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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：100鯽魚：400香菇：8朵輔料鹽：適量香油：適量胡椒粉：適量油：適量大蒜：4粒香菜：少許蔥：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，鯽魚去鱗，去肚內黑皮擇洗乾淨，黑皮一定...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：300輔料香菜：少許鹽：適量香菇：3朵豆腐：50薑片：4片白酒：半茶匙油：1湯匙具體步驟1.原料。2.鯽魚收拾乾淨後在魚身兩面抹鹽。3.熱鍋涼油，放入鯽魚煎一下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊香菇：6朵鯽魚：1條輔料雞精：適量胡椒粉：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量香菜：適量蒜末：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去鰓去肚，洗淨，用鹽醃20分鐘2.把魚擦乾水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南豆腐：200香菇：50鯽魚：400輔料鹽：適量油：適量蔬之鮮：適量具體步驟1.鯽魚一條，嫩豆腐、香菇，將豆腐切塊，香菇切成片2.起油鍋，煎魚，煎至兩面金黃後，放適量的清水，等...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水豆腐：1塊鯽魚：450輔料油：適量白砂糖：1勺芝麻油：少量姜：少量香菇：50鹽：適量小蔥：少量具體步驟1.先把鯽魚宰殺好，記得一定要把魚肚子裏的血水與黑膜洗乾淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條香菇幹：7朵嫩豆腐：2塊輔料油：適量鹽：適量香菜：3棵姜：適量紅棗：適量胡椒粉：適量具體步驟1.所以材料備齊。香菇用水泡發，鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓（魚檔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料內脂豆腐：320鯽魚：500香菇：100輔料清水：適量食鹽：適量葡萄芥花籽油：適量具體步驟1.食材：香菇、鯽魚和內脂豆腐。2.香菇擇洗乾淨，用開水泡發。3.放入煮鍋，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮香菇：4朵豆腐：1塊鯽魚：1條輔料鹽：適量油：適量蔥：1根枸杞：1小把生薑：4片具體步驟1.鯽魚殺好以後拿回家，肚子裏面的黑膜洗淨，外面要用刀逆着多刮幾遍，颳去表...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：50鯽魚：400南豆腐：200輔料油：適量鹽：適量蔬之鮮：適量具體步驟1.準備材料：鯽魚一條，嫩豆腐、香菇2.將豆腐切塊，3.香菇切成片，4.起油鍋，煎魚，5.煎至兩面金...
“湯色濃白，味道鮮美，營養豐富鯽魚湯來了。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（1塊）香菇（4朵）輔料鹽（適量）薑片（適量）蔥花（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇豆腐鯽魚湯的做法步驟1、鍋中放油燒熱，下入薑片炒出香味，下入處...
食材明細主料鯽魚（2條）菌菇（200g）豆腐（1塊）火腿（50g）輔料姜（6片）蒜瓣（2個）白胡椒粉（1g）大蔥白（2段）鹽（10g）雞精（2g（可以不要））豬油（15g）橄欖油（30ml）白糖（2g）蔥花（10g）香菜（10g）青辣椒圈（8g）料酒（15ml）紅辣椒圈（7g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐...
食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香鯽魚豆腐湯的做法步驟1、將魚處理乾淨，在魚背上劃幾刀。2、熱鍋冷油，小火把姜煸至金黃。3、把魚下鍋煎至兩面...
“鯽魚豆腐湯的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂...
“我以前熬湯從來沒有婆婆做的味道那樣鮮甜味美，後來婆婆告訴了我一些小技巧，喜歡喝魚湯，因爲它能給人體補充多種氨基酸，魚湯含有豐富的蛋白，尤其是坐月子的產婦們，自然少不了多喝魚湯，纔有足夠的母乳哺乳嬰兒。魚湯的好處多...
“鯽魚和豆腐燉湯，不僅營養補鈣而且味道鮮香，添加了幾種蘑菇一起燉，使湯更鮮美！”食材明細主料鯽魚（一條）輔料嫩豆腐（半塊）香菇（3個）杏鮑菇（一個）金針菇（半顆）海鮮菇（半袋）開水（一壺）蔥（適量）調料姜（3片）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料豆腐（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開，調製...
“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效。常用於脾胃虛...
食材明細主料鯽魚（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚香菇豆腐湯的做法步驟1、菜場買鯽魚，要野生的。這步可忽略😂。2、鯽魚洗乾淨放入篦子淋幹水分。香...
“秋天是一個收穫的季節，同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時候身體的臟器經過夏天的消耗，正是補給能量的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和...
“好吧，我做菜的風格體現了什麼季節，夏天又到了。不廢話，直接把這個湯滋補的功效發出來：鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。鯽魚內含...
“豆腐與鯽魚的組合是最補鈣的菜品，再放點蘑菇，味道鮮美極了。”食材明細主料鯽魚（3條（1.5斤））輔料豆腐（半斤）蘑菇（2兩）配料姜（1塊）蔥（2根）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蘑菇鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨姜...
“香菇鯽魚湯是我很愛做的一種家常湯，補鈣的效果非常好，也適合老人孩子吃大家趕快做起來。”食材明細主料鯽魚（1條）嫩豆腐（1塊）香菇（5顆）輔料姜（6片）蔥（2條）料酒（1勺）鹽（1勺）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐香菇鯽魚湯的做法步...
“鯽魚肉質細嫩，營養價值很高，鯽魚所含的蛋白質品質好，數量齊，易於消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的重要蛋白質來源。另外，民間常給初產婦燉的鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。鯽魚所含脂肪很少，非常適合想美容...
“湯其實是比較健康的料理方式，油脂用的比較少，原汁原味。冬日裏唯有熱湯才能讓胃最熨帖，所以冬天樨兒喜歡煲湯。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料豆腐（200g）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮...
“反正很香很好喝好吃”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（兩塊）白蘿蔔（一顆）輔料姜（少量）雞蛋（一個）鮮香菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、煎魚煎蛋2、後一鍋熟很懶寫字3、上菜了懶寫...
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