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2024-02-29 食材明細主料瘦肉（300克）空心菜梗（150克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（2粒）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠枝炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加料酒.澱粉.生抽醃製10分鐘。2、空心菜梗斜切絲，紅辣...

翡翠蘿蔔絲的做法 - 翡翠蘿蔔絲怎麼做

2024-02-23 食材明細主料蘿蔔（適量）輔料蝦皮（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蘿蔔絲的做法步驟1、準備好材料：蘿蔔洗淨擦絲，蝦皮和粉絲清洗控水。2、鍋里加底油，燒至七成熱，放入蝦皮翻炒，炒到變黃即...

肉絲炒雙翠的做法 - 肉絲炒雙翠怎麼做

2023-12-29 “所謂雙翠就是甜豆和芹菜，清爽的一道葷菜。”食材明細主料甜豆（適量）芹菜（適量）瘦豬肉絲（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒雙翠的做法步驟1、主要原料。2、甜豆去筋，洗...

魷魚肉片炒翠玉瓜的做法 - 魷魚肉片炒翠玉瓜怎麼做

2024-01-03 食材明細主料翠玉瓜（2條）胡蘿蔔（1條）瘦肉（150g）厚身魷魚乾（1只）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚肉片炒翠玉瓜的做法步驟1、魷魚乾洗淨，切細條備用。2、胡蘿蔔去皮，切片。3、瘦肉切片...

翡翠肉絲的做法 - 翡翠肉絲怎麼做

2024-02-26 食材明細主料瘦肉（200克）萵筍（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠（萵筍頭）去皮切成凌形狀，瘦肉切成薄片備用2、翡翠（萵筍頭）切成凌形狀3、瘦肉切薄片待用4、...

翡翠白玉絲的做法 - 翡翠白玉絲怎麼做

2024-02-27 “清脆可口，夏天裏一道清爽佳餚”食材明細主料萵筍（一條）輔料瘦肉（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉絲的做法步驟1、萵筍切絲，加點鹽，將盤子斜放，將水份滲透出來2...

翠炒三絲的做法黃金-翡-翠炒三絲翠炒三絲怎麼做

2024-02-26 “這是焙樂格格的早餐小菜，非常簡單，菲仕樂的無煙美食！”食材明細主料火腿（100g）柿子椒（一個）胡蘿蔔（100g）輔料鉀鹽（1/4小勺）配料玉米胚芽油（一勺）香蔥（半棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠炒三絲的做法步驟1、準備好所有原料，將...

翡翠肉絲麪的做法 - 翡翠肉絲麪怎麼做

2024-01-02 “肉絲麪是我來家妞的致愛，每次都要求來碗肉絲麪吧？媽有這手藝娃又愛吃，何樂而不爲呢，隨便看下冰箱食材都可以配搭，把肉絲切好，最好肥瘦相連的五花肉，炒至金黃，再加入小蔥，入配菜，翻炒片刻即可加水煮沸，下面煮至麪條變軟即可關火...

枝竹三絲的做法 - 枝竹三絲怎麼做

2024-02-26 食材明細主料枝竹（適量）粉絲（適量）大白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料柱侯醬（適量）鹽（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枝竹三絲的做法步驟1、枝竹提前泡好（我還是心急，有些還沒完全泡開），撕成細條2、大白菜切絲，胡蘿...

荔枝肉的做法閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做

2024-02-29 ““閩菜”中的“荔枝肉”是一款歷史悠久的傳統焦溜小炒，其口味爲酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人，一位叫王寶山的師傅所發明，他以專攻糖醋口味的菜餚爲專長，在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應騤的舉薦，於...

荔枝炒絲瓜的做法 - 荔枝炒絲瓜怎麼做

2024-02-23 食材明細主料絲瓜（2根）輔料荔枝（8只）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2、荔枝3、荔枝肉，去皮去核，切成半隻。4、絲瓜刨皮洗清，切成滾刀塊。5、少許油，先下絲瓜。6、炒成...

長豆角炒肉的做法翠綠翠綠滴－－長豆角炒肉長豆角炒肉怎麼做

2024-02-29 “長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）幹辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉的做法步驟1、豆角切段，生薑切小絲，肉...

翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做

2024-02-05 “色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切...

