有關棋盤蛋糕怎麼做的精選大全
“蛋糕白色部分爲白巧克力蛋糕,黑色部分爲黑巧克力蛋糕,表面和中間是香濃稠滑的巧克力醬,所以稱之爲巧克力饕餮,同時又因爲黑白相間,形如棋盤,所以又稱棋盤蛋糕。冷藏後食用更佳,巧克力醬涼涼的,更多了層不同溫度融合。”食材...
“突發奇想,家裏有點糯米,就想做點什麼解悶。親自琢磨出來的,味道也許不特別,但是樣子很有意思。”食材明細主料江米粉(100g(也可以憑個人愛好))麪粉(150g)紫薯(1個)輔料白糖(根據個人喜好,我加了5勺)蜂蜜(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工...
“吃多了夾水果的生日蛋糕,來個別樣的也不錯,原味與可可味戚風相間,又是另一番味道。不僅外表看着好,切開也很驚豔噢~不愛可可味的老媽都說好吃,老公更是說比夾水果的更好吃哈~用自制的工具,做起來一點也不復雜,大家一起做起來...
食材明細主料黃油(100克)低粉(120克)泡打粉(1.5克)白砂糖(80克)牛奶(30克)紅絲絨精華(適量)香草精華(適量)輔料淡奶油(150g(打發的))朗姆酒糖水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨棋格蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入白砂...
“翻微博的時候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看着和普通蛋糕一樣,切開以後卻別有洞天,不同顏色的蛋糕構成格子的樣子,真的是像極了棋盤~”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(40g)淡奶油(100g)藍莓(5顆)芒果(半個)甜瓜(10g)輔料香草精(2g)白醋(4...
“棋格蛋糕的特別之處就在於,切面全是一個一個的小格子,吃的時候,每一口都混合着鬆軟的戚風蛋糕塊和滑軟的奶酪塊,比起普通蛋糕來,別有一番滋味。”食材明細主料蛋白(280克)低粉(150克)輔料蛋黃(80克)可可粉(10克)咖啡粉(10克)熱牛奶...
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)糖(60克)植物油(50)牛奶(30克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤盤威風蛋糕的做法步驟1、原料圖2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃里加入15克糖、鹽、油、牛奶放一邊備用。4、蛋清打出粗大的...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:95ml雞蛋:8個黑巧克力:適量小番茄:適量櫻桃:適量輔料低粉:100色拉油:90ml可可粉:10白糖:110白醋:幾滴法式奶油霜:適量具體步驟1.牛奶跟色拉油混合,用手動打...
“新烤箱進家,可勁兒的折騰吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分層做出彩色的來。我就直接做個原味和可可味的吧。模具是三個盤一套的,如果用一臺烤箱會把製作的時間拉長,另外因爲要牽扯到兩種顏色的蛋糕糊,所以我用新舊...
“這款蛋糕是用分蛋法做的,口感介於海綿與戚風之間。在切蛋糕的時候,就偷偷吃了一口,口感是我喜歡的。冬日,暖暖的午後,在書中徜徉,一杯咖啡,一塊蛋糕,心隨故事的情節飄向遠方。”食材明細主料雞蛋(去皮293克)低粉(147克)白糖(25克...
準備時間:28分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片:30蛋:5個白砂糖:30牛奶:60色拉油:60低筋麪粉:80可可粉:20雞蛋:2個奶酪:100輔料精鹽:2白醋:幾滴具體步驟1.準備好蛋糕原材料;2.首先將雞蛋蛋清,蛋黃...
“用椰漿做了披薩,做了甜品,身邊的朋友都讚不絕口,這次用椰漿做了慕斯,味道更是美哈~濃濃的椰漿味,以前都是用牛奶做的,這次椰漿替代了牛奶,味道更加濃郁,椰漿配可可戚風蛋糕,真的很好吃哈!原文連接_”食材明細主料可可戚風蛋糕...
