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“小時候奶奶做雞蛋餅,我總是很開心,用麪粉和雞蛋配點蔥花和成麪糊,鐵鍋燒熱後,用勺子一勺一勺的將麪糊順着鍋邊滑進鍋裏,因爲鍋熱麪餅薄,所以瞬間就熟了,奶奶叫這種餅爲“鍋蹴溜”還挺貼切的。淡淡蔥油香,口感鹹香軟糯,好吃極...
“蔥香濃郁的蔥花餅是我家餐桌上必不可少的一道美食。用我的小竅門保你做的蔥花餅酥脆、濃香。”食材明細主料高筋麪粉(600克)輔料蔥花(適量)調料鹽(少許)食用油(少許)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自家蔥花餅的做法步...
“昨天家裏主食都吃光了,忽然想到家裏還有好多蔥呢,都快放壞了,就用蔥做個主食吧,做個蔥油花捲就用上它了。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(9克)白糖(30克)牛奶(330毫升)鹽(3克)蔥(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蔥油花捲...
“偶爾來份味道濃郁的餅,刺激下味覺神經也挺好。自己做的簡單衛生,大人小孩都愛吃😄。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥(三根)白芝麻(一把)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(2勺)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香蔥花餅的做...
“這是一道快手又不弄髒手的軟餅,很方便快捷,口感也不錯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花五香軟餅的做法步驟1、碗裏放麪粉、蔥花、五香粉和鹽。2、分...
“一直爲孩子早餐吃什麼發愁?這款肘花香蔥卷是早餐不錯的選擇。晚上發麪早晨做,非常快就搞定了早餐主食。搭配一個小菜,煎蛋或水煮蛋,外加一碗粥,或牛奶,或豆漿。一個營養豐富而全面的早餐,搞定!”食材明細主料麪粉(200g)水(130g...
“奶香、蔥香、微鹹又很酥鬆~~別看賣相做的很隨便不咋滴,但真的非常好吃哦~~”食材明細主料低筋麪粉(1杯)無鹽黃油(1/2杯)車達奶酪(cheddarcheese)(1/2杯)細蔥花(1/4杯)玉米澱粉(2湯匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪香蔥餅...
“香酥雞蛋蔥花餅是在手抓餅和蔥花餅的基礎上加以提升。味道更加美味,口感更加酥香。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(3個)配料大蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋蔥花餅的做法步驟1、1...
食材明細主料蔥油餅(4張)香蕉(2根)輔料奶酪(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉奶酪蔥油餅的做法步驟1、現成的蔥油餅,稍微解凍,但是不是完全解凍哦,不然撕不出來。2、鋪上一層香蕉,一層奶酪。3、蓋上一張蔥油餅。4、四...
“試試看做鹹口的餅乾,經典的香蔥蘇打餅乾,加上自制的花生鹽,不錯不錯哦!”食材明細主料麪粉(140克)油(50克)花生鹽(5克)蘇打(3克)酵母(2克)牛奶(30克)輔料蔥末(100克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥花生餅乾的做法步驟1、準備材...
“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,是營養最均衡的保健食品。紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變爲脂...
““原以爲麪食特別複雜,做了才知道其實不難哦!”很多人做之前都會有這樣的顧慮。其實,只要你用心去做,真的是挺簡單的,而且你絕對不會相信原來自己這麼能幹。相信自己!!!一定可以。”食材明細主料麪粉(適量)五香粉(適量)油(適量)輔...
“這款早餐的主食,和大家分享一下。花椒和芝麻炒香,用料理機磨碎。然後加了點鹽和油,做成椒香的油。刷在麪皮內,然後捲起。餅煎好以後,有螺旋的層次感,而且有花椒和芝麻的香味。另外加了些蔥花,好吃又健康。”食材明細主料中...
“司康餅是一種英式下午茶點,介於麪包和餅乾之間。在一個灑滿陽光的午後,泡上一杯紅茶,來一塊司康,四周瀰漫着悠揚的樂曲聲,別提多愜意了。說句老實話,倘若不是進入美食圈圈,我還真不知道有這種點心呢,美食家讓我的生活變得燦...
食材明細主料麪粉(500g)輔料麻辣鮮(適量)酵母(5g)小蔥(適量)芝麻(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香脆蔥花餅的做法步驟1、麪粉加酵母粉用溫水和麪,面越軟越好(不是希)將和好的面放置一邊靜等10分鐘2、將香蔥切碎,備用3、...
食材明細主料普通白麪(適量)輔料黃豆醬(適量)配料蔥(適量)胡椒麪(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香蔥花餅的做法步驟1、把溫水,白麪準備好。2、搓成麪糰,醒一個小時。3、蔥花,醬,胡椒麪。4、把紀子揉好,擀成薄片,把...
食材明細主料麪粉(300克)安琪酵母(3克)輔料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香蔥花餅的做法步驟1、麪粉、安琪酵母和麪面面團,軟硬適度,夏天,半小時就發好了。2、蔥末放入鹽醃過。3、把麪糰擀成餅...
食材明細主料A:溫牛奶(60克)A:酵母(1小勺)輔料B:黃油(30克)B:麪粉(150克)B:細砂糖(1小勺子)B:小蘇打(1/3小勺子)B:鹽(1小勺子)B:香蔥碎(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶鹽香蔥蘇打餅的做法步驟1、牛奶加熱到微溫30度,把酵母放進去溶...
““外皮酥脆吃一口滿嘴的蔥香的蔥花餅真是太好吃了,我們家隔幾天就要做一次這個餅子””食材明細主料高筋粉(200g)鹽(2g)溫水(100g)輔料香蔥(3g)稀油酥(500g)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蔥花餅的做法步驟1、食材備好...
食材明細主料麪粉(50G)輔料香蔥(2根)雞蛋(1個)配料食用油(50G)食鹽(0.5勺)五香粉(0.5勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香蔥花蛋餅的做法步驟1、雞蛋加入麪粉內。2、加蔥花和五香粉、鹽。3、加一小碗清水順時針攪拌,至沒有面...
食材明細主料香芋(半個)麪粉(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋蔥花餅的做法步驟1、芋頭去皮,切成小塊,放鍋裏煮,快熟時放些鹽2、蔥花3、把熟的芋頭壓成泥4、打個雞蛋下去5、加些麪粉6、和成...
“味道挺棒的。”食材明細主料麪粉(400g)溫水(320g)酵母(3g)輔料五香粉(1勺)辣椒粉(1勺)麪粉(2勺)香蔥(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香蔥花千層餅的做法步驟1、溫水320克,酵母3克,攪拌勻,加麪粉400克,...
食材明細主料麪粉(300g)輔料蔥(2顆)郫縣豆瓣醬(2勺)花椒油(2勺)雞粉(1/2勺)生抽(2勺)玉米油(幾滴)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花醬香餅的做法步驟1、兩勺豆瓣醬,兩勺花椒油,1/2勺雞粉,兩勺生抽拌勻備用。2、麪粉中加入幾滴玉米...
食材明細主料麪粉(200克)全麥粉(200克)油(適量)雞蛋(2枚)牛奶(250克)輔料香蔥(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥繽紛奶香餅的做法步驟1、準備好食材,香蔥和胡蘿蔔提前切碎2、把雞蛋和調料放進去...
食材明細主料麪粉(200g)熱水(120g(約70度左右))雞蛋(4個)輔料鹽(少許)香蔥(1小把)植物油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋香蔥花餅的做法步驟1、麪粉中加入熱水,揉成柔軟的麪糰,蓋保鮮膜餳半小時以上。2、蔥切蔥花。3、餳好...
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