有關獨家自創雞爪的做法的精選大全
“鮮香軟爛,香辣美味!”食材明細主料雞爪(適量)輔料蠔油(適量)辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)糖(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)獨家自創雞爪的做法步驟1、雞爪清洗後開水加一勺料酒煮兩分鐘去除血沫,撈出備用。2、放入花椒,辣...
雞爪是一種非常好吃的零食,我們平時吃的雞爪都是現成的,價格也非常的貴。其實我們買生的雞爪很便宜,而且自己滷的雞爪也是非常的健康衛生。今天小編就來教大家關於滷雞爪的做法,學會滷雞爪的做法大全之後,我們自己在家裏也...
食材明細主料白菜(3片)黃瓜(一根)豆皮(1張)輔料粉絲(1把)裏脊肉(1條)配料醬油(適量)陳醋(適量)精鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)獨創營養拌菜的做法步驟1、製作此菜的材料。2、白菜切成細絲。3、黃瓜切成...
食材明細主料雞爪(適量)輔料知子(3顆)水(適量)鹽焗雞米(1包)姜(適量)微辣(口味)滷(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制鹽焗雞爪的做法步驟1、準備適量雞爬,剪去腳指甲,清洗乾淨,放入鍋中加入適量水,姜適量,煮5分鐘。2、大火煮5分鐘。3、撈起。4、...
食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)蔥花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。...
雞爪也就是雞的腳,想必沒人會不認識吧!市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的,因爲它可以說是最好的下酒菜之一,還是小朋友最喜愛的零食之一;今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法:雞爪應該怎麼做更加營...
“這個菜是我自己自創的,很好吃,可以說是色香味俱全。”食材明細主料鮮活蝦(八兩)乾紅辣椒(二十個)西蘭花(一朵裝飾用)香米手抓(一把)香蔥末(一湯勺)輔料料酒(半湯匙)鹽(兩茶匙)雞精(一茶匙)澱粉(三湯匙)蛋清(一個)胡椒粉(一茶匙)中辣(口味)爆(工...
“從17年8月30日減肥,今晚開始吃素的。”食材明細主料蓮藕(800克)蒜(5粒)輔料鹽(一小勺)玉米油(15克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獨創清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,大蒜備好。2、蓮藕切片,大蒜切片備用。3、鍋熱下大蒜。...
“自制泡椒雞爪,好吃!”食材明細主料雞爪(500克)泡椒(200克)泡椒水(500毫升)薑片(適量)輔料料酒(1大勺)鹽(一大勺)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨,減去雞爪指甲,改刀...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪(姐妹廚房):30只輔料胡椒粉:一勺具體步驟1.鳳爪用水浸泡半小時,剪去指甲2.焯水至血水全部煮出,裏面放一塊姜用於去腥3.取出鳳爪,晾乾,我爲了提速用了...
食材明細主料雞爪(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料自家滷(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷(雞爪要剪掉腳趾頭哦)鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下...
“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單,最重要的還是衛生,在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的,還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃,動手試試吧!”食材明細主料泡椒(1000克)雞爪(1300克)輔...
“薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒雞爪的做法步驟1...
“自制做法,不喜勿噴。”食材明細主料雞爪(250g)小野筍(20g)菌菇(一包)輔料二荊條(2個)青大蒜(2根)雞精(少許)鹽(少許)醋(少許)小米辣(6個)黃酒(少許)大蒜杆(3個)生薑(1小塊)白糖(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制泡腳雞爪的做法步驟1...
“第一次做這種雞爪,愛吃辣的可以放辣椒裏面,味道更棒”食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)桂皮(適量)啤酒(適量)糖(適量)冰糖(適量)老抽(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制雞爪的做法步驟1、雞爪剁成...
食材明細主料雞(半隻,250克)木耳(50克)香菇(25克)綠辣椒(小,5棵)紅辣椒(小,5棵)輔料土豆(100克)小蔥(2棵)姜(0.2克)蒜(50)超辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創辣子雞的做法步驟1、土豆切片2、幹香菇切片3、木耳4、辣椒切成片5、雞塊6、茐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:400輔料油:適量雞精:適量鹽:適量糖:適量生薑:適量醬油:適量醋:適量水:適量蒜子:適量幹辣椒:適量具體步驟1.雞爪洗淨,放進鍋中用水煮至皮開始軟爛,出鍋備...
“鳳爪,是一道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有製作,多皮、筋,膠質豐富。在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。本人想起廣西南寧市朝陽路...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:500g大料:適量鹽:適量料酒:少量醬油:少量老抽:少量輔料具體步驟1.雞爪洗乾淨,剪掉腳趾甲2.放入沸水中焯一下,撈出晾涼3.鍋中加入油,放入備料(大料,不放...
食材明細主料花椒(適量)小米椒(適量)生薑(適量)白糖(適量)輔料香葉(少許)雞精(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪像這樣處理乾淨,清洗乾淨,準備一鍋清水加溫燒開,把處理好的雞爪迅速倒入鍋底,大概...
“客家鹹雞爪的做法跟客家鹹雞的做法差不多,口感更爽脆。”食材明細主料雞腳(400克)輔料十三香(適量)鹽(適量)鹽焗雞粉(1小包)花椒(3克)小茴(3克)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家鹹雞爪的做法步驟1、把雞腳去爪,斬半。花椒、...
“自認爲很好吃,比飯店的又幹淨又實惠”食材明細主料三黃雞(適量)土豆(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創大盤雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊,涼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:500輔料冰糖:4顆八角:3個幹辣椒:2個桂皮:1小塊蔥姜:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮雞爪洗淨,切去指尖2.把雞爪放入沸水中焯兩分鐘3.撈出雞爪用涼水衝去...
“今晚不想吃飯,所以來一碗簡單的西紅柿雞蛋麪。養胃促進消化,小朋友的最愛。”食材明細主料麪條(150克)雞蛋(一個)西紅柿(一個)蒜(4粒)輔料鹽(2小勺)玉米油(15克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)獨創西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、雞...
食材明細主料牛腩(適量)土豆(200克)洋蔥(一個)西紅柿(4個)姜(5克)蔥(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)老抽(3克)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)獨創紅燒牛楠的做法步驟1、牛腩入鍋中,煮2分鐘,用清水洗乾淨,西紅柿,洋蔥,土豆切塊備用。...
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