“因爲是送人的,完成後想着會不會太顯單調?於是有了後期的裝扮,可是…怎麼看起來有點彆扭?這就是傳說中的畫蛇添足?下次再來就原始美:格子上不放東西了”食材明細主料低粉(75克)可可粉(30克)玉米澱粉(15克)色拉油(60克)純牛奶(80克)雞...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料純可可粉:3/4小勺牛奶:2蛋黃糊:25蛋黃:4個細砂糖:10輔料具體步驟1.先拌好蛋黃糊【蛋黃4個、細砂糖10克、牛奶65克、色拉油50克、低粉80克。】。2.蛋白糊【...
“黑芝麻作爲食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。栗子也是一種補養治病的良藥,養胃健脾,補腎強筋,活血止血。對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病,有較好的預防和治療作用。老年人如常食...
“一盤做出兩種口味的蛋糕。”食材明細主料大雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(50g)低粉(65g)輔料幼砂糖(50g)調料法芙娜可可粉(5g)玉米油(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色平盤蛋糕的做法步驟1、5克可可粉加5克玉米油提前拌勻(也...
“看着很複雜的,但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕,讓小編眼前一亮!人生就好比棋格,有時暗有時明,有時苦有時甜,只要有堅定的信念,奮勇向前,風雨過後一定是絢爛的彩虹!愛烘焙滴朋友們要加油哦,不要放棄!”食材明細主料低筋麪粉(17...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料6寸蛋糕坯子:1個輔料牛奶:100奶油:200明膠粉:10具體步驟1.蛋糕坯子分成三塊(我只用了一塊)用13根牙籤扎些小孔,用小刀一圈一圈的切下來,總共是4圈,中間那個不...
食材明細主料牛奶(100)色拉油(80)低粉(70)輔料蛋黃(1個)牛奶(40)色拉油(30)低粉(40)蛋清(4個)細砂糖(60)檸檬汁(幾滴)可可粉(10)淡奶油(100)糖粉(40)黃桃罐頭(適量)吉利丁粉(8)雪碧(200)食用色素(1滴)水(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)盤龍玉柱蛋...
“秋天來臨,天氣慢慢轉涼,是時候給增加點能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不會膩由於蛋糕底是黃油製作,口感比較厚實,刷了糖漿,會有淡淡的朗姆酒香味,吃進嘴裏讓人回味無窮的一款蛋糕”食材明細主料黃油...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:300糖:150鹽:1/4湯匙麪粉:400可可粉:25蛋白:1個輔料具體步驟1.250g黃油加1/4湯匙鹽加150g糖倒入盆子,用手拌勻(要拌到砂糖完全融化)再加入麪粉,用力揉...
“柔軟細膩。方便,快速。可以做方形的生日蛋糕。”食材明細主料大雞蛋(3個)麪粉(85g)輔料白砂糖(55g)食用油(30g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤盤海綿蛋糕的做法步驟1、無水的大碗,打入3個大雞蛋,55克白砂糖,食用油30克。2...
“過年大魚大肉吃多了,該換下口味啦,這款趣味十足的格棋蛋糕,香濃可可與純香奶味夾着甜甜的果醬,別有一番風味,再配上一杯熱乎乎的茶,暖在心頭。”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(120g)細砂糖(75g)泡打粉(1/4小勺)熱水(15g)雞蛋(2個)小...
食材明細主料中筋麪粉(80克)雞蛋(4個)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)輔料紅曲粉(少許)糖粉(少許)打發好的奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)雙色棋子蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分離,磕入兩個碗中。2、主料中的油和牛奶攪拌均...
“還在用勺挖西瓜?還在用牙啃西瓜?NO,給西瓜凹個造型,作個西瓜蛋糕。不知道戚風和海綿怎麼看Ta?寶寶們,來吃西瓜嘍~”食材明細主料西瓜(1個)其它自己喜歡的任意水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜蛋糕西瓜拼盤的...
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