有關快速豆渣麪包怎麼做好吃的精選大全
“豆渣究竟可以怎麼吃?一塊豆腐,一堆豆渣。豆渣解決起來比豆腐費神多了。忽然間靈光照亮了曾經的快速啤酒面包。當即決定將其做法移植到豆渣上來。實爲麥芬做法的快速麪包,是不是會讓豆渣麪糰變得鬆軟一些?略加些油,讓口感...
“每週都要喝兩次豆漿,原來的豆漿渣爲了不浪費都送給鄰居家。鄰居家有個花園,這豆渣正好給菜和花當肥料了。現在,我會利用豆渣做各種美食,美味的麪包、軟乎乎的饅頭,還可以做素肉鬆,很多的美味。”食材明細主料高筋麪粉(420g...
“這並不是意向中的啤酒面包。在決定啓用啤酒做麪包之後,很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麪包的搭配,意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單,操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待,拌好麪糰即刻入爐。有點像馬芬,有點像烤...
“簡單快手的小餐包,做個漢堡很不錯哦~”食材明細主料黑豆渣(150g)牛奶(150g)雞蛋(50g)輔料糖(10g)鹽(5g)低粉(100g)金像高粉(300g)酵母(5g)黃油(50g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣小麪包的做法步驟1、先把豆渣,以及液體材料,鹽,...
“豆渣、麪包一中一西,兩個看起來不搭界的食材,依舊可以完美的組合、融合在一起,豆渣含有豐富的膳食纖維,雖然口感粗糙,但是與其它食材配在一起不僅感覺不到它的粗糙,而且在不知不覺中就把營養吃進肚子裏去了。”食材明細主...
“家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我們就把它們利用起來,用ACA牌AB-SN6513麪包機將它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料雞蛋(190g)白砂糖(40...
“麪包做爲家人喜歡的食品,經常要做一些變化。今天,媽媽想吃粗糧了,給了我一些啓發,試着用粗糧做一些麪包,頭一次沒掌握好量,做的有點多了,不過營養還是很豐富的。家裏的苞米麪即玉米麪是朋友從河北老家送來的,雖然不貴,但是很...
“第一次做的這款黑豆渣麪包,加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據說裏面的鈣比豆漿多,所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麪粉(300G)豆渣(200G)酵母(1.5小勺)雞蛋(1個)鹽(1G)白糖(30G)植物油(20G)輔料葡萄乾(適量)鹹甜...
“前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”,今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裏揉出面包的網狀組織,需要一些技巧。揉麪是個費勁的事情。收拾面板,粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5分鐘在家輕鬆做麪包》懶人的福音...
“快速麪包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麪,故節省了發酵的時間。這種麪包做法簡單,基本上是零失敗,適合新手入門學做麪包。快速麪包的口感有點像蛋糕,如果烤模改用瑪芬(muffin)模,縮短烤的時間,那就成了瑪芬。量器...
“自己熬製豆漿,多餘的豆渣就成了累贅,扔掉可惜。於是想過很多利用豆渣的方法,用豆渣烤過餅乾、蒸過饅頭。但是用豆渣烤麪包有點異想天開。都知道製作麪包要用高筋粉,筋力越大越好,而豆渣正好相反,沒有筋力。既然蒸過饅頭,不...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料幹麥片:80全麥麪粉:120發酵粉:6鹽半茶匙:2蜂蜜:10植物油:14牛奶:210輔料具體步驟1.預熱烤爐至230度。2.將麥片倒入攪拌機攪拌均勻細膩爲止。3.用一個大碗,將...
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200低筋麪粉:50牛奶:160輔料黃油:10鹽:3糖:20酵母:3淡奶油:15具體步驟1.除黃油外都放入廚師機揉麪,光滑後放入黃油繼續揉麪2.揉出薄膜,取出進行發...
現在很多人都喜歡吃麪包,麪包是西式糕點當中比較受歡迎的,我們平時除了在麪包房可以買到麪包之外,現在很多小夥伴也喜歡自己在家裏製作,尤其是出現了麪包機這種比較方便家庭製作麪包的機器,因此更加受到小夥伴的喜歡!那麪包...
“這種快速麪包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量,於是把所有的分量轉換成了克,以便日後心裏有數。大幅度減糖,只象徵性地放了15克,因爲椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成,夠甜。核桃相當多,口口堅果香,沒法錯過。很深的棕...
“做豆腐腦剩下好多豆渣,這些可都是好東西啊,富含營養和纖維素,扔掉了很可惜。做成麪包當早餐吃,美味又經濟。”食材明細主料麪粉(4杯)豆渣(2杯)輔料雞蛋(2個)白糖(1/3杯)鹽(1茶匙)酵母(3茶匙)橄欖油(1/3杯)配料雞蛋清(適量)蔥花(適量)香腸...
“冬天一冷,就想連飯帶菜一起吃,最好能混在一塊兒,趁着熱乎乎的大口吞……然後不自覺就做了燜面。”食材明細主料鮮麪條(300g)寬扁豆(300g)肉餡(150g)配料蔥(適量)姜(3片)蒜(1頭)辣椒(3根)調料生抽(3勺)蠔油(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)原味(口味)未...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:300底粉:150炒好的豆渣:175雞蛋(取半隻蛋黃出來一會刷麪包表層):2只酵母:1大勺(15ML)常溫下的黃油:40熟豆漿:75鹽:2輔料具體步驟1.以上東東全放入麪包機...
“感謝美食天下、感謝ACA公司對我的信任和支援!好的平臺成就了許多好的作品!我能有幸晉級半決賽、總決賽,真是感到非常驚喜和意外,更感到榮幸和壓力哈,一定努力學習更加進步!特別喜歡這次比賽,沒有強制命題,自由度高,很適合真...
準備時間:1小時50分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:265糖:40鹽:3奶粉:3黃油:20雞蛋:一個水:135輔料酵母:6具體步驟1.首先,準備好所有配料,奶粉是兒子出生時買的,3天下奶了,就沒喝過,不要浪費,黃油...
“一個快速啤酒面包帶來的無窮啓示。雖然從製作到成果,它無不體現出馬芬的本質。卻還是樂於叫它做麪包。——完全沒有雞蛋的成分,它如何可以歸入屬於蛋糕的馬芬?無油,完全只是因爲無意的疏漏。忘記了,就算了吧,即便是還可以...
“第一次烘焙,沒有參考教程,雖然不是很漂亮,但是出自自己之手,還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、和好面...
食材明細主料高筋麪粉(300g)糖(50g)奶粉(10g)鹽(2g)牛奶(175g)酵母(6g)黃油(20g)葡萄(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄快速麪包的做法步驟1、特點是:1.簡單!材料倒在一起攪均後,放入烤箱2個小時就可以吃了!2.好吃!空氣中瀰漫...
“快速發酵法生產麪包一向不被面包師看好,快速發酵法做出來的麪包相對缺少應有的香味,儲存時間短、易於老化,很難被認爲是正統的好麪包。尤其是將麪包做爲主食的歐洲,更是認爲快速麪包缺少自然發酵的香味而不喜歡它!快速發...
“家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我就把它們利用起來,用ACA的麪包機AB-SN6513讓它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料(雞蛋+水)(190克)食用油...
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