有關自制家庭版麻辣紅湯火鍋的精選大全
食材明細主料五香粉（10克）基礎鍋底（100克）輔料大蔥（20克）薑片（15克）蒜片（15克）配料幹辣椒（50克）花椒（25克）藤椒（10克）八角（20克）冰糖（20克）醪糟汁（15克）料酒（10克）雞粉（5克）高湯（1500克）菜籽油（280克）熟芝麻（6克）大紅燈籠椒（5個）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗...
“香辣美味，色香味俱全！”食材明細主料牛肉（適量）羊肉（適量）三文魚（適量）輔料菠菜（適量）香菜（適量）生菜（適量）香菇（適量）金針蘑（適量）娃娃菜（適量）油麥菜（適量）魚丸（適量）香腸（適量）草原紅太陽（適量）火鍋底料（適量）藕片（適量）地瓜片（適量）切片（適量）火鍋粉...
“麻辣鮮香，四川特色。”食材明細主料火鍋底料（250g）金針菇（200g）火鍋腸（50g）火鍋粉（100g）火鍋肉丸子（500g）蝦餃（100g）火鍋筍（100g）輔料香油（20g）土豆（1個）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣火鍋的做法步驟1、各種配菜洗淨備用。...
“簡單方便懶人版快手麻辣香鍋。”食材明細主料火鍋丸子（適量）輔料粉絲（適量）白菜（適量）調料火鍋底料（適量）老抽鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣香鍋的做法步驟1、火鍋丸子洗淨。2、粉絲白菜洗淨。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時愛吃辣的寶寶有口福嘍！今天小編給大家介紹一款家庭版的麻辣火鍋。其特點主要以麻、辣爲主，它是川菜的一種，裏邊的材料可以根據自己喜好進行搭配。既省時...
今天小編給大家介紹一下家庭版自制清湯火鍋底料的配方，其實做法比較簡單，家庭版自制清湯火鍋底料就是高湯的熬製加配料的輔助，其中就是高湯的熬製會用的時間長一些，下面小編將爲大家慢慢介紹自制清湯火鍋底料一般有哪些配...
在家裏自己做不辣的火鍋底料，先準備好要作爲湯底料的食材，清淡的可以選擇純蔬菜，同時也可以根據個人口味和喜好增加真菌類或者少量的肉類，以增加湯的味道，將食材切成段倒入冷水鍋中煮沸騰即可。...
“天冷了還在考慮吃什麼嗎一碗熱氣騰騰的自制火鍋快和家人一起享受這溫暖的感覺吧”食材明細主料油菜（適量）金針菇（適量）土豆片（適量）海蝦（適量）羊肉卷（適量）魚丸類（適量）鵪鶉蛋（適量）火腿（適量）方便粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹...
海底撈是一個以經營火鍋爲主的直營餐飲品牌火鍋店，它以服務聞名，同時，價格也不是特別貴，偶爾吃一次還是可以的。海底撈究竟爲什麼如此受歡迎？除了服務相當好以外，它的火鍋湯底也是相當不錯的，想經常吃又捨不得花錢的小夥伴們...
“天氣漸漸轉涼，每到這個季節，家裏都會做上幾次火鍋，圍着熱氣騰騰的火鍋，大快朵頤，加上爽口的可樂和雪碧，美哉美哉！吃火鍋呢兩點最重要，一個是調料碗，另外一個就是湯底了，今天我用的是自制的麻辣紅油湯底，麻辣紅油湯底是跟美食家...
食材明細主料豌豆苗（適量）牛肉卷（適量）羊肉卷（適量）豆腐（適量）木耳（適量）牛肉丸（適量）豆皮（適量）油豆泡（適量）竹筍（適量）自制蝦滑（適量）毛肚（適量）青筍（適量）輔料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）牛油火鍋底料（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）麻辣（口味...
“回鍋肉肥而不膩，家家戶戶都會做，根據自家喜好加不同配料，就有了家庭版的回鍋肉了。我家也會根據不同時令、不同食材，組合搭配，最後在成品菜上放些火麻仁，不僅增香更加營養美味。”食材明細主料五花肉（1塊）火麻仁（15克）輔料洋...
