，肉質細嫩，汁水豐富，味道香脆可口。5...
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