有關家常幹豆腐怎麼做好吃的精選大全
“我的家在東北/松花江上啊/那裏有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來說很受歡迎,各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產,也叫“東北幹豆腐”,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒,也...
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬...
“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)...
“下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料蔥(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、蔥花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾:半斤青椒:兩個紅椒:一個輔料醬油:適量豆瓣醬:適量醋:適量蔥薑蒜:適量花椒:適量幹辣椒:適量澱粉:一小勺豆豉:適量具體步驟1.鍋裏多放些油,燒辣,豆腐放進去炸...
“我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚,白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口,還富含着豐富的蛋白質,算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐,豆腐諧音“鬥”福,蘊含吉利、祈求新年收穫更多的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料粘米粉:適量豆腐乾:適量豬肉:適量輔料香菇:適量蝦米:少許蔥白:適量具體步驟1.和麪,但是有個注意事項,要先拿一部分麪粉出來和,和好後分成幾塊放到鍋裏煮熟,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道臘肉豆腐乾,應該是比較常見的一道家常菜。臘肉的鮮香,豆腐乾的質樸單純,韭菜的濃香翠綠,完美的結合在一起,創造出新的口感。方便快捷,簡單易學,用來下飯...
“家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蔥花(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.麻椒2.花椒3.豆乾4.幹豆腐5.放鍋裏煮半小時,放上花椒麻椒辣椒麪炸好的,在放香蔥薑蒜醬油少許6.裝盤...
食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾:5塊大蒜:2根小芹菜:2根輔料醬油:適量食鹽:適量具體步驟1.豆腐乾切片。油炸。2.大蒜、芹菜洗乾淨,切小塊。3.下油鍋,先炒大蒜、芹菜,炒至發亮,放入豆腐...
“怎麼說呢,老公說味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的選單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工...
食材明細主料白豆腐乾(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蒜粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對着切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5...
“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:250輔料油:適量鮮醬油:適量香油:適量香辣醬:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.準備好一塊老豆腐。2.把老豆腐切成1釐米厚。3.放入油鍋。4.煎成金...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道豆腐乾扁豆,選用豆腐乾和扁豆一起製作,可謂新奇。在一般的家常菜中,不會用這兩樣菜結合。但是這種創新,偏偏就做出了美味呢。豆腐乾原料也是豆類,所以...
“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)...
“經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料蔥(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)魚露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1湯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油豆腐:適量輔料涼水:適量老抽:適量白糖:適量茴香:適量芝蔴:適量具體步驟1.油豆腐放電壓電鍋里加一碗涼水、老抽、白糖、茴香。2.蓋上蓋開到煲粥處,大概三十...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐:3張輔料醬油:適量豬肉:100食用油:適量鹽:適量蔥花:適量胡椒粉:適量水:適量具體步驟1.將幹豆腐用水焯一下,切塊備用,豬肉切條,備用。蔥切末,備用。2.鍋內放...
“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐(250g)輔料雞蛋(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(一段)蔥花(一勺)蒜末(一勺)調料醬油(一勺)蠔油(一勺)花椒麪(半勺)澱粉(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...
“最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(約450克左右)...
食材明細主料泡發木耳(100克)幹豆腐(100克)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1段)豬腿肉(100克)輔料蔥(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)鹽(2克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、...
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