絲瓜炒荔枝的做法 - 絲瓜炒荔枝怎麼做

2024-02-23 “愛吃荔枝，又怕吃多了上火，於是用性涼的絲瓜來搭配做成，這樣不僅食材的性質互補，它們兩個的味道搭配起來也是非常的和諧的。”食材明細主料絲瓜（1根）荔枝（300g）西紅柿（1個）輔料生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

素菜炒荔枝怎麼做 - 西芹炒荔枝和絲瓜炒荔枝的製作方法都非常簡單

2018-08-10 荔枝是非常常見的一種水果，含有豐富的營養，同時口感很甜，所以很多人都喜歡吃荔枝，一般荔枝我們都是直接拿來吃的，所以大家可能不知道荔枝也可以作爲一種材料炒菜吃，所以接下來小編會跟大家介紹一下素菜炒荔枝的做法。素菜炒...

銀絲白玉翠的做法 - 銀絲白玉翠怎麼做

2024-02-25 食材明細主料豆芽（適量）蒜薹（適量）老豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲白玉翠的做法步驟1、豆芽2、胡蘿蔔切絲3、蒜薹切段4、老豆腐切條5、先把蒜薹和老豆...

涼拌翡翠絲的做法 - 涼拌翡翠絲怎麼做

2024-01-01 “今來一款快手又爽口的小拌菜，一定是過年聚會必備菜品，美味又解膩哦。”食材明細主料青筍（適量）蔥白（適量）紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）米醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌翡翠絲的做法步驟1、青筍去...

絲瓜炒荔枝菌的做法 - 絲瓜炒荔枝菌怎麼做

2024-02-10 食材明細主料絲瓜（200g）荔枝菌（200g）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒荔枝菌的做法步驟1、買回來的新鮮荔枝菌通常帶着緊粘着泥土，還有不少泥土的氣息在它身上的。要先把它洗乾淨，最好是用牙...

翡翠萵苣絲的做法 - 翡翠萵苣絲怎麼做

2024-02-27 “還記得小時候最愛的《格林童話》嗎？“萵苣萵苣，放下你的頭髮讓我上去！”那時候我不明白：萵苣的媽媽爲什麼要冒着失去女兒的危險也要吃巫婆的萵苣呢？當我手捧一盤碧如翡翠的涼拌萵苣絲時，突然感悟：原來萵苣的的美味勢不可擋...

玉翠肉絲蓋菇的做法 - 玉翠肉絲蓋菇怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蘿蔔（300克）輔料豬肉（100克）金針菇（100克）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉翠肉絲蓋菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇去蒂，在水中浸泡5分鐘。3、肉切成絲，用油、鹽、老...

翠衣雞絲的做法 - 翠衣雞絲怎麼做

2024-03-01 “想滿足口感又想保持身材大家可以看看，簡單易做。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）胡椒粉鹽（適量）蔥絲（適量）芝麻（適量）香油（適量）配料胡椒粉鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠衣雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨煮...

花蛤翠衣絲瓜的做法 - 花蛤翠衣絲瓜怎麼做

2024-01-09 “絲瓜爲夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養較爲豐富，除了味道鮮美之外，還有藥用，美容等功效，可謂好處多多，絲瓜的吃法也有多種，做湯、涼拌、炒菜，這次做的花蛤翠衣絲瓜，是非常適合夏天的一道菜，做法簡單，味道鮮美，清熱祛火。...

牛肉炒西瓜翠衣的做法 - 牛肉炒西瓜翠衣怎麼做

2023-12-26 食材明細主料西瓜翠衣（250g）牛肉（約80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）醃牛肉食鹽（小許）清水（小許）食用油（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步驟1、吃西瓜的時候，把瓜瓤切下來。2、去外皮。3、切片...

翠玉瓜炒豬肉的做法 - 翠玉瓜炒豬肉怎麼做

2024-02-27 食材明細主料翠玉瓜（500g）豬肉（250g）輔料蒜粒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠玉瓜炒豬肉的做法步驟1、把翠玉瓜切片泡在鹽水裏後瀝乾水倒入適量的油拌勻待炒!2、把蒜粒放入鍋中煸炒幾下!3、將...

醬燒枝竹絲的做法 - 醬燒枝竹絲怎麼做

2024-03-01 食材明細主料枝竹（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒枝竹絲的做法步驟1、枝竹泡發好切成絲備用。2、姜、蒜分別切成末，蔥切花備用。3、鍋...

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