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“吐司片是個很神奇的東西,只要你肯在它身上動腦筋,就總能開發出新奇的吃法,最重要的是,用吐司片再加工做美食都是十分簡單快手的,而且很好吃,基本上只需要十幾分鍾就能搞定,所以我家冰箱的冷凍室裏總有吐司的身影,週末用來做...
食材明細主料高粉(250克)糖(30克)全蛋(32克)鹽(2克)酵母(3克)奶粉(8克)牛奶(142克)奶油(30克)輔料奶油(25克)糖(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(40)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡:奶油...
“今天做的這款吐司不用黃油,也不用橄欖油,而是用的椰子油,做好的吐司帶着淡淡的椰香味別有一番風味,喜歡椰香味的親一定要試試看喲。”食材明細主料金山日式吐司粉(260克)奶粉(20克)椰漿(140克)細砂糖(30克)淡奶油(30克)全蛋液(55克...
食材明細主料薯泥(20g)高粉(20g190g)低粉(5g)雞蛋(1個)輔料水(50g70g)黃油(15g30g)椰蓉(30g)糖粉(30g)配料糖(20g)鹽(1/4小勺)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香奶味吐司的做法步驟1、地瓜泥兒+高粉混合均勻2、倒入50g水,攪...
“麪包的製作比蛋糕難,不過這款胡蘿蔔椰香吐司(小麪包)十分簡單,只要你有耐心,就能做出麪包坊的味道。”食材明細主料高筋麪粉(230g)低筋麪粉(50g)酵母粉(3g)砂糖(25g)鹽(3g)淡奶油(30ml)牛奶(100ml)無鹽黃油(20g)胡蘿蔔碎屑(100g)椰子粉(3大...
“含椰蓉的麪包一直都是我的最愛,看多了方形長形吐司,今天做個橢圓形的玩玩,用的是之前做輕乳酪的橢圓模具,剛好金色不粘材質做麪包也不用塗油撒粉特別方便。既然捨棄了傳統的吐司盒,所以外形上也做了些變化,弄成了一個個的...
“椰蓉與黃桃的美麗相遇。”食材明細主料吐司片(1片)輔料黃桃醬(適量)椰蓉(少許)煉奶(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香黃桃吐司片的做法步驟1、準備食材,黃桃去皮。2、黃桃切塊,加煉奶,用攪拌棒打成泥。3、麪包片均...
“超香的椰蓉,可以拉絲的麪包,大愛~強烈推薦!!!這款麪包剛出爐就已經迫不及待的開撕了,超美味~濃郁的椰蓉,超香~”食材明細麪糰高筋粉(290g)全蛋液(30g)牛奶(110g)糖(45g)鹽(3g)酵母(6g)黃油(20g)淡奶油(44g)椰蓉餡黃油(25g)糖(30g)全蛋液(30g)椰蓉...
“本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司可降低20%-25%的烘烤時間,由於烘烤時間短,水份流失少,組織蓬鬆綿密,豆沙細膩順滑,掰開的瞬間,椰香、奶香撲面而來,撕下一縷軟綿入口,新鮮、柔軟、溼潤、Q彈,美...
“本款吐司用椰汁揉麪,捲入椰蓉餡,椰香濃郁,蓬鬆柔軟,皮薄拉絲,營養美味。採用冷藏泡麪(靜置),麪糰經過較長時間的靜置,自然形成麪筋,純手工揉麪也能很快揉出手套膜,極大縮短揉麪時間,同時,採用一次發酵,省時省力,值得一試。本配方爲...
“家裏有了多餘的椰子粉,所以就想着做個椰子清淡香味的吐司吧!”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料椰子粉(50克)糖(25克)鹽(2.5克)黃油(25克)雞蛋(1個)水(100ml)酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香吐司的做法步驟1、所有材料...
食材明細主料吐司(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎吐司小方的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入半袋牛奶。2、攪拌均勻。3、準備三個吐司片。4、把邊角切掉。5、擠上沙拉醬。6、蓋...
食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)酵母粉(1g)主麪糰(一個的量)高粉(200g)牛奶(65g)蛋液(50g)奶粉(15g)白糖(40g)鮮酵母粉(6g)黃油(15g)椰蓉餡黃油(25g)糖粉(25g)蛋液(25g)椰蓉(50g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、波...
“過年給家人做了高油好吃的金磚面包,怎知讓家人對這種高油的麪包仍“戀戀不捨”!😄畢竟高油吃多了不利於健康,要想過度到健康狀態低油低糖的習慣上來,我今天又做了一個比金磚少油的椰香吐司,給家人換口味,保健康是我的職責...
“楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植着大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化爲蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
食材明細主料風箏麪包粉(660克)椰蓉(48克)輔料奶粉(15克)糖(120克)鹽(3克)酵母(9克)雞蛋(2只)椰漿(492克)黃油(45克)椰奶(80克)麪包粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麪包粉外的...
“料多多吐司來了,淡淡的奶香味,每一口都超有料。造型簡單易做,廚師機打面輕鬆,質感綿軟,香味濃郁,真的很好吃!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)奶粉(20g)零卡糖(40g)雞蛋(1個)牛奶(130~150g)淡奶油(60g)黃油(20g)耐高糖酵母(4g)輔料黃油(35g)椰...
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天...
“消耗椰蓉,看到一個mini椰蓉小土司,小巧,可愛,正好有同樣的模具,一下子就動了心,做起來才發覺,一個個擀卷切辮,還真是費時費神。最終效果倒是挺好,椰蓉滿滿,香味十足。。。”食材明細主料高筋粉(250克)奶粉(10克)細砂糖(30克)全蛋液(2...
“對於椰蓉控的我,做過好多椰蓉的方子。這次把黃油也換成椰子油,烘烤的時候,真的滿屋子椰香啊,香到沒朋友。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)牛奶(60g)椰漿(50g)糖(15g)鹽(2g)酵母(2g)煉乳(10g)椰子油(10g)椰蓉餡黃油(30g)全蛋液(30g)糖粉(30g)椰蓉...
“麪包機的發明,真是方便了不少想吃自制麪包,又不想動手的人。特別是現在新式預約智能式麪包機,更是讓大家一清早起來就能吃到香香的麪包。開始接觸烘焙是從去年過年開始,從一開始買了一個打蛋器,接着買了個烤箱,又接着買了...
“作爲一個強迫症,我很喜歡吃土司而且一定要是方形的,看到山形吐司就有種心理不大舒服的感覺,這個吐司把牛奶換成了椰奶,又加了紅茶進去,別有一番風味呢!氣溫終於高了再也不用擔心發酵一個麪糰要發酵幾個小時,夏天正式做麪包...
食材明細主料高筋麪粉(205g)湯種用高筋麪粉(20g)湯種用清水(100g)鹽(1g)白糖(30g)酵母(4g)全蛋液(20g)奶粉(25g)黃油(25g)牛奶(75g)椰蓉餡黃油(25g)全蛋液(25g)糖粉(25g)牛奶(25g)椰蓉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、...
“浸滿椰蓉香的土司吃起來很過癮。喜歡椰蓉味道的不要錯過。自己動手烘焙吃的健康,享受一份快樂”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)鹽(3g)糖(40g)黃油(30g)牛奶(125g)全蛋液(75g)椰蓉餡椰蓉(20g)黃油(15g)糖(10g)蛋液(20g)表面用杏仁片(適...
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