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2023-12-27 “疫情居家隔離封閉。日子依舊過的不能含糊。”食材明細主料酸奶（180g）淡奶油（220g）糖（25g）輔料吉利丁（3片）準備好的戚風蛋糕片（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）母親節酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁泡水軟化後，去水，加...

母親節奶油蛋糕的做法 - 母親節奶油蛋糕怎麼做

2024-01-09 “表面抹面，，甘納許法芙娜巧克力：10克，淡奶油：10克表面裝飾糖：適量”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（40克）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（5克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（10克）細砂糖（40克）鹽（1克）法芙娜巧克力（10克）表面裝飾糖（適量）奶香（口味）烤（工...

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 - 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2023-12-27 “一直想做慕斯蛋糕，只是我的蛋糕模具是8寸的，少爺不在家，少爺他爹又不吃這個東西，做個8寸的我自己吃感覺太大了。買的5寸的蛋糕模具終於到貨了，5寸的模具就跟平常用的飯碗差不多大，放心做一個，嘿嘿，不用擔心吃不完。”食材明...

母親節蛋糕的做法母親節的蛋糕母親節蛋糕怎麼做

2024-02-27 “日子過得真快，母親節又到了。這段日子忙忙乎乎的混日子：上班，接送小孩，重新回學校學習.......每天的晚餐都應付過（兒子說的我都不好意思了）。做的菜也懶得拍照了。趁着母親節，咱就勤快一回，做了個媽媽喜歡的芒果蛋糕慶祝一...

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法芒果酸奶慕斯蛋糕（八寸）芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-09 食材明細主料芒果（200克）白糖（適量）酸奶（200克）蛋糕胚（一片）輔料龜苓膏（150克）吉利丁片（3片）淡奶油（200克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具底部包上保鮮膜。（用錫紙包也是可以噠）放在盤子上...

母親節裸蛋糕的做法 - 母親節裸蛋糕怎麼做

2024-01-09 食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（55克）食用油（30克）牛奶（35克）輔料細砂糖（30克（蛋白））白糖（20克（蛋黃））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）母親節裸蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、準備兩無水無油的盆，蛋清分離；3、蛋黃中，加入白糖...

酸奶慕斯蛋糕的做法酸奶慕斯蛋糕（6寸）酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-09 “特別說明：上了兩幅圖，證明兩種蛋糕的慕斯配料可以一致，可以發揮想象力不拘一格的，下面的步驟也按照第一副圖（草莓酸奶慕斯講解的），如果你特別講究顏色單一，想做第二幅圖的海洋慕斯蛋糕，我會在最後標註單獨酸奶慕斯的配料及配...

酸奶慕斯蛋糕的做法 - 酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-02 食材明細主料8寸蛋糕胚（1個）安佳淡奶油（450g）酸奶（200g）輔料砂糖（50g）吉利丁片（2片）可可粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、提前烤一個戚風蛋糕胚，參考8寸戚風蛋糕的菜譜2、蛋糕胚平均分切成3片...

酸奶慕斯蛋糕的做法 KITTY貓酸奶慕斯蛋糕酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-11 食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））自制酸奶（250克）糖粉（50克）檸檬汁（15克）吉利丁片（10克）涼開水（70克）淡奶油（230克）細砂糖（23克）紅色素（少許）黃色素（少許）輔料黑巧（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、6寸戚風片...

酸奶慕斯蛋糕的做法 hello kitty 酸奶慕斯蛋糕酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-02-10 “新入了模具，做一隻kitty的慕斯蛋糕，哄女兒開心。女兒說：“媽媽，你做的hellokiki真好吃，謝謝你，你辛苦了！”女兒的嘴，最近真是越來越甜啦！”食材明細主料酸奶（250g）淡奶油（250g）吉利丁片（12g）水（100g）糖粉（40g）戚風蛋糕片（2片）輔料紅色素（...

母親節水果奶油蛋糕的做法 - 母親節水果奶油蛋糕怎麼做

2023-12-26 食材明細主料六寸蛋糕底（1個）輔料食用色素（綠，粉，棕色）（各少許）淡奶油（250ml）芒果（2個）調料白糖（30g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）母親節水果奶油蛋糕的做法步驟1、備好六寸戚風蛋糕，芒果切片。2、淡奶油+白糖打發好，蛋糕切成...

