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食材明細主料赤小豆（500g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）赤小豆粉的做法步驟1、赤小豆洗淨瀝乾，挑出不太好的豆子。2、瀝的不太乾，先上下管120度烤30分鐘。3、翻動一下。4、再上下管180度烤12分鐘。涼一晚上。5、再...
食材明細主料紅豆（150g）輔料速凍小元宵（適量）調料冰糖（適量）藕粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）藕粉赤豆元宵的做法步驟1、食材，紅小豆加入冰糖燉煮。2、燉煮至紅豆開花（用壓力鍋很快）。3、加入速凍小元宵。4、2勺藕粉...
紅薯澱粉就是透過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態，就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣，紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食，今天，就想帶大家回原生態的時代，教大家則呢能夠做紅薯澱粉，大家跟着我接着看吧，收穫滿滿...
“民間說法~得過了正月十五，這新年纔算結束；這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近！元宵節的主角自然是元宵了；平時裏吃慣了帶餡大元宵的我們，來點與從不同的小元宵也是很棒的；同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我們...
“赤小豆粉葛鯪魚湯是我爸最愛喝的廣東的特色老火湯之一，清熱祛溼去“骨火”，睡落枕了趕緊熬這湯喝，效果不錯哦！”食材明細主料鯪魚（400克）粉葛（500克）赤小豆（50克）輔料姜塊（20克）陳皮（1塊）無花果（3個）魚香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“簡單美味，健康營養。赤小豆熬煮成湯，利尿消腫。”食材明細主料赤小豆（100g）輔料純淨水（800ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）赤小豆湯的做法步驟1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入鍋中，加清水。3、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火...
“雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。赤小豆能利水腫，解毒排膿。蓮子有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能。蟲草花有滋肺補腎、抗氧化、防衰老、鎮靜降血壓提高機體免疫力等作用。”食材明細...
日常生活中尤其是夏天的晚上我們會經常食用粥，因爲夏天我們常常會沒有胃口沒有食慾，我們家就經常煮山藥赤小豆粥，媽媽最喜歡這樣做，媽媽總說這樣對身體好，我們要經常吃。那麼山藥赤小豆粥的做法及赤小豆的營養功效具體有哪...
“南方的溼熱真的很難受，所以經常會熬點紅豆薏米粥，去溼熱，只是最近才發現，其實去溼熱應該用赤小豆薏米粥，而且去溼熱應該先健脾，所以可以配合吃點山藥的。”食材明細主料赤小豆（適量）薏米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘...
朱小小螺螄粉是一種非常地道的川菜，以麻辣的味道得到了很多朋友的認可和喜愛，朱小小螺螄粉的加盟在近兩年越來越多，優質的朱小小螺螄粉店生意依然很紅火。那麼加盟朱小小螺螄粉店有什麼步驟?加盟朱小小螺螄粉店有什麼步...
“粉葛又稱葛根，廣東人喜歡用來煲湯。粉葛功效很多，就不細說了，百度一下全出來了。最近宅在家裏，清理廚櫃的時候發現了包粉葛幹，用來煲湯正好。”食材明細主料粉葛幹（150g）胡蘿蔔（3根）瘦肉（500g）赤小豆（手抓2把）輔料陳村（3小塊）蜜棗（3...
赤豆和赤小豆的區別大家知道嗎，小編以前也不知道這兩者之間究竟有什麼區別，而且也沒有太關注這個問題過，但是既然現在有朋友在問那小編就給大家科普一下關於這個問題的答案吧，區別還是有的，大家感興趣可以看看下面。一、赤...
“薏米赤小豆湯的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。薏米它可以治溼痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功...
“說起煲湯，廣東人的飲食文化裏不可缺少的一部分，飯前飯後喝一碗，不同節令不同食材，文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛（400克）清水（適量）姜塊（1塊）輔料豬骨（400克）赤小豆（20克）紅蘿蔔（1根）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆粉...
“天氣潮溼，令人精神晃忽，煲清熱祛溼、解肌舒筋的粉葛湯就最好不過。粉葛可清熱、去骨火，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃。赤小豆粉葛豬骨湯清甜滋潤，適合全家老少飲用。”食材明細主料豬骨（400克）赤小豆（60克）粉葛（6...
“這是一道清熱解毒的清潤湯水！粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用，還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮甜可口！”食材明細主料龍骨（適量）赤小豆（適量）薏...
“赤小豆，別名赤豆。它還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。南瓜卷赤小豆，營養豐富，特別好吃。”食材明細主料普通麪粉（200克）南瓜泥（100克）酵母（3克）白糖（1勺）輔料赤小豆（適量）白糖（適量）原...
“這是一道清熱解毒的清潤湯水！【功效】健脾、祛溼、利水。潤燥、祛溼——粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用，還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮...
米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不...
“連續的陰雨天，感覺空氣潮溼都可以擰出水來。打算煮點小豆水來喝，又要燉鴿子，就用小豆水來燉鴿子好了。”食材明細主料赤小豆（2把）鴿子（1只）輔料茯苓（15克）純淨水（1500克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆燉鴿子的做法步...
“這是一款清熱去溼的湯品。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）赤小豆（適量）輔料薏仁（適量）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法步驟1、準備好所有食材：豬骨焯水，粉葛削皮切塊，備一塊姜，...
說起紅豆，我想應該是沒有人對這個物品陌生的吧。紅豆中含有豐富的營養物質，是健康食品的必選品，紅豆還有一個名字，叫做赤豆。而有一種豆製品的名字跟它是非常相似，叫做赤小豆。這兩種豆製品並不是同一種，我們一起來看看，赤小...
“香濃豆漿營養好喝。”食材明細主料黑豆（少許）赤小豆（少許）黃豆（少許）輔料小米（少許）調料純淨（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆赤小豆豆漿的做法步驟1、準備:赤小豆，黃豆，黑豆。2、小米。3、這是泡了一晚上的食材，多...
“爲了搭配烤的薏米，把赤小豆也烤了。即可以直接煮湯，也可以打成粉。”食材明細主料赤小豆（1500g）輔料無（適量）調料無（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤赤小豆的做法步驟1、赤小豆淘洗乾淨。2、放烤盤裏。3、晾乾水分...
“這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去溼，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”食材明細主料豬骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一...
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