“簡單快捷好吃。”食材明細主料火鍋底料（100g）輔料骨肉相連（4串）肉丸子（10個）鴨胗（50g）蝦餃（10個）年糕（10塊）脆皮腸（100g）土豆粉（1袋）海帶（50g）菜葉（50g）金針菇（100g）白玉菇（100g）調料油（5勺）芹菜（2根）蔥（2根）鵪鶉蛋（6個）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
我國是一種歷史悠久的中華民族，他不僅老少皆宜，而且一樣十分豐富，十分美味。通常我們吃的火鍋都是麻辣味的，或者是番茄味的，對於某些不能吃辣。或者是口味清淡的小夥伴來說，這樣的鍋底未免顯得過於濃厚。那麼如何在家庭中自...
家裏自己煮火鍋做清湯的湯底，一般都選擇蔬菜或者是真菌類來煮湯底，將選擇好的食材切成一小段放入鍋中混合着冷水一起，組織鍋中的水沸騰變色即可完成。清湯選擇的原料簡單，製作方式也不復雜。...
食材明細主料火鍋丸子（適量）配菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）芝麻醬（適量）麻油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣燙的做法步驟1、鍋中燒油下入蔥蒜炒香。2、放...
在寒冷的冬天吃上一頓火鍋是一件特別幸福的事情，在滾滾的紅油中撈起你喜歡的食材。很多朋友都很喜歡吃火鍋，但是去外面吃還是有些小貴的，其實火鍋也可以在家做的。今天的文章將爲您介紹家庭清湯小火鍋的做法，喜歡火鍋的朋...
想到火鍋，是不是覺得很誘人呢？網上常說，沒有什麼事情是一頓火鍋解決不了的，如果不行，那就兩頓~我們經常會有爲火鍋嘴饞的時候，外出吃火鍋，或者擔心價格昂貴，或者害怕孤獨，或者不滿足於一般的火鍋湯底，而選擇望而止步，爲什麼不嘗...
“說到我們重慶最出名的美食就是火鍋、吃起麻辣鮮香、口味很贊、它可以煮自己喜歡的食物、葷素都可以、非常美味！我們家也會經常自己煮來吃、在超市買一包火鍋底料，再加點自制的泡姜泡海椒炒出湯色煮沸、放入自己喜歡的...
“爲了方便自己每次做的時候不用翻視頻，也爲了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥花（適量）生抽（適量）中辣（口味）火鍋（工藝...
準備好：骨頭、料酒、鹽、食用油、生薑、蔥先將骨頭清洗乾淨，放入鍋中，在鍋中加入適量的清水，煮沸後將表面漂浮的物質弄去，在鍋中加入準備好的其他材料，燉大約一個小時即可，也可以在骨頭湯中加入牛奶。...
食材明細主料粉條（適量）雞湯（適量）輔料花生碎（適量）小蔥（適量）蒜末（適量）青紅辣椒（適量）辣椒幹（適量）香菇幹（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）陳醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）自制家庭版酸辣粉的做法步驟1、配料準備好。剝好花生...
食材明細主料羊肉（200克）胡蘿蔔（1只）土豆（1個）香菇（3朵）上海青（一朵）波菜（適量）輔料蔥（3根）姜（2片）油（10克）鹽（適量）配料雞蛋（1個）味精（1克）麻辣火鍋底料（1小塊）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣羊肉火鍋的做法步驟1、準備齊全原料。2、羊...
食材明細主料辣椒粉（80g）輔料芝麻（10g）花椒（10g）油（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中，攪拌均勻～4、靜放2小時，裝罐，即可～5、成品圖6、成品圖...
火鍋可以說是培養家人和朋友之間感情最好的一種方式了。試想下班回家和家人坐在一起吃個自制的火鍋，從胃暖到心，不要太舒服！試想，天氣太冷的時候，洗菜炒菜麻煩又凍手凍腳，剛炒好的菜上桌一會兒就冷透了；天氣太熱，廚房裏的高溫...
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