海蔘肉餅小米飯的做法 - 海蔘肉餅小米飯怎麼做

“小米是個健康食材，營養含量豐富，其中色氨酸的含量爲穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡，小米還有益腸胃，補體質虛弱、還可夠解除口臭，減少口中細菌的滋生和防止女性陰道炎；所以女性可將小米作爲日常必備食品。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘肉餅小米飯的做法步驟

• 1、備材料，海蔘需預先發透切小顆

• 2、小米與大米洗淨放電飯鍋內

• 3、加入適量的水，下一小匙橄欖油與2克左右的鹽，開始煮飯

• 4、海蔘，肉末，紅蘿蔔、玉米放一起下所有調味料與生粉醃10分鐘左右

• 5、飯煮沸後，有點冒氣泡時下修成圓形海蔘肉餅

• 6、加蓋再燜

• 7、至材料全熟

• 8、盛起飯與肉餅，淋點麻油、海鮮醬油在肉餅上，放點香菜，即可食用