糖餡油酥餅的做法 - 糖餡油酥餅怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖餡油酥餅的做法步驟

• 1、300克麪粉放入容器中加3克酵母，160克溫水和成麪糰醒半個小時。

• 2、50克麪粉放入容器中加35克熱油，調勻成油酥。

• 3、50克白糖加20克面。

• 4、拌勻做糖餡。

• 5、醒好的面擀薄片，抹油酥捲起來。

• 6、切成小塊。

• 7、擀薄放糖餡。

• 8、包起來壓扁。

• 9、全部做好。

• 10、平底鍋刷油，放入餅。

• 11、煎制兩面金黃即可。

• 12、成品圖。