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“好友喜歡做美食。知道我也喜歡，送來她夏季採摘的玫瑰花。雖然沒有鮮豔的奪目搶眼。但是幹玫瑰的藥用價值屈指可數的。可以潤澤肌膚、理氣解鬱、調氣血、治療口臭等都有調節的作用。玫瑰花的好處真是不少。用來做糖油...
食材明細主料麪粉（300g）輔料芝麻（適量）酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻餡糖三角的做法步驟1、將麪粉加入酵母水和成團，蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，靜置1小時左右.2、待麪糰膨脹到兩倍大，且內部充滿氣...
“小時候，無論是春遊還是秋遊，媽媽總是給我烙幾個芝麻餡糖餅帶上。幾十年過去了，芝麻特有的香味始終讓我回味。今天就讓我們一起再次品嚐芝麻餡糖餅吧！”食材明細主料麪粉（500克）輔料芝麻（適量）芹菜葉（適量）配料糖（適量）甜味（口味）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖不甩是廣東地區一道很著名的傳統小吃，又被叫做如意果，經常作爲一道家常菜用來招待客人，口味酥滑香甜、口感不膩不粘、香氣四溢，在廣東地區很受歡迎，這道...
“由重慶的小吃攤煎餅做法，特色麪點豬兒粑餡料，川渝老式冰薄月餅風味，結合幾者特色，創出來的美食。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料冬瓜糖（15g）白芝麻（適量）白砂糖（適量）油滋（適量）清水（180ml）橘紅餅（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料麪粉（250g）輔料酵母（3g）白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白糖餡餅的做法步驟1、麪粉加入3克酵母、130克溫水拌均勻和成麪糰發酵。2、白糖餡：40g白糖加入20g麪粉。3、麪糰發酵至兩倍大。4、將麪糰分割...
“昨天多出了奶黃餡，剛好還有一點餛飩皮，就不要浪費了吧。做個小糖果，米姐看見就直奔過來，拿了就吃起來，”食材明細主料奶黃餡（100g）輔料餛飩皮（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶黃餡小糖果的做法步驟1、準備好材料2、...
食材明細主料麪粉（300克）紅豆（1碗）輔料紅糖（200克）酵母（4克）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖豆餡餅的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時，放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩，也可以買現成的豆餡。2、紅糖加熱水攪拌勻，至紅糖溶...
“甜味的餡餅，外層軟糯，內餡豐富的餡料，深受家人喜歡。黑芝麻紅糖餡餅食材：麪粉300克、清水120克、牛奶適量、發酵粉1.5克；餡料食材：紅糖35克、黑芝麻粉30克、熟糕粉15克”食材明細主料麪粉（300克）輔料清水（120克）牛奶（適量）發酵...
食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）溫水（160g）油酥麪粉（50g）熱油（35g）糖餡白糖（50g）麪粉（20g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖餡油酥餅的做法步驟1、300克麪粉放入容器中加3克酵母，160克溫水和成麪糰醒半個小時。2、50克麪粉放入容...
“好容易把酥麻籽揀選完畢，開始做餡。酥麻在炒的過程中彌散出香氣，讓人感覺到就是這個味兒，找對了方向。紅糖事先切碎，不留太大顆粒。爲防有人嫌不甜，加大了紅糖的比例。一切都按設想的進行，制餡比挑籽兒簡單省事多了。沒有...
“目前還在繼續在做消化蘋果的工作，這次是用蘋果加入紅糖等材料做成蘋果餡，目的是做蘋果餡麪包，當然，喜歡的話可以直接搯了吃。因爲我不喜歡太甜的蘋果，所以加放的醋量比較大，這點可根據個人口味調節。”食材明細主料蘋果（30...
“偶爾吃吃可以”食材明細主料南瓜（適量）紅糖（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜切小塊。2、放鍋裏蒸爛。3、趁熱壓爛拌白糖。4、加入糯米粉揉成麪糰。...
