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“耒陽是中國四大發明之首造紙術發明家蔡倫的故鄉,具有2200多年的歷史,因地處耒水北岸而得名。粉皮是耒陽著名的土特產之一,是由紅薯粉手工製作而成,純天然手工綠色食品,老少孕婦皆宜...”食材明細主料耒陽粉皮(200g)輔料綠...
“一般蝦皮孩子不愛吃,其實大人也不愛吃,吃起來有點扎嘴,所以用這種方法打成粉,那就很完美了,煮麪蒸蛋都可以放,又鮮美又補鈣。”食材明細主料蝦皮(500g)輔料清水(1000ml)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦皮粉的做法步驟1、...
“粉皮---地瓜粉的爲最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮(2張)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒油(適量)醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
“自己是做滷菜行業的剛進來看看也有好多對自己有幫助的自己分享下自己的燒菜心得我相冊裏有幾張簡單照片基本我們有大概60種的菜沒心思去拍也許好多個別家庭不好做出來因天天早上太早了沒時間去拍簡單的製作方法跟大...
“記得家裏有黃瓜,買了卷粉皮準備拌黃瓜。該做飯了,發現沒有黃瓜。記性真是差,忘記黃瓜是什麼時候吃掉了。粉皮不可以久留,看到有西瓜皮,將西瓜皮的綠皮削去,切成條,替代黃瓜與粉皮涼拌,成品也很不錯,有着清熱,去火,清腸,解膩,排毒...
“開陽指的是幹蝦米,這道菜是我家小孩最愛的一道菜。”食材明細主料大白菜(1100g)蝦米(50g)綠豆火鍋粉條(150g)輔料蒜(3瓣)姜(3片)蠔油(2湯匙)玉米油(1湯匙)蔥花(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開陽白菜粉條的做法步驟1、綠豆...
餐飲提問:耒陽市開火鍋店在哪裏買菜齊全?沈姑娘53回答:呃,去菜市場買菜呀,因爲火鍋店的話讓菜要多。小九v回答:我覺得像這種買菜的話,菜市場肯定是不行的,必須找。一個批發蔬菜的地方。...
“鈣是寶寶很重要的成長素,相對於各種乳鈣我還是更中意食補,春天正是補鈣的好時候,總出去曬太陽,鈣一定要跟上。”食材明細主料寶寶蝦皮(250g)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蝦皮粉的做法步驟1、網上買的寶寶...
“粉漿飯是我們安陽的“三大寶”之一。無論在大飯店,還是街頭巷尾的小吃攤點,隨處可見它的蹤影。粉漿飯味酸而香,既開胃,又清熱敗火。有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食。由於粉漿...
食材明細主料粉皮(適量)輔料肉末(適量)水(適量)調料生抽(適量)蔥蒜末(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒粉皮的做法步驟1、泡好的量皮。2、油熱肉末下入鍋中炒勻。3、放入蔥蒜末,花椒、生抽炒勻。4、加水。...
“賓陽酸粉是我老家一道名小吃。因爲製作過程複雜,加上都是手工製作,所以與份量相當的桂林米粉、花溪米粉、柳州螺螄粉,湯粉等貴1-2元錢。雖說價格稍貴些,但去過賓陽的人都會毫不猶豫吃上一碗賓陽酸粉,感覺纔是到過賓陽。...
食材明細主料雞脯肉(一隻雞的雞脯)乾粉皮(1張)輔料大蒜(5幾瓣)蔥(少許)滷肉料(小許)食鹽(5克)生抽(5克)陳醋(5克)麻醬(10克)雞精(1克)姜(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉皮雞的做法步驟1、雞脯肉化凍。2、冷水下鍋,放食鹽及調料,大火...
“前段時間在坤博砂鍋美食福利羣裏面搶紅包RP爆發贏得了一對出口凱德寶迷你小烤盤。收到的時候感覺有點太迷你了,但是真的很可愛,昨天我就給小侄子做了撻皮太陽蛋。做好之後小傢伙的語無倫次噠!開口吃後更是激動的不要不...
