有關豆鼓炒花甲怎麼做的精選大全
“鹹香可口,快手菜。”食材明細主料花甲(500克)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)豆鼓(少許)調料油(少許)黃豆醬(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓炒花甲的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、花甲放入開水中煮約兩分鐘就會開啟。...
“夏天到了,花甲也成爲了很受歡迎的海鮮,因爲其價格實惠,味道鮮美,簡單炒一炒就很好吃了,在大排檔、宵夜攤也是熱門的下酒菜,在炎熱的夏天來杯啤酒,簡直爽翻天。”食材明細主料花甲(1斤)豆瓣醬(1勺)輔料小辣椒(適量)醬油(1勺)蠔油(半...
“我很喜歡吃海鮮,尤其貝殼類的,無論是打湯還是爆炒,都讓我喜愛無比。今天介紹大家一款簡單的爆炒花甲,簡單又好吃!”食材明細主料花甲(500克)蔥(2根)蒜子(2瓣)姜(6片)香菇小醬(2勺)蠔油(15克)醬油(15克)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(...
“這道菜也是蠻香的,因爲是切的小段,加上放了少量水去燜煮,豆鼓的鹹香味都滲透到豆豆裏面去了,不失爲一道下飯的好菜~~~”食材明細主料四季豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料陽江豆豉(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適...
食材明細主料辣椒(200克)牛肉(300克)輔料老乾媽豆鼓(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒豆鼓炒牛肉的做法步驟1、辣椒洗淨,斜切成片2、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,半勺...
“花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。爲蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品,無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃,去...
食材明細主料黃花魚(適量)青椒(一個)豆鼓(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油,油量比平時炒菜要多一點,放處理好的小黃花魚煎制。3、要煎至...
食材明細主料折耳根(300克)鮮豆鼓(100克)輔料鹽(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)折耳根炒鮮豆鼓的做法步驟1、將折耳根掐死段,洗淨。2、將乾紅椒洗淨切段。3、鍋內放適量油燒熱,投入乾紅椒炒香,加入鮮豆鼓煸...
“魚是男人的加油站,魚是女人的美容院,老人吃魚健康長壽,小朋友吃魚聰明,所以大家要多多吃魚。”食材明細主料魚(500克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料老抽(適量)豆鼓(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)...
“呵呵,又是辣的,去買菜時看到有鮮薄荷,就買了把回來,家裏還有泡椒、豆鼓和一些蝦皮呢,這樣就可以做一道很送粥的小菜了。很是想念兒時媽媽做這道菜的味道!小時家裏窮,能吃到一些腥葷都是很幸福快樂的事,媽媽總是想着辦法儘量...
食材明細主料姜(三片)豆鼓(適量)蔥白(少許)蒜(四瓣)乾紅椒(兩個)小米椒(四個)青尖椒(一條)花甲(一斤)輔料雞粉(少許)糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鼓香花甲仔的做法步驟1、花甲買回來洗乾淨加點鹽吐幹...
“人生苦短,再吃一碗!夜宵界的扛把子,爆炒花甲,再也不用擔心沙吐不乾淨了!”食材明細主料花甲(1.5kg)輔料辣椒段(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)蔥花(適量)調料臻鮮花甲蟹調料(一袋)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
“給各位朋友們推薦一道很好的下粥菜。人們都說靠山吃山,靠海吃海。從小我就是吃着海里的各種海味長大的。以前新鮮的吃不完,就曬乾留着以後慢慢吃。清蒸,燜燒,煎炸各種做法的都有。但就是一種材料,吃起來太單調了,因爲某人...
“喜歡吃肉的親們,這是一道不可或缺的美味。爆炒的五花肉,豆鼓的鹹甜,青蒜的香味造就了這麼一道家常的經典菜。”食材明細主料五花肉(250克)輔料豆鼓(一湯匙)青蒜(三顆)紅椒絲(少許)配料蒸魚豉油(半湯匙)白糖(一茶匙)白酒(少許)鹽(少許)...
“很美味的家常小炒。”食材明細主料韭菜花(200克)豆鼓(少許)輔料蒜末(少許)瘦肉(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓炒韭菜花的做法步驟1、備好食材:如圖。2、韭菜花洗淨切小段,瘦肉...
“花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱爲天下第一鮮、百味之冠,江蘇民間還有吃了蛤蜊肉,百味都失靈之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、...
食材明細主料花甲(500g)輔料蔥花(少許)小米辣(少許)蒜(少許)洋蔥(少許)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)澱粉(1勺)白糖(半勺)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆瓣炒花甲的做法步驟1、先調製料汁,2勺生抽、1勺蠔油、半勺...
食材明細主料花甲(2斤)輔料蔥(30g)蒜瓣(4瓣)抗椒(2根)小米辣(1根)水(350毫升)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花甲的做法步驟1、300毫升水燒開。2、放花甲。3、煮開,對半開。4、蒜瓣蔥小...
“喜歡花甲。但又怕麻煩比較懶所以用了最簡單的做法配合家裏現有的調料。味道也是美美噠”食材明細主料花甲(2斤)輔料蒜苗(2根)大蒜(2個(獨大蒜))老薑(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)醬油(適量(或生抽))豆瓣醬(小勺)洋蔥(半個)小米椒(適量)紅辣...
食材明細主料苦瓜(一條)輔料豆鼓鯪魚罐頭(一個)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、首先準備好食材啦,豆鼓鯪魚我買的是甘竹牌,裏面不只一條魚,要不然不夠吃。2、將苦瓜切片切好。3、將鯪魚罐頭裏...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料杭椒(一個)小米椒(5個)姜(小塊)小蔥(2根)配料老乾媽豆鼓(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆鼓辣炒藕丁的做法步驟1、準備的原料。2、將切碎,青椒,小米辣雞小蔥洗淨切段。3、將藕去皮洗淨後...
食材明細主料牛裏脊(200克)苦瓜(一個)輔料老乾媽豆豉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步驟1、苦瓜洗淨,切成薄片備用2、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油...
食材明細主料花甲(1斤)菌菇(適量)輔料蔥(少量)香菜(少量)調料油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會,吐沙子。2、鍋中加油,把蔥爆香。3、加入菌菇,炒一會。4...
食材明細主料花甲(400g)花螺(300g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蔥(2顆)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨,入鍋加水...
“家附近的菜市場只有一種螃蟹賣,還是個頭小小的,好像沒發育似的,是不是還沒到時候吃呢?沒辦法,誰叫咱嘴饞呢,小就小吧!”食材明細主料花蟹(500克)輔料洋蔥(適量)綠圓椒(適量)姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料豆鼓(適量)酒(適量)蠔油(適量)雞粉(...
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