#美味時刻#乾煸豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆角500g去掉豆角絲，洗淨備用，控幹水

2.鍋中放入適量的油

3.放入豆角

4.炸至豆角表面收縮

5.盛出豆角

6.房中放入適量的蔥，蒜爆香後放入幹辣椒，郫縣豆瓣醬炒出紅油

7.放入豆角翻炒，加入適量的鹽，五香粉，雞精等調料

8.盛出即可

烹飪技巧

豆角要足夠幹，不喜歡太油的可以少放點油。