餐飲提問:耒陽哪裏有披薩店小昀199回答:五一路汽車站旁邊電腦城tong9939回答:邦特,豪客,一些西餐或者高檔一點的店子都有,味道好不好吃不敢保證,一些蛋糕店的披薩實在不敢恭維,就是很普通的麪包罷了,耒陽就是一個小縣城,也別要...
“扁粉菜是我們安陽人最喜愛的特色小吃之一,大街小巷賣家遍佈。每天早上,都有很多上班族和扁粉菜的老食客,去吃上一碗油滾滾,香噴噴,辣呼呼的扁粉菜。其以高湯,豆腐、時令青菜、豬血、扁粉條爲主,配伍合理,營養豐富。豆腐蔬菜...
餐飲提問:耒陽奶茶飲品加盟什麼品牌好花花。大蘑菇回答:喜棠鮮果茶飲,品類挺多的張偉方52回答:奶茶品牌很多啊,現在市面上大多還是臺式奶茶,像一點點、50嵐,不自過這些大牌的加盟費很貴的,資金充足的話可以考慮,中等投資可以選...
“這是一道快手菜,簡單易操作,打破傳統涼拌皮蛋的做法,口味甜辣鮮香,挑逗舌尖上的味蕾。”食材明細主料皮蛋(兩個)輔料李錦記泰式甜辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣皮蛋太陽花的做法步驟1、皮蛋兩個洗乾淨均...
餐飲提問:本人想在湖南省衡陽地區耒陽市區想開早餐店,要交什麼稅?hyj26回答:從事個體工商戶經營,首先應辦理稅務登記,包括國地稅,然後由主管稅局定稅,如未達起徵點則不用繳稅。國稅稅種是增值稅,地稅有個稅及3項附加稅費。...
有強身健體的意思。在端午節當天人民都吃五子餐,就是把五種黃色的食物混在一起食用。其中五子即是糉子、蒜子、雞子蛋、口子、包子。端午節以五子爲早餐,寓意着能排除身體毒素,又可補充營養的好處,寓意能夠起到健身健體、...
食材明細主料瘦肉(一兩)火腿(半根)黃瓜(半根)西紅柿(半個)蒜苗(六根)綠豆粉皮(兩張)輔料鹽(兩小勺)蠔油(兩大勺)油(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉粉皮的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、黃瓜洗淨切片3、西紅柿洗淨切片4、火腿切片...
食材明細主料紅薯澱粉(適量)米湯(適量)輔料植物油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸粉皮的做法步驟1、澱粉適量。2、大米小米湯。3、紅薯澱粉加少許水攪融化。4、倒入米湯,加一小勺油攪勻。5、盤子底部刷油。6、倒入...
“皮渣是我們安陽的名吃,安陽三大寶之一。用粉條配以海米,蔥花、蒜片、薑末、豬油,加高湯攪拌蒸制而成,可煎可燴,炒菜作湯,味美可口,別有風味。安陽人過年逢會,親友聚餐,蒸皮渣,吃燴菜是家常便飯。而遇娶兒嫁女,紅白喜事,酒席宴上...
餐飲提問:耒陽奶茶加盟連鎖店哪個好?你的LG是WJR回答:奶茶店加盟的話,品牌很重要,您可以考慮下新時沏哦,全國1300多家連鎖店了,值得信賴。Hush..回答:你可以參考其他的牌子,多去當地考察一下,多做些數據分析,這樣你才能得出一個...
食材明細主料粉皮(適量)金針菇(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉皮卷的做法步驟1、備粉皮和金針菇,2、金針菇用清水洗,撒鹽入味,3、粉皮平鋪,4、放上金針菇,5、...
“喜歡粉皮或者粉絲類的東西,無論是熟的,炒的或者是冷拌的都喜歡.這款拌粉皮是用粉皮作主料,加以綠豆芽作輔料,用醬、醋、糖、辣醬等調味,配以花生醬及芥末味,入口後集酸甜辣香及麻於一體,別有風味。”食材明細主料粉皮(...
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