老酸奶慕斯蛋糕的做法不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕老酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2023-12-26 “家裏沒有淡奶油了，又想吃慕斯蛋糕怎麼辦？試試用老酸奶做吧！簡單易操作，新手也能一次學會。”食材明細餅乾層消化餅乾（90g）黃油（40g）慕斯層芒果（300g）老酸奶（300g）純牛奶（100ml）吉利丁片（15g）夾層芒果粒（適量）鏡面層芒果（200g）水（100g）白糖...

酸奶草莓慕斯蛋糕的做法 - 酸奶草莓慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-28 “以前做過芒果慕斯，草莓慕斯，紫薯慕斯…感覺還是這個酸奶慕斯最好吃。清清爽爽的，吃完一塊還想再來一塊。”食材明細主料六寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（300克）原味酸奶（200克）砂糖（30克）輔料草莓（200克）吉利丁片（2.5片）草莓味軟糖（50克...

母親節愛心小蛋糕的做法 - 母親節愛心小蛋糕怎麼做

2024-01-28 “這個週末就是母親節了，給老媽做了點紅絲絨愛心小蛋糕，其實這個不是正宗的紅絲絨方子，只是用了海綿蛋糕的方子加了紅曲粉和可可粉，成品顏色很好看！還用奶油霜裱了朵我自認爲的康乃馨，樣子實在不咋的！心意到了哈！因爲老媽不喜...

藍莓酸奶慕斯蛋糕的做法藍莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）藍莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-11 “今天是西方國家的聖誕節，現在國外的節日比國內的傳統節還受歡迎（其實有時差的中國已經到時間了，西方可以算平安夜）然而我是給我父親過節，他生日，嘻嘻全球人民給他過節，面子特大~一款清爽的藍莓酸奶慕斯蛋糕，口感輕盈，不甜膩...

酸奶慕斯蛋糕的做法酸奶慕斯蛋糕（六寸）酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-09 食材明細主料蛋糕胚（一片）酸奶（150克）白糖（30克）獼猴桃（100克）輔料淡奶油（130克）吉利丁片（2片）龜苓膏（100克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚一片，獼猴桃，龜苓膏分別切小丁備用。2、模具底部用保...

酸奶芝士慕斯蛋糕的做法 - 酸奶芝士慕斯蛋糕怎麼做

2024-01-13 “酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明細主料低筋麪粉（60克）輔料雞蛋（兩個）糖（40克）牛奶（40克）油（30克）醋（幾滴）鹽（少許）淡奶油（100毫升）奶酪芝士（100毫升）吉利丁片（7.5克）酸奶（100毫升）朗姆酒（少許）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶芝士慕斯蛋糕的...

母親節蛋糕的做法母親節將至，贈送最真摯的禮物！母親節蛋糕怎麼做

2023-12-28 “母親節快到了，感謝母親多年的辛勤付出，願天下母親倖福快樂！今天手把手教大家做一個顏值超高的蛋糕，學會了以後不用出去買啦，自己做的蛋糕成就感滿滿，贈送給母親最特別的母親節禮物。”食材明細主料低筋麪粉（132g）淡奶油（1L...

酸奶慕斯蛋糕的做法草莓酸奶慕斯蛋糕酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-03-01 “戚風蛋糕的做法就不贅述了，大家可以參考我以前的帖子。”食材明細主料戚風蛋糕（2片）酸奶（300克）淡奶油（200克）吉利丁片（1片）水（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、酸奶300克攪至順滑，我這個酸奶...

海洋酸奶慕斯蛋糕的做法海洋酸奶慕斯蛋糕（6寸）海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做

2024-02-05 食材明細蛋糕雞蛋（2個）細砂糖（35克）牛奶（20克）玉米油（20克）低粉（33克）慕斯層原味酸奶（280克）淡奶油（100克）砂糖（40克）吉利丁片（10克）檸檬汁（5ml）貝殼椰漿（10克）淡奶油（10克）牛奶（10克）吉利丁片（1/6塊）砂糖（30克）深色海洋藍色雞尾酒（100ml）雪碧（50ml）吉利...