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“很少買冰鮮或者冰凍的海鮮,但那天看到冰凍的小黃花好象很新鮮,而且也不貴,就買了一包回來!棄頭去肚,發現餘下的也沒多少了,而且冰化了,一大包的小黃花沒幾條,幸好味道很不錯,老公說下酒一流,哈哈!”食材明細主料小黃花魚(500G)輔...
小黃花魚味道鮮美,是人們非常喜歡的魚類之一,有很多很好吃的的製作方法,接下來,小編爲大家介紹兩種小黃花魚的家常做法,一個是黃花魚粥,既可以當主食,有又能作爲一道菜品非常可口。另一道是家常燒黃花魚,做法簡單,可以在家裏經...
“每次做花生毛豆,都是在春末時,花生和毛豆下來的時候,買新鮮的來做。現在這個季節沒有新鮮的,就用花生米和黃豆來做啦,放上自己喜歡的調料,用高壓鍋,幾分鐘就可以完成的,好吃又不上火呢。豆類可以增加蛋白質,增強身體的抵抗力...
“黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食之冠。”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)...
食材明細主料小黃魚(500克)澱粉(10份)麪粉(2粉)油(適量)蔥(適量)姜(適量)五香粉(一勺)輔料料酒(適量)胡椒粉(一勺)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸五香小黃魚的做法步驟1、小黃魚清處理乾淨備用2、蔥姜料酒擠出蔥薑汁3、每...
“又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花...
“滷水豆腐加入調料後放置片刻,然後再進行推炒,成品味道會更加香醇。此菜集合幹辣椒的辣、黃花菜的清香、老臘肉的濃香於一,體造就了土家菜應的特點。菜譜選自烹飪期刊”食材明細主料滷水豆腐(400克)幹黃花菜(35克)老臘肉(25...
“週六帶孩子回孃家,哥正好拿了些黃花魚,有大有小,都是新鮮的。新鮮的魚最好的吃法當然就是蒸或是燉。母親不喜歡蒸的,說過於清淡,那就燉,燉的味道很足,營養也很豐富。”食材明細主料黃花(700g)輔料油(適量)鹽(適量)八角(2個)姜(適量)...
食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過...
家常醬五花肉是一種在北方人中很受歡迎的菜餚。它經常在冬天吃,以補充卡路里和能量。此外,寒冷環境下常吃五花肉可以提高人體免疫力。常吃這道菜可以防止小孩在冬天生病,給人體提供足夠的熱量。怎麼做醬五花肉簡單又好吃...
“最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明細主料香乾(四塊)香芹(七八根)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一小勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹...
“品臻客直供五常稻花香大米蘊育自豐饒的黑土地,凝結着山水間的靈氣的品臻客直供五常稻花香大米,顏色自然潔淨,顆粒飽滿勻稱,外觀晶瑩潤澤,質地堅韌滑潤,香味清雅內斂。煮成米飯後的五常稻花香,香氣四溢,清爽甘甜,入口糯軟有彈...
食材明細主料黃豆(150g)五花肉(150g)香葉(3片)桂皮(1塊)姜(少許)輔料鹽(1匙)老抽(1匙)白糖(1勺)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉香燜黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨,預先浸泡一晚上。2、五花肉切長條,用少許生抽醃製15分鐘。3、生薑...
“黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有很好的療效。”食材明細主料...
“臘五花爆炒小黃瓜裏的煙燻臘肉本身就是帶鹹味,所有在調味方面也是很簡單,臘肉鹹香,小黃瓜清脆,上碟後再撒一把香脆的雜果仁,絕色小炒呀,這麼惹味好吃,當然,連飯也遭殃了。”食材明細主料臘五花肉(適量)小黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)蒜...
“今天魚要跟大家分享的是煎的五香小黃魚,吃過大大小小好多黃魚,小黃魚的口感絕對比大黃魚好吃,小黃魚的肉又嫩又細膩,可是有一個缺點就是小黃魚吃起來太麻煩,因爲小,去掉頭去掉尾,筷子夾上二塊就到頭了,所以買了小黃魚的話,都...
“五香黃花魚,魚肉細嫩入味,香味濃郁,佐酒下飯皆宜,一碗飯不夠吃呀!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料食用油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)老抽(少許)蔥(1段)姜(1塊)蒜(適量)八角(少許)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香黃花魚的做法步驟1、原...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋...
“黃花魚家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老薑(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...
食材明細主料麪粉(適量)臘腸(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香小花捲的做法步驟1、麪粉2、三勺麪粉3、二克發酵粉4、揉成麪糰醒發5、發好後揉出空氣搓成長條6、臘腸...
食材明細主料自發粉(200g)輔料胡椒粉(少量)鹽(少許)麪粉(少許)調料香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香小花捲的做法步驟1、自發粉用溫水和麪,靜置一小時。2、溫水調一碗鹼水,手沾鹼水將麪糰揉光滑,備用。3、鍋中燒油,...
食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調...
“黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裏的蔥薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(10克)料酒(20克)醋(30克)蠔油(20克)蔥(適...
中國人對於吃真的很有研究,就是普通的一個食材也能研究出很多的吃法。關鍵是菜的味道還讓你念念不忘,這件事不得不讓人佩服。五花肉是我們吃火鍋或者吃烤肉的時候經常會吃到的葷菜,五花肉的家常做法,你又知道幾種呢?一、五...
“野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(...
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