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“湯清味美，麻辣適口。”食材明細主料龍鬚麪（適量）蟲草花（適量）火腿腸（一根）聖女果（適量）香蔥（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒（一個）輔料生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量(可選)）鹽（適量）麻椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花火腿...
“蟲草花，補肺腎，止咳嗽，益虛損，扶精氣。”食材明細主料龍骨（400克）蟲草花（300克）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香草（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨蟲草花湯的做法步驟1、龍骨斬塊洗淨，蟲草花洗淨。2、把龍骨和蟲草花放入電...
“爲了春天做醃篤鮮，特意準備了鹹肉，用鹹肉煮湯，搭配蟲草花和鮮肉絲，做好的味道鮮美，營養豐富。因爲鹹肉很鹹，所以湯裏不用放鹽了，只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花（150g）鹹肉（80g）裏脊肉（100g）萵筍（100g）輔料青...
“燉湯是粵菜中的一道重要湯，蟲草花雞腿燉湯，適合冬進補，但不過，恰到好處。食材是蟲草花、雞腿、枸杞、紅棗，具有補血補氣、滋陰補陽、明目等功效。”食材明細主料雞腿（1個）蟲草花（100克）紅棗（2個）枸杞（3克）輔料鹽（1克）生薑（3克）白酒（少...
“湯鮮面滑，營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯，適量鹽，調味兒。2、溼麪條適量。...
“補身體適宜由清補開始，此款湯有助於益氣補血，滋潤面板，特別是天氣較爲乾燥的時候最合適了。”食材明細主料烏雞（半隻）冬蟲草（15g）沙蔘（15g）玉竹（15g）淮山（20g）枸杞（15g）紅棗（15g）輔料鹽（適量）姜（3片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲...
“面Q彈筋軟，湯色金黃清而不濁。孩子非常喜歡的一款面。”食材明細主料車仔麪（一袋）輔料蟲草花雞湯（適量）鹽（適量）白胡椒粉（一點點）小米椒（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花雞湯車仔麪的做法步驟1、剛燉了一...
“湯色金黃，鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花（適量）山藥（適量）大雞腿（4個）輔料姜（適量）香蔥（適量）小米椒（可選）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花山藥雞腿湯的做法步驟1、雞腿4個，剁成塊，洗一下血水。2、清水...
“蟲草花並非花，它是人工培養的蟲草子實體它屬於一種菌類，爲了跟蟲草區別開來，我們都叫它做"蟲草花"。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的"草"，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、...
“湯色金黃，清爽不膩，營養好喝的一道湯。”食材明細主料山藥（適量）冬瓜（適量）蟲草花（適量）大雞腿（2個）輔料鹽（適量）薑片（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法步驟1、大雞腿剁小塊，洗淨血水。2...
食材明細主料龍骨（300克）蟲草花（10克）桂圓（10克）紅棗（4個）枸杞（5克）黃芪（5克）輔料鹽（6克）白糖（6克）醬油（2茶匙）油（2茶匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花龍骨湯的做法步驟1、準備材料2、龍骨過水，盛出盤裏。3、將龍骨分別裝進2個燉...
食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料日本味噌湯包（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚菜清湯的做法步驟1、鍋裏注入小半鍋清水煮沸後放入龍鬚菜。2、煮沸後加少許芝麻油，直至龍鬚菜煮軟。3、將湯包料加入一起煮沸。4、只...
“絕對是相當營養的一款湯品。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類；響螺具有清胃止痛，明目退翳等功效，重點是口感鮮香。因爲這次疏忽刪掉了部分步...
“湯色金黃，爽口不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨清湯的做法步驟1、新鮮的蟲草花適量，洗淨備用。2、排骨適量，多洗幾遍。3、...
“乾燥的秋季已經到來，秋季是養生進補的季節，多喝湯不但可以補充營養，還可減輕或防止秋燥的發生，補充人體所需的水分；秋季的湯應當以防燥防涼滋陰潤燥爲飲食的重點。參須蟲草烏雞湯中的花旗參須—滋陰，與主根作用一致，有補氣...
“用蟲草花燉的鴿子，燉好的鴿子湯煮的空心面，特別入味。”食材明細主料鴿子及湯（適量）空心面（40克）輔料包菜（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蟲草花鴿湯麪的做法步驟1、燉好的鴿子湯。2、取湯及蟲草花和鴿肉，放不粘...
食材明細主料龍骨（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花燉龍骨的做法步驟1、龍骨洗淨泡去血水備用。2、蟲草花洗淨備用。3、將龍骨分別放入燉盅中。4、再放入蟲草花。5、加入開水。6、電高...
食材明細主料土雞（適量）板栗（適量）蟲草花（適量）黑木耳（適量）麪條（適量）蘿蔔（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花板栗雞湯麪的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、冷水下鍋，加點料酒焯水撈出洗淨...
“微辣，鹹鮮不油膩。”食材明細主料掛麪（適量）蟲草花排骨清湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（一點點）香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨清湯麪的做法步驟1、掛麪適量。2、剛燉好的蟲草花排骨清湯...
“蟲草花的功效：平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。改善心腦血管疾病的“良藥”，因爲蟲草花...
“講真，我是真被這一鍋湯驚豔到了。湯色金黃油潤，連雞肉也變成橙黃色了，選用雞腿，肉質更嫩滑，吃肉喝湯，鮮😋”食材明細主料鮮雞腿（三個）蟲草花（適量）香蔥（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（一點點）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
食材明細主料掛麪（適量）排骨湯（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨湯麪的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯，剛好做個湯麪。2、燒開水。3、取適量掛麪下鍋。4、掛麪熟透撈入排骨湯碗中，撒點蔥花，真...
“湯色金黃，清而不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）冬瓜（適量）大雞腿（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（可選）鹽（適量）雞精（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花冬瓜雞腿湯的做法步驟1、大雞腿請賣家剁大塊。2、鍋...
“用餛飩皮做的面片，蟲草花雞湯，又薄又鮮。”食材明細主料餛飩皮（適量）蟲草花雞湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花雞湯麪片的做法步驟1、餛飩皮適量。2、切成隨...
“湯色金黃，清爽不油膩。”食材明細主料白玉菇（適量）蟲草花（適量）大雞腿（2個）輔料鹽（適量）姜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玉菇蟲草花雞腿湯的做法步驟1、鍋內適量清水，雞塊放入。2、焯一滾兒。3、洗去浮沫和...
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