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“在陽光明媚的午後來一杯誘人的可可奶，伴着濃郁的可可奶香，配上兩塊餅乾，那是最愜意不過的事了。一起來學做一杯簡單又美味的可可牛奶吧！”食材明細主料牛奶（200ml）輔料可可粉（4g）配料糖（4g）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：40玉米橄欖油：40白砂糖：40雞蛋：4個牛奶：40可可粉：10輔料糖粉：10淡奶油：100白醋：幾滴鹽：少許具體步驟1.蛋白蛋黃分離好，蛋黃中加入砂糖和牛奶攪勻2....
5天。自制的牛奶最好在三天內食用完，這是酸奶的最佳食用時間。若是酸奶比較多的話可以將酸奶全部存放在冰箱中然後每次只取出一小部分是食用。冷藏酸奶的時候溫度不要太低，溫度太低酸奶結冰，解凍之後會影響酸奶的口感。...
家裏的孩子特別喜歡吃餅乾，當時作爲家長，總覺得外面的東西不是特別安全，糖分太高，材料的質量沒有保證，對小孩子的成長會有不好的影響，所以對於吃的東西，我都儘量自己在家做給他們吃，什麼餅乾、蛋糕啊，長期以來手藝也就練出來了...
食材明細主料酸奶（150-200ml（一盒））可可粉（一點點）輔料葡萄乾（少量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可可酸奶的做法步驟1、準備酸奶一盒2、可可粉儘量選天然純的（區別鹼化的）3、葡萄乾4、放入少量可可粉，攪拌！5、攪拌均勻放入葡...
“一根香蕉，一勺可可粉，一盒牛奶，一個能攪拌的豆漿杯，就這麼簡單，四十秒鐘就能喝進肚。一杯奶昔包含了每天所需的水果量的一半，牛奶的三分之二，如果再加點堅果，那就更營養和美味了，給身體增加動力，喝後精力充沛。所用食材：香蕉1...
“美味香醇巧克力自己動手也能做”食材明細主料可可脂（80g）可可粉（60g）輔料卵磷脂（2g）配料糖粉（40g）奶粉（20g（奶油））甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可脂巧克力的做法步驟1、準備好製作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60...
食材明細主料五得利麪粉（500g）酵母（3g）牛奶（280g）輔料可可粉（10g）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香可可卷的做法步驟1、五得利麪粉500g，全脂牛奶275g，酵母3g，和成光滑麪糰。喜歡吃甜口的可以加些糖和麪，我家不喜歡吃甜...
“炎炎夏日即將到來，最爽不過的就是喝一杯可樂了，如果我們想喝可樂又不想出去買怎麼辦，下面就試試我這種方法，口感和買的差不多，具體做法和配方如下。”食材明細主料桂皮（1-2根）香葉（3-5片）丁香（10克）水（500～1000毫升）草果（1顆）輔料檸...
3至7天。正常環境下儲存時間不超過三天，在溫度較低的環境下，可以儲存個3到7天的時間不等，酸奶放置時間超過儲存期，營養物質流失不止，還會出現變質，一旦發現酸奶有異味，就不要再喝了，建議儘快倒掉。酸奶最好的飲用時間是製作完...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃油：50低筋麪粉：75雞蛋：2個輔料黃桃：適量水：適量鹽：適量具體步驟黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖，加熱至沸騰離火一次性倒入過篩的麪粉，小火加熱，快速攪拌...
“最近天熱，嘴裏沒味，於是迷上喝奶茶，那個瓶裝*薩姆口感不錯，可昨天仔細一看配料，1%牛奶，其餘又是雜七雜八的添加劑。家裏牛奶必備，冰箱裏還有一瓶煉乳，於是去超市買了一盒紅茶回來，自己調了一杯，哈哈，味道和外面賣的那個真是沒...
“可可奶茶，奶香濃郁，帶着可可的味道，品一口，香氣悠長。在陽光明媚的午後，給自己和家人倒上一杯，談天說地，或靜靜聆聽大自然的聲音，欣賞自然之美。”食材明細主料牛奶（100g）可可粉（2g）輔料方糖（4塊）涼開水（300g）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
“不能出門，不能叫外賣，那就手衝可可奶。”食材明細主料牛奶（200ml）可可粉（20g）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手衝可可奶的做法步驟1、可可粉。2、牛奶加熱。3、牛奶要熱開。4、可可粉用少量水化開，加入蜂蜜...
“爲了家人的健康，遠離反式脂肪酸的危害，做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉（50克）輔料雞蛋（3個）食用油（15克）配料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下，用打...
“2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料可可粉：適量吉利丁片：2片牛奶：200ml左右白砂糖：適量輔料具體步驟1.先用冷水泡軟吉利丁片（只能用冷水溫水會融化的）2.在牛奶里加入糖、泡軟後的吉利丁片...
食材明細主料全脂牛奶（1kg）檸檬汁（45g）淡奶油（100g）輔料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接着就準備一個奶鍋，把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒進奶鍋裏，牛奶記得...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：500ml糖：45可可粉：30ml輔料熱開水：適量淡奶油：適量具體步驟1.牛奶倒入鍋內；2.可可粉放入容器內；3.加入少量的開水攪拌均勻；4.糖+牛奶煮至糖熔化；5....
“牛奶和麪，做好的雙色饅頭除了可可粉的香氣，還有濃濃的奶香”食材明細主料麪粉（約450克）酵母（1小匙）可可粉（1大匙）牛奶（約300ml）輔料細砂糖（40克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶可可卷的做法步驟1、麪粉加酵母、細砂糖拌...
一週。一般的奶棗用幹棗製作即可，奶棗口感脆甜味道濃郁。奶棗的存放時間與它存放的地方有關，奶棗應該存放在乾燥陰涼，沒有陽光直射的地方，奶棗不能存放在冰箱裏避免受潮口感下降。奶棗製作完成後要密封儲存，未食用完的奶棗...
食材明細主料奶粉（200克）花生碎（250克）可可粉（30克）輔料棉花糖（260克）黃油（85克）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可奶糖的做法步驟1、奶粉.可可粉，黃油，棉花糖，花生備齊2、棉花糖黃油加熱融化後，加入所有原料攪拌，關火3、倒入...
食材明細主料純牛奶（250ml）可可粉（10g）輔料酸奶（100ml）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可酸奶的做法步驟1、牛奶倒入麪包機中。2、放入酸奶。3、可可粉過篩。4、篩入可可粉。5、攪拌均勻。6、啓動酸奶程序。7、成品圖...
食材明細主料可可粉（30g）牛奶（100ml）吉利丁粉（40g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可奶凍的做法步驟1、可可粉用100ml的熱水沖泡後倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後倒入杯中。3、如圖傾斜放置。4、覆上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸奶：120ml可可粉：15雞蛋：3個低筋麪粉：100玉米油：50ml糖粉：50輔料泡打粉：6具體步驟1.將雞蛋、色拉油和糖粉一起放入容器中。2.用打蛋器打至蛋液顏色開始...
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