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食材明細主料肉泥（300克）餛飩皮（適量）輔料雞蛋（1顆）蔥（1大把）姜（1顆）蔬菜（適量）配料生抽（適量）麻油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘露餛飩的做法步驟1、先把蔥切末。2、姜切末後把肉倒出來放入薑末一起在剁5分鐘。3、把剁好...
“今天是夏至，下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜，摘了長豇豆，剛好可以包餛飩，夏至我們這裏的風俗是要吃餛飩的，加上豇豆很嫩，味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋，我吃一半去廚房拍照片時候，老公偷偷的放我碗裏兩個，我...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個餛飩皮：50豬肉末：30輔料鹽：適量餛飩專用料：1袋紫菜：適量油：適量具體步驟1.豬肉末加一湯匙生抽拌勻。2.取一張餛飩皮在手心上。3.放上肉餡。4.包...
“麪點專業零失敗配方，皮薄光滑，餛飩煮熟口感潤滑，營養美味又健康！”食材明細主料麪粉（500克）水（240克）輔料面鹼（2克）調料鹽（2克）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光滑。2、麪粉500克。3、鹽2克，面鹼2...
““勿忘我”流傳着一個美麗的故事……在一片荒蕪的原野上，風在吹！一個男人和一個女人，相擁着走在風中。他們的手握着愛，飄動的衣襟蕩着情。天是那麼藍，雲在輕輕飄。忽然，一朵和天空有着同樣顏色的花，在遠處輕輕的搖動。女人...
“餛飩在古代中國人認爲這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱爲“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱爲“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起...
“愛心型的楊枝甘露~”食材明細主料西米（適量）芒果（適量）糖（適量）輔料西柚（適量）椰漿（適量）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）楊枝甘露的做法步驟1、燒西米是一件精細活，一不小心就燒不成有彈性有嚼勁的西米。我的做法是：西米洗淨...
“中國的餛飩好吃，就是餡料太少了！它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大，呵呵！意大利的餛飩有炸的，有帶湯汁的，還有炒的和拌的。總之，他們的品種不比咱們的少，還都挺美味！意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多，都是包餡兒的食品...
“炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧，紅黃分明的顏色，粒粒西米晶瑩剔透，入口Q彈爽滑，芒果香甜、西柚酸爽，真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果（適量）西柚（適量）西米（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）楊枝甘露...
“如果愛是一碗湯，那麼一顆顆餛燉就是我們一個個的小故事”食材明細主料香菇（200g）輔料鮮蝦（300g）麪粉（300g）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餛飩的做法步驟1、麪粉和麪擀餛燉皮，鮮蝦香菇切好拌合餡2、按照自己的口味加入鹽...
“熱乎的喝點湯，吃幾個餛飩。心情好！”食材明細主料豬肉（250）餛飩麪皮（適量）輔料白胡椒粉（少許）雞精（少許）姜粉（適量）醬油（半湯匙）醋（適量）香菜（一棵）水（半碗）紫菜（適量）蔥花碎（適量）鹽（適量）蝦皮（少許）油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餛...
“自制肉餡、自制餛飩，均爲純手工製作”食材明細主料瘦肉（250克）輔料白菜芯（少許）雞蛋（兩個）香菜（少許）配料蔥（少許）姜（少許）醬油（少許）鹽（少許）香油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制餛飩的做法步驟1、將瘦肉剁碎，加入白菜芯，加...
“這裏只簡單的製作鮮肉餛飩，要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉（一斤）餛飩皮（2斤）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬，用酒，鹽，味...
“開啟冰箱看到還有四個大對蝦，馬上有了做餛飩的念頭，如果只用白麪做餛飩似乎也沒有什麼新意，於是用紫甘藍糊和麪，起碼在視覺上要有所創意。”食材明細主料麪粉（160g）蝦仁（4個）輔料紫甘藍（50g）配料大蔥（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）鹹鮮...
食材明細主料豬肉（600克）老豆腐（100克）胡蘿蔔（半個）蔥花（3根）蝦仁（5個）生薑（1片）輔料雞蛋（一個）鹽（3克）生抽（3克）香油（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐，蝦仁，胡蘿蔔粒，蔥花，生薑粒。入料酒...
食材明細主料中筋麪粉（100g）雞蛋（0.5個）糖粉（30g）泡打粉（0.5g）豬油（50g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甘露酥的做法步驟1、豬油軟化加入糖粉攪拌均勻後加入麪粉稍微攪拌一下。2、然後加入半個雞蛋後使用重疊...
食材明細主料豬肉餡（適量）大蔥（適量）姜（少量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡，蔥薑末，香油，老抽，醬油，鹽，13香，五香粉，攪拌均勻後就...
食材明細主料芒果（2個）新奇士橙（1個）純牛奶（250ml）椰奶（100ml）西米（50g）輔料糖（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）楊枝甘露的做法步驟1、煮西米，加多點糖2、在煮西米過程中，把芒果切丁，把新奇士橙撒成顆粒備用3、將煮好的西米放...
“混沌，也叫清湯，我很喜歡吃混沌，每次到外面吃早餐，有時間的話就是吃混沌，我就自己琢磨着包，還挺成功的，包過好幾次，老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃，我問“爲什麼不吃饅頭呀”，（饅頭也是我做的）老公說“你...
食材明細主料麪粉（200）輔料芹菜（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（少許）金針菇（一丟丟）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、200g麪粉放入少許鹽🧂，和麪。2、醒面20分鐘。3、3大片的大白菜準備焯水。4、芹菜焯水ing。5、代替...
“今天一上午，跑了兩個菜市場，水果、蔬菜、豬肉🥩買起～本來餛飩是要包完了凍上，晚上給兒子做夜宵的，可下午身體不舒服，幹不動了，晚上就煮餛飩了。餛飩喜歡這個餡，味道鮮美，菜鳥也能和出美味的餡料。”食材明細主料餛飩皮（5塊錢）...
食材明細主料肉（適量）四季豆（適量）豆腐（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）茭白（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大餛飩的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、豆腐煎一下4、切材料，個人覺得肉還是手剁好吃，也可以...
食材明細主料餛飩皮子（適量）肉糜（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張，中間放一點點肉糜。3、包起來；隨便怎麼包都可以，只要包起了就行。4、...
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的！雞湯餛燉，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法，一種雞湯餛燉，一種紅油抄手，都是美味的”食材明細主料豬肉餡（200克）大蝦仁（50克）洋蔥（3分之一個）雞蛋（...
“水煮”食材明細主料豬肉（三兩左右）胡蘿蔔（大的三分之二）紫菜（適量）輔料香蔥（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餛飩的做法步驟1、活面忘記拍了，這是胡蘿蔔瘦肉餡，肉機器打的有點碎...
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