海蔘燉豬腳的做法 - 海蔘燉豬腳怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海蔘燉豬腳的做法步驟

• 1、洗淨食材，豬蹄切段下沸水焯透撈出。
• 2、大料下如清湯鍋內燒開，煮10分鐘撈出備用，下蔥薑蒜、料酒、豬蹄塊燒開，燉至熟爛。
• 3、放海蔘燒開，加味精、胡椒粉，出鍋前淋上香油即可。