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“記得小時候經常去買外面賣的土豆片,很脆很辣很香,但是在家自己做有趣而且衛生。也感到有成就感。”食材明細主料土豆(5個)輔料蔥(1克)辣椒麪(2克)花椒麪(1克)鹽(1匙)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣薯片的做法步驟1、準備...
“關於這款薯片的記憶特別溫馨和美好。小時候,身處農村的我幾乎沒有什麼零食,但我偏偏生就一個貪吃的丫頭,於是,媽媽便用家裏有限的原料發揮她無限的想像力和創造力,爲我製作各種美味可口的零食,那些零食溫暖和滋潤了我整個...
食材明細主料瘦肉片((最好是裏脊肉))青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)麻辣醬(李錦記四川風味)雞精(適量)花椒油(適量)香油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣肉片的做法步驟1、將瘦肉和青紅椒都切成片。2、瘦肉用少許...
“芋泥麻薯麥片杯,低卡低脂超飽腹,做法簡單,糯唧唧的非常好吃,吃上一週也不膩,平時芋泥和麻薯可以多做一點放冰箱冷凍,做的時候加熱一下就可以,這樣一杯美味的早餐就是分分鐘的事。”食材明細芋泥芋頭(60克)薯(60克)細砂糖(5克)牛...
“方便容易做的薯條蝦”食材明細主料蝦(200g)土豆(200)輔料鹽(5-8g)幹辣椒(1個)青花椒(少量)蔥蒜(少量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣薯條蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去頭、提出蝦線2、土豆切成條,放入冰箱冷凍室半小時到一小時...
“薯片,無論是大人還是孩子,大部分人都很喜歡。看電視、看電影、玩電腦、逛公園、坐火車...,這些時候,它都會經常被我們捧在手裏。當你嚼着那又香又脆的薯片時,一定也曾爲那可怕的各類添加劑而感嘆過。爲了健康,遠離添加劑,...
“突然很想吃脆脆的薯片,可是買的薯片又滿是添加劑,怎麼辦呢?於是只好自己動手,做了一款香辣的薯片,味道還不錯呢,不過鑑於它是油炸的,所以還是少吃的好啊,實在饞的不行時就自己動手做一做吧,操作很簡單呢!”食材明細主料土豆(1...
“做自己的美食”食材明細主料土豆(2個)輔料蔥(1克)花椒麪(1克)辣椒麪(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣薯條的做法步驟1、準備食材2、削土豆的皮3、切成條,用鹽水泡10分鐘。4、撈起來,滴乾水分。5、放油,燒到70度就可...
“一道快手小炒,簡單,實惠,經濟”食材明細主料蓮藕(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切薄片,放入清水中加少許鹽,浸泡片...
“之前做過一次蒜香魚片,蠻好吃的,清爽鮮嫩,一點也不油膩。現在有味達美的海鮮冷泡汁,想試試冷泡味道如何。發現這樣做太好吃了,有一點麻一點辣,但是味道不衝,而且一點也不膩,麻辣鮮香,最重要的是,太省事了,不用自己費心調醬汁,一...
食材明細主料蓮藕(1根)輔料辣椒麪(2勺)花椒粉(半勺)孜然粉(半勺)五香粉(半勺)白芝麻(2勺)調料白醋(1勺)生抽(4勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,清洗乾淨。2、蓮藕切薄片。3、...
食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、沾一層澱粉。3、油溫五成...
食材明細主料鴨腎(2個)紅椒(1個)輔料姜(1小塊)蒜(2瓣)蔥(1根)花椒(10克)配料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞粉(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爆麻辣腎片的做法步驟1、紅椒洗淨切塊,蔥切段,姜蒜切片。2、鴨...
“再過幾天就是新年了,咱中國過年飲食特講究,山珍海味、大魚大肉、好酒好菜頓頓少不了;上頓吃到下頓、身體來不及消化;加上現在生活水平越來越好,吃的越來越精,鍛鍊越來越少作息不規律,吃多了油膩的食物,難免不會引發所謂的“...
食材明細主料紅薯梗(適量)輔料小辣椒(適量)薑末(適量)八角(3~4個)麻椒(1把)鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(少許)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅薯梗的做法步驟1、姜切薑末,小辣椒切好,八角麻椒洗好備用2、紅薯梗洗乾淨3、鍋...
“過年用土豆給小孩兒做好吃的薯片。既營養又簡單又美味。”食材明細主料大土豆(一個)輔料香菜(一把)小蔥(二根)花椒(一匙)調料白芝麻(一匙)鹽(少許)燒烤粉(少許)五香粉(少許)孜然粉(少許)白糖(少許)味精(少許)菜籽油(一匙)五香(口味)炸(工藝)廿分...
食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水裏清洗幾遍,洗去澱粉。4、鍋...
“土豆大家都喜歡,而土豆最常做的做法就是炒和燉。炒土豆絲,燉土豆都好吃,可頓頓吃,天天吃,難免會覺得膩。所以啊,土豆別老是炒和燉,試試這個做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它當小吃,女人孩子都特別喜歡!尤其這麻辣口味,我家男女...
“大衆情人土豆君,化身爲麻辣先生,挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(1g)蒜(1瓣)小蔥(2根)白糖(2g)生抽(3g)醋(3g)香油(3g)亞麻籽油(2g)花椒油(2g)紅油辣子(5g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣土豆片的做法步驟1、土豆一個...
“豬媽,酷愛土豆,新土豆的到來更是興奮至極。麻辣的口味超級下飯,大家一起來試試這款快收菜——只需3分鐘哦!!GO!GO!GO!GO!”食材明細主料土豆(2個)輔料麻椒(5克)幹辣椒(4個)大蒜(4瓣)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆片的做...
食材明細主料紅薯粉條(適量)海帶(適量)豆腐絲(適量)青菜(少許)輔料花椒油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)老乾媽豆豉醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉條用冷水提前泡軟備用。2、鹽漬海帶多衝洗幾遍,洗...
“很多美食愛好者,都無法抵禦兩個味道,麻,辣,而這兩個味道結合起來,更是無敵手。也忘了是幾歲起,我開始肆辣,之後認識了老公,隨着他的偏四川一帶的味覺,更加瘋狂。我們家的飯菜中,菜裏包含足夠的麻辣味兒,在老公的眼裏,才能配得上...
“貴州麻辣藕片老乾媽是貴州特產,也是大家非常喜歡的調味料。用老乾媽拌藕片更是美味!”食材明細主料藕(一段)老乾媽(兩茶匙)輔料味極鮮醬油(一茶匙)雞粉(少許)鹽(二分之一茶匙)蒜泥(適量)蔥花(適量)米醋(適量)花椒油(半茶匙)麻辣(口味)拌(工...
“夏季胃口不好,可做些濃郁的開胃小菜。光素不行,人會垮掉,還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜,是豬裏脊肉做的,酸甜鹹鮮,口感麻辣挺開胃!可飲酒,可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存,要問口味兒好不好,這還需要您說了算,試着...
“🌷”食材明細主料雞肉片(適量)輔料芝麻油(適量)芝麻(適量)辣椒油(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞肉片的做法步驟1、準備好雞肉片,這個時候我們可以用一些裏脊肉,或者是選用其他部...
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