油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做

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油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (250克)
  • 酵母粉 (2克)
  • 白糖 (8克)
  • 玉米 (18克)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 泡打粉 (5克)
  • 小蘇打 (1克)
調料
  • (2克)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

油條的做法步驟

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第2張

    1、所有材料放入麪包機啓動和麪程序。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第3張

    2、揉成光滑麪糰。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第4張

    3、發酵至兩倍大。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第5張

    4、在案板上,撒一些麪粉,取部分麪糰,輕輕用手心壓成長條麪糰。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第6張

    5、然後對摺起來。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第7張

    6、用筷子按壓一下。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第8張

    7、在對摺,用筷子壓一下。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第9張

    8、玉米油燒至五成熟,如圖。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第10張

    9、放入油條。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第11張

    10、炸至兩面偏黃即可。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第12張

    11、取出,待溫度適中可以開吃。

  • 油條的做法 大衆喜歡的油條 油條怎麼做 第13張

    12、成品圖!

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