“糖糕是媽媽家鄉端陽節必炸的小點心。每逢端陽節，媽媽就早早準備好麪粉白糖，5月初3就開始在家燙麪，再和一大盆麪糰。那是要炸麻花和焦葉子的麪糰。媽媽一般先燒開水。用一個大盆，倒上面粉，準備好筷子，一邊加開水，一邊用筷子...
“喜歡紅豆餡做的月餅，但我不太喜歡白糖的，加上紅糖相對比白糖健康那麼一點點，我喜歡用紅糖做豆沙餡。喜歡豆沙餡的不妨試試這款紅糖豆沙，味道口感都不錯。我今天還特意沒有用攪拌機攪拌，但口感依然夠細膩。要想做好豆沙月...
白糖。白糖的甜味比較足，做出來的豆包餡口感會更好。每個人的口味和烹飪方式不同，製作豆包餡時，也可以使用紅糖製作。豆包餡是用於製作粘豆包或者是白麪豆包使用的主要原料，製作的材料包括紅豆、赤豆等。製作豆包餡的過程...
“做湯圓剩下的餡做了糖糕”食材明細主料麪粉（160g）水（300g）白糖（20g）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻餡糖糕的做法步驟1、鍋中加水和白糖煮開。2、煮開的水倒入麪粉中一邊倒一邊攪拌。3、攪拌制沒...
“做包子剩下一些紅糖和花生，拿來做了幾個餡兒餅，非常的香甜，再配上一碗粥，當晚餐也很不錯。”食材明細主料麪粉（150g）水（50ml）輔料紅糖（適量）花生碎（適量）酵母（2g）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖花生餡兒餅的做法步驟1、水...
“這個餡料非常簡單，自創的，五穀粉選熟粉。”食材明細主料紅糖（適量）熟五穀粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖五穀粉餡的做法步驟1、油燒熱後放涼，放入紅糖，開水。2、紅糖融化後，放入熟五穀粉。3、...
“黑芝麻能補血，養顏，護髮，改善記憶力，補鈣，提高免疫力還能降糖降膽固醇預防動脈硬化等。所以要經常吃增強體質。”食材明細主料普通麪粉（500克）酸奶（100克）雞蛋（1個）黑芝麻粉（100克）紅糖（100克）輔料清水（100克）酵母（3克）白糖（1勺）甜香（口味...
“白糖和麪粉2：1做成的餡料，做成的餡餅，吃在嘴裏剛剛好，不流糖水，也不燙嘴。”食材明細主料麪粉（300g）紫薯（80g）輔料白糖（70g）酵母（3g）甜味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯白糖餡餅的做法步驟1、將紫薯去皮切成薄片，放入蒸鍋中蒸...
“吃瓜的季節，西瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜……孩子們唯獨只愛吃西瓜。昨天下午孩子奶奶做的南瓜湯，一點點都不肯吃。做成南瓜糖餡餅後，吃完了還要。”食材明細主料南瓜（適量）普通麪粉（比玉米麪粉多一點）玉米麪粉（適量）輔料鹽（少許）白...
“椒鹽餡月餅，大概算是川渝月餅之特色吧？那時候，吃月餅總能咬到一顆顆冰糖，嘎嘣嘎嘣的清甜。後來，廣月滿天飛，那些蓉沙類月餅讓人漸漸忘記了曾經的嘎嘣甜。總以爲家人並不喜歡猛然間咬到硬硬冰糖燉感覺，一直不敢妄自懷古。而...
“深圳舉辦世界大學生運動會，我們也沾光放了個小長假。這幾天在家也沒閒着，每天都感覺有做不完的家務事。雖然挺累的了，但還是想自己動手做做烙餅，再累看到老爸吃的香香的也值了！”食材明細主料麪粉（500克）玉米粉（50克）輔料酵...
“我有個同學有糖尿病，自然是不能吃糖，月餅這個高糖高油的食物，他只有眼饞的份，很想吃但又不敢吃。爲了讓他能夠品嚐到美味的月餅，我特意給他做了這款木糖醇的豆沙餡，算是無糖餡料，木糖醇帶來的甜味也能飽一下口福。爲